Al Borducan Boutique Hotel

К еде претензий нет, все блюда были очень вкусными, но обслуживание меня несколько разочаровало.
Мы выбрали дегустационное меню из мясных блюд.
Нас спросили, что мы хотим выпить в качестве аперитива, и поскольку я не заказывала аперитив, я предположила, что это предлагается, но оказалось, что нет.
Первая мясная закуска прибыла, очень хорошая. К сожалению, нож, который нам дали, совершенно не подходил для мяса, из-за чего его было практически невозможно разрезать.
Остальная часть ужина была хорошей, за исключением десерта.
Учитывая качество обслуживания, я заказала тарт на свой день рождения.
Неуверенно, я спросила, будут ли его подавать со свечами и заменит ли он десерт в меню.
Мне сказали, что торт заменит десерт и будет подаваться со свечами.
Дело в том, что десерт не соответствовал меню, поскольку это было рыбное блюдо, а торт принесли позже без свечей, просто бросив его в стол.
То же самое произошло с кофе, который даже не подали с сахаром.
К сожалению, место и еда того стоят, но обслуживание нуждается в полной переработке.

В воскресенье днем ​​мы впервые посетили это место с подарочным сертификатом (60 евро на двоих). Мы заказали: два горячих шоколада, один из которых был разбавлен водой, кусочек шоколадного торта и мороженое сабайон от Borducan. Должна отметить, что я ела мороженое, залитое яичным желтком. Мне порекомендовали их апельсиновый эликсир, я думала, это настой или чай, но в итоге получила небольшой стаканчик ликера. Мой сын заказал фокаччу с начинкой и горячий шоколад, за которые мы заплатили 15 евро! Должна сказать, качество низкое, цены очень высокие.

Я позвонила, чтобы забронировать столик на перекус, и мне сказали, что после 15:30 бар не принимает бронирования.
Когда мы приехали, после 50-минутной поездки, мы с удивлением обнаружили, что бар закрыт и для аперитива требуется предварительное бронирование. Хотя были свободные столики, к нашему приезду они уже были полностью забронированы.
Значительные проблемы с коммуникацией и организацией.
Испорченный день и пустая трата бензина.
Жаль, потому что, зная это место всегда, я понимаю, что оно заслуживает лучшего управления.

Следует отметить, что этот отзыв касается только ресторана.
Мы ходим сюда уже много лет, нечасто, потому что такие рестораны не для ежедневного посещения, но всегда были вариантом для особых случаев.
В прошлом году, опять же, примерно на Рождество, у нас был «неудачный» вечер: тарелку фуа-гра подали замороженной, но мы слишком любим «наш» Сакромонт, и, думая, что отпуск пошёл нам на пользу, мы решили попробовать ещё раз.
Мы заходим, нас двое, мимо проходит официантка, несомненно, занятая обслуживанием столиков, но «добрый вечер» — это просто вежливость… ладно, думаем мы… они разрешают нам сесть и, как всегда, любезно убирают наши куртки.
По субботним вечерам действует специальное меню; мы пробуем мясо и рыбу, но они нам не по вкусу… мы оставляем только десерт, но не слишком много; Очень жаль, потому что мы помним блюда прошлых лет, которые нас просто поразили, и, к сожалению, безвкусный бульон с двумя, да-да, двумя мидиями и половиной брокколи не производит такого эффекта, тем более что счет всегда один и тот же.
Отличная винная карта.
Стоит рассмотреть этот ресторан для аперитива; мы обязательно заглянем туда в следующем году!

Вчера вечером ужинали с женой. Осьминог был безвкусный, луковый суп с полусэндвичами, которые невозможно было есть, ньокки, фаршированные треской, без малейшего намека на треску; ньокки были размокшими, довольно отвратительными. Тыквенное ризотто было сносным, но порции были очень маленькими. Вино было неплохим, а общая стоимость ужина составила 160 евро. Слишком много за то, что мы ели. Я бы туда больше не пошел. Жаль, потому что место красивое, но за такие же цены им нужно значительно улучшить блюда. Очень жаль.

Я ставлю 3 звезды только потому, что качество продуктов остается высоким, а местоположение всегда достойное. К сожалению, однако, я больше не считаю это достаточным.
Мы зашли в Borducan перекусить на Рождество, и, как и каждый год в течение последних четырех лет, в этом году в июле мы пошли туда на ужин в честь нашей годовщины.
Первое разочарование постигло нас в июле. К сожалению, в ресторане произошла путаница из-за пожара в дымоходе. Мы все равно решили сохранить бронирование, чтобы поддержать ресторан, который предлагал «аперитивы» с холодными закусками. Мы и представить себе не могли, что потратим больше 50 евро на человека на «аперитив» с двумя холодными закусками (без вина).
Несколько дней назад мы пошли туда за рождественским перекусом, и все было совершенно неорганизовано. Мы заказали три маккиато, один горячий шоколад со сливками и один обычный горячий шоколад, а нам принесли только три горячих шоколада со сливками и больше ничего; нам принесли панеттоне, отличающийся от того, который мы заказывали, а маленькая тарелка печенья, которую мы заказывали, так и не пришла.
Вдобавок ко всему, когда мы оплачивали счет, мы попросили разделить его пополам… 45 евро, разделенные на два, чудесным образом превратились в 25 евро на каждого.
К сожалению, для заведения, предлагающего такой уровень обслуживания, я считаю, что уровень сервиса неприемлем. Руководству следует уделять больше внимания обслуживанию в зале, вместо того чтобы оставлять молодых официантов на произвол судьбы.

