Albergo Sacro Monte Varese

Уникальный ресторан в уникальном историческом месте с панорамным видом. Доброжелательность и профессионализм. Традиционные и современные блюда всегда превосходны.

Я останавливался в этом отеле, и, к сожалению, мои впечатления не оправдали ожиданий от 4-звездочного отеля.
Обслуживание, на мой взгляд, не соответствовало уровню этой категории, как и кухня, которая, как я ожидал, должна была быть значительно лучше. Итоговый счет также оказался довольно высоким: он был бы полностью оправдан, если бы общее впечатление соответствовало стандартам 4-звездочного отеля.
Я сожалею, что пишу этот отзыв, потому что он показывает, насколько ответственно относятся к отелю те, кто управляет этим местом, расположенным в действительно красивом и уникальном месте, вдали от толп туристов в крупных городах. Именно поэтому я ожидал большего внимания к деталям и качества обслуживания.
Надеюсь, этот отзыв будет воспринят как конструктивный комментарий, потому что у этого места огромный потенциал, и было бы обидно не использовать его в полной мере.

Начну с того, что мы веганы, и каждый раз, когда мы звоним заранее, рестораны относятся к нам грубо. Вот как можно оценить внимательность владельцев ресторанов, и могу сказать, что обслуживание было превосходным. Для нас было специально составлено меню, учитывающее различные варианты блюд — закуски, первые блюда, вторые блюда и десерт. Всё было исключительное, с вниманием к каждой детали, а персонал был невероятно любезен. Большое спасибо!

Я забронировал столик на 27 человек на пасхальное воскресенье в этом отеле-ресторане в деревне Сакро-Монте-ди-Варезе, получив заверение, что нас смогут принять с 14:00 и позаботятся о нас.
Место действительно красивое, с великолепным видом, и забронированный зал изначально произвел на нас большое впечатление.
К сожалению, дальше впечатления были разочаровывающими.
Комплексное меню за 60 евро с человека:
• Закуска была совершенно холодной и плохо приготовленной: крошечные порции, очень твердые и неприятные тарталетки. Несколько посетителей даже не стали ее есть.
• Первое блюдо было неплохим, единственным приемлемым блюдом.
• Второе блюдо: холодная, жесткая и несъедобная баранина. Многие оставили ее на тарелке.
• Десерт: «переосмысленный тирамису» с тортом «Коломба», не очень удачный.
Хуже всего: в десерте нашли волос. Когда я сообщила об этом, официант ответил: «Если хотите, я уберу это и принесу обратно». Неприемлемый и непрофессиональный ответ. Обслуживание также оставляло желать лучшего. Когда принесли блюда, принесли их понемногу…
Что касается счета, нас грубо отстранили от оплаты за каждую семью. Пришлось довольствоваться тем, что есть.
Наконец, ошибка в счете:
• Вода была оплачена отдельно, хотя и входила в стоимость.
• Было оплачено дополнительное меню (28 вместо 27).
В заключение, впечатление испорчено очень низким качеством еды и грубым и невнимательным обслуживанием. Очень жаль, учитывая местоположение.

Мы прекрасно провели время в этом особенном месте. Старинное место паломничества – с историей, насчитывающей 550 лет.
Марио, владелец, и вся его команда делают этот отель по-настоящему особенным, и это чувствуется во всем: типичное итальянское место, оживленное и аутентичное, куда люди любят заглянуть поболтать за чашечкой кофе, но где при этом можно обрести полное спокойствие. Как гость, вы здесь по-настоящему избалованы: персонал делает абсолютно все, чтобы вы чувствовали себя комфортно, всегда с улыбкой и искренней, неподдельной дружелюбностью. Поистине замечательный персонал!
Собаки более чем приветствуются и балуются так же, как и их хозяева.
Ресторан первоклассный, вид захватывающий, красивая панорамная терраса, где происходит множество приятных бесед, семейная атмосфера, номера очень чистые, удобные кровати… Мы чувствовали себя очень желанными гостями и можем только рекомендовать этот отель. И мы обязательно вернемся! Уникальное место/опыт!

Владелец и его персонал встретили нас и оказали нам чудесную заботу!
Они дружелюбны, гостеприимны и профессиональны.
Безупречная чистота и превосходная еда.
Замечательный вид на озеро Варезе.
Я настоятельно рекомендую это место.

Прогуливаясь по очаровательным улочкам Санта-Мария-дель-Монте, невозможно не быть очарованным террасой этого ресторана, и, несмотря на холод, трудно устоять перед его историческим шармом.
Меня сразу же поразила фоновая музыка, создававшая атмосферу, и жаровня с незажженными дровами, но я не мог не заметить множество окурков, брошенных в нее, что несколько снижало ее эффект.
В конце февраля рождественские огни и украшения казались натянутым пережитком прошлого, а величественная рождественская сцена – тем более.
Когда мы пересекли середину террасы, чтобы добраться до смотровой площадки, громко завыла сирена, превратив первоначальную атмосферу в сцену вооруженного ограбления… Мы даже не успели выглянуть, как из двери вышел сотрудник и, даже не поздоровавшись, сказал: «ВЫ ЧИТАЛИ ВЫМЫСЛ? ДАЙТЕ МНЕ ВКЛЮЧИТЬ СИГНАЛИЗАЦИЮ! »
Моя подруга вежливо извинилась, сказав, что не заметила никаких вывесок. Он возвращается в расстроенном состоянии, и мы уходим с впечатлением, которое превратилось в очередной акт хамства со стороны тех, кому посчастливилось управлять историческим местом с уникальным видом. Вывески, сирены и пренебрежение к тому, чтобы оживить эти сокровища, сопровождаемое неоправданной грубостью, непростительны.
Ответ на комментарий владельца (см. Ниже) :
Доброе утро, в ответ на ваш наглый, непрофессиональный, оскорбительный и высокомерный ответ на наш предыдущий отзыв, прилагаю фотографию, сделанную во время нашего визита, которая определенно отражает наше описание, а не ваше.

Мы пошли в этот ресторан с друзьями (около 15 человек) на рождественский аперитив. Это прекрасное место с захватывающим видом. Ужин был средним, напитки и аперитив по разумной цене!
Но, к сожалению, негативное влияние на вечер оказало отношение владельца.
В 21:00 (а не в 23:00), незадолго до нашего ухода, нас грубо, на глазах у всех остальных посетителей, громким голосом попросили замолчать, потому что мы мешаем другим посетителям. Следует отметить, что наш разговор за столом был обычным, ничего чрезмерного или неуместного, и что группа состояла из взрослых мужчин и женщин, всем старше 40 лет.
То, как нас отчитали, заставило нас почувствовать себя детьми, что мы сочли неуважительным и неуместным. Более того, после того как мы указали ему на такое поведение, он продолжал давать предвзятые и невежественные ответы (например, «миланский предприниматель», который ушел из-за нас, и глупое упоминание «людей с юга», не имеющее никакого отношения к делу).
Я считаю, что форма, особенно в сфере гостеприимства, важнее содержания. Более деликатной и вежливой просьбы было бы достаточно… это, безусловно, произвело бы большее впечатление, как и извинения, поскольку они явно не хотели никого беспокоить!
Это досадно, потому что при более дружелюбном подходе впечатление, безусловно, было бы лучше.

Вид с террасы отеля Albergo Sacro Monte просто потрясающий. Великолепное обслуживание в ресторане и прекрасная подача. Обожаю повара Labradoor. Однозначно, лучшее место на горе… теперь мы хотим, чтобы вы вернулись и остались!

Там всё немного сложно. Мы хотели выпить кофе и стакан воды, но нам разрешили только зайти внутрь. Когда мы зашли и захотели воспользоваться туалетом, нам сказали, что он недоступен. Но нас даже не особо хотели поддержать как гостей; создалось впечатление, что они рады нашему отъезду.

Доброе утро! Я часто возвращаюсь на ужин или обед в отель Sacro Monte, которым управляет семья Карабелли.
Моя оценка каждого блюда – «отлично»: вино и еда превосходного качества, исключительно вежливое и изысканное обслуживание, очаровательное и изысканное место, а также отличное соотношение цены и качества. Каждый раз, когда у меня гости, я вожу их сюда, и все остаются очень довольными. Большое спасибо Марио Карабелли и его сотрудникам. Для меня отель Sacro Monte – это место души. Рекомендую его всем.

Мы с сестрой остались очень довольны. Все были очень дружелюбны и отзывчивы. Отель скромный, но комфортабельный, с потрясающим видом, отражающим саму суть горы. Марио был великолепен. Ладиан дал отличные рекомендации по меню и винам. Мы зашли в другие кафе и рестораны, но в Albergo нам очень понравилось. Потрясающий опыт.

День был бы чудесным, если бы его не испортила необоснованная грубость официанта/бармена. В общении с посетителями главное правило — вежливость и доброта! На мой взгляд, это касается обеих сторон. Это не всегда само собой разумеется, учитывая, что грубых и невежливых посетителей тоже хватает, и я к ним не отношусь, но, пожалуй, стоит начать вести себя так, если когда-нибудь снова окажусь в подобной ситуации.
Если вы не можете гарантировать вежливость и доброту, то в таком месте, куда люди приходят специально, чтобы провести незабываемый день, неспособность быть вежливым НЕДОПУСТИМА! У каждого свои проблемы, но нет причин быть неоправданно грубым с людьми, а точнее, с КЛИЕНТАМИ, которые приходят к вам выпить. У каждого человека свои особенности, и чтобы выполнять эту работу, особенно в вашем заведении, необходимо быть вежливым, добрым и ДРУЖЕЛЮБНЫМ. Если вы не можете этого гарантировать, перераспределите сотрудников так, чтобы каждый мог выполнять соответствующую роль. Как и в этом случае, убедитесь, что те, у кого недостаточно коммуникативных навыков для взаимодействия с общественностью, не могут выполнять другие задачи в меру своих возможностей, что позволит избежать неприятных ситуаций.
Очень жаль, что кто-то помнит этот счастливый день с ноткой горечи из-за бесплатного обращения.
Эти люди поистине злобны и не способны на доброту по отношению к другим.

Днём я забронировал столик на 20:30. В 20:00 из-за пробок я понял, что опоздаю на 10 минут. Вместо того, чтобы предположить, что столик ещё свободен (как можно было бы подумать), я сразу же позвонил в ресторан и сообщил об этом. По телефону владелец сообщил, что ему придётся закрыть кухню раньше обычного, и попросил нас приехать как можно скорее. О возможной отмене заказа не было ни слова. Мы приехали в 20:40. Сотрудник (не тот, с кем я разговаривал) сказал нам, что, «как и сообщалось по телефону», бронь отменена. Повторюсь: о возможности отмены заказа по телефону не было сказано ни слова. Я всё равно попросил посадить меня, так как мы опоздали всего на 10 минут и сразу же сделали бы заказ. После повторного отказа нас попросили уйти. К сожалению, через несколько секунд по домофону отчётливо прозвенело, что столик, забронированный на 20:15, будет поздно. Итак, задержки приемлемы… но только для некоторых клиентов. Когда я спросил, почему, ответ был придуман на месте: «Они гости отеля и будут есть внутри», чтобы быстрее освободить место на улице. Я ухожу, больше обиженный очевидной насмешкой, чем чем-либо другим. Вскоре после этого получаю SMS: «Столик готов». Я отвечаю, что меня только что отослали. Они подтверждают и говорят, что «мне пытались дозвониться» и что произошло недоразумение. Очередная ложь, учитывая, что сотрудник точно знал, что сказать, даже упомянул о звонке, так что получил точные инструкции.

Мы пошли на ужин, персонал был очень любезен, еда была превосходной (рекомендую филе дикого кабана, оно было восхитительным), а вид… наслаждение закатом над нашими озерами бесценно.

Летний ужин, но в меню много осенне-зимних блюд (полента, тушёное мясо, фондю, пиццокери).
Размеры блюд настолько несоразмерны размерам уличных столиков, что троим будет тесновато.
Хорошее обслуживание и цены. Великолепный вид.

Что я могу добавить к красноречивым отзывам и хвалебным словам об этом заведении, которое я никогда не посещал, несмотря на то, что живу в Варезе? Я только повторю три ключевых момента его успеха:
• Великолепное местоположение.
• Добрый, дружелюбный и профессиональный персонал.
• Превосходная кухня.
Я имел удовольствие познакомиться с Марио, владельцем, очень приятным человеком! Как только смогу, вернусь к нему в гости.