Я поделился своим опытом с группой людей, которые организовали ужин и вечер в этом ресторане.
Кухня и обслуживание были совершенно неорганизованными, а методы обслуживания – неорганизованными и дезорганизованными для посетителей (например, блюда можно было подавать на больших подносах, с которых каждый мог взять себе еду, и так далее… даже несмотря на то, что меньше посуды нужно было мыть, меньше бегали официанты и меньше времени тратили). Официанты явно были напряжены, нервничали и не были готовы к такому мероприятию.
Один из них, в частности, излучал стресс и нервозность, крича посетителям: «Уберите столовые приборы! », чтобы убрать пустые тарелки (как будто мы были в школе), или натыкаясь на сидящих, из-за чего еда падала (что-то упало мне за спину, и мои штаны были все грязные! ). Хуже всего было то, что он реагировал неуважительно и грубо, как будто прилагал огромные усилия, а наши проблемы или просьбы его не касались. Не было возможности выбрать блюда, как следовало бы; блюда были выставлены прямо перед носом с недружелюбным видом; не хватало только фразы: «Вот что у нас есть, а вот что вы едите! »
Теперь:
Между простотой, скромностью и отсутствием претенциозности (какими это место является или хочет быть) и неуважением, грубостью и полным безразличием к окружающим, особенно к посетителям, — огромная пропасть!
Честно говоря, я ко всему приспосабливаюсь, хотя и вегетарианка, но не приемлю, когда мне говорят: «Вот что у нас есть, а если вы хотите чего-то другого, то должны были сказать об этом заранее! » — или, по крайней мере, не так! Если бы не один из официантов, которого я нашёл поистине восхитительным, компетентным и очень внимательным ко мне, из уважения к организаторам вечера я бы точно ушёл, даже не заплатив за стакан воды!
В основе всегда должны лежать любовь, уважение и забота о ближних. А потом приходит тот факт, что мы выполняем общественную функцию!
Всё остальное неважно: если есть любовь, можно даже кусок хлеба предложить!
Они могут так много улучшить! Надеюсь, эти соображения будут восприняты должным образом, то есть конструктивно!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Кухня и обслуживание были совершенно неорганизованными, а методы обслуживания – неорганизованными и дезорганизованными для посетителей (например, блюда можно было подавать на больших подносах, с которых каждый мог взять себе еду, и так далее… даже несмотря на то, что меньше посуды нужно было мыть, меньше бегали официанты и меньше времени тратили). Официанты явно были напряжены, нервничали и не были готовы к такому мероприятию.
Один из них, в частности, излучал стресс и нервозность, крича посетителям: «Уберите столовые приборы! », чтобы убрать пустые тарелки (как будто мы были в школе), или натыкаясь на сидящих, из-за чего еда падала (что-то упало мне за спину, и мои штаны были все грязные! ). Хуже всего было то, что он реагировал неуважительно и грубо, как будто прилагал огромные усилия, а наши проблемы или просьбы его не касались. Не было возможности выбрать блюда, как следовало бы; блюда были выставлены прямо перед носом с недружелюбным видом; не хватало только фразы: «Вот что у нас есть, а вот что вы едите! »
Теперь:
Между простотой, скромностью и отсутствием претенциозности (какими это место является или хочет быть) и неуважением, грубостью и полным безразличием к окружающим, особенно к посетителям, — огромная пропасть!
Честно говоря, я ко всему приспосабливаюсь, хотя и вегетарианка, но не приемлю, когда мне говорят: «Вот что у нас есть, а если вы хотите чего-то другого, то должны были сказать об этом заранее! » — или, по крайней мере, не так! Если бы не один из официантов, которого я нашёл поистине восхитительным, компетентным и очень внимательным ко мне, из уважения к организаторам вечера я бы точно ушёл, даже не заплатив за стакан воды!
В основе всегда должны лежать любовь, уважение и забота о ближних. А потом приходит тот факт, что мы выполняем общественную функцию!
Всё остальное неважно: если есть любовь, можно даже кусок хлеба предложить!
Они могут так много улучшить! Надеюсь, эти соображения будут восприняты должным образом, то есть конструктивно!