К сожалению, разочарование! Поездка на 50 минут, чтобы отпраздновать день рождения мужа, и… :
8 гостей, как сельди в бочке, за столом на 4 человека.
4 гостя заказали тартар, но осталось только трое, и их УДИВИТЕЛЬНО ПРЕДЛОЖИЛИ РАЗДЕЛИТЬ ТРОЕ НА ЧЕТЫРЕХ!
Мы заказали вырезку из оленины с белыми грибами и черничным сиропом, а нам принесли СИЛОН С ГРИБНЫМ ПЮРЕ! ДАЖЕ НЕ ПРЕДУПРЕДИВ НАС СНАЧАЛА! Причина? У них закончились белые грибы!
Я по телефону посоветовала им принести зажженную свечу для десерта моего мужа… даже намека не было!
Нам принесли кофе, даже не убрав со стола, поэтому нам пришлось самим его заваривать, иначе места для чашек не осталось бы.
Наконец я дохожу до этапа оплаты, перечисляю все эти пункты… тишина… наконец этот парень говорит мне (как и весь персонал! Все двадцатилетние стажеры) : «Я не брал с вас плату за стейк и еще кое-что! »
ИЗВИНИТЕ, КОМУ ДЕЛО В ДЕНЬГАХ! Я ХОДЛЮ В РЕСТОРАН ТАКОГО УРОВНЯ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ТАКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!? НЕТ, ПРОВАЛ! НИКОГДА БОЛЬШЕ!
И… ОБУЧАЙТЕ ЛЮДЕЙ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ДОПУСКАТЬ ИХ К УПРАВЛЕНИЮ ЗАВЕДЕНИЕМ. Вы потеряете больше из ничего в экономическом плане, так что цена за деньги абсолютно нулевая!

Мы поужинали здесь благодаря, или, к сожалению, благодаря подарочному сертификату… в вечер при свечах!
К сожалению, еда была ужасной!
Приятная атмосфера, украшено к Рождеству.
Парковка немного далековата, но это не страшно. Единственная проблема в том, что нет указателей от парковки к ресторану, и нам потребовалось 20 минут, чтобы до него добраться. В декабре было не очень хорошо, но, по крайней мере, мы увидели красивую лису, и город был освещен, открывая захватывающий вид. 😊

Во-первых, я не оставалась на ночь, а только пообедала. Интерьер и расположение прекрасные, но цены заоблачные за крошечные порции. Тартар просто нелепый и слишком соленый. Закуски лучше.

Порекомендовали друзья, и наконец-то я заглянул туда после покупки их продукции на рождественских ярмарках в Варезе в прошлом году.
Скажем так, время в Borducan словно остановилось… и это не всегда хорошо. Большие экологичные автомобили не вписываются в это место. Но тут уж моя вина, что я невнимательно прочитал информацию на сайте.
Как только переступаешь порог, попадаешь в другой мир, и всё кажется поистине идеальным: от интерьера до тарелок, стаканов и скатертей.
К сожалению, еда оказалась самым больным местом нашего опыта. Ничего особенного, ничего такого, что могло бы оставить вас без слов и вызвать желание вернуться.
За те деньги (а это недешево) можно ожидать большего.
В Варезе есть и другие рестораны, без такого вида и атмосферы, это бесспорно, но где еда определённо лучше и по более низким ценам.

Я ужинал в этом ресторане и остался очень доволен. Атмосфера уютная, персонал дружелюбный и внимательный, но не навязчивый. Блюда были хорошо приготовлены, из свежих ингредиентов и с сбалансированными порциями.
Обслуживание было быстрым и организованным, а соотношение цены и качества было очень хорошим. Рекомендую для спокойного вечера и для тех, кто ищет вкусную и хорошо приготовленную кухню.

Отель в стиле модерн – настоящая жемчужина в очаровательном месте. Дружелюбный и отзывчивый персонал. Прекрасный номер со старинной мебелью. Каждая деталь тщательно продумана. Здесь даже подают восхитительный ликёр/эликсир. С террасы открывается фантастический вид на озеро Варезе. Отличный завтрак (даже тирамису и чизкейк по воскресеньям! ). Отель расположен в небольшой деревушке Санта-Мария-дель-Сакро-Монте-ди-Варезе. Пять минут ходьбы – и вы доберётесь до великолепной барочной базилики и часовен. Кроме того, в 20 минутах езды находится Астрономическая обсерватория, где можно забронировать экскурсию и понаблюдать за звёздами и планетами в телескоп. Рядом с отелем есть частная парковка, но он небольшой и его сложно найти. Лучше всего спросить дорогу до приезда. Настоятельно рекомендуем!

Мы останавливались в этом отеле на 10 ночей в сентябре этого года. На самом деле, только потому, что у нас есть маленькая собака, а в рекламе отеля было указано, что он «разрешён для проживания с домашними животными».
Что я могу сказать? Это было просто фантастично. В день приезда нас переселили в другой номер, который мы хотели поменять из-за собаки.
Весь персонал невероятно дружелюбный и отзывчивый. Завтрак простой, но вкусный, а ужин превосходный.
Атмосфера просто сказка!
Мы можем на 100% рекомендовать этот отель.
Наш отпуск там был просто сказкой.
Огромное спасибо, дорогая команда Al Borducan!

Этот отель – просто волшебство! Мы провели всего 2 ночи, и я бы с удовольствием осталась подольше! Вид с балкона нашего номера был просто невероятный (это был номер номер 4 😉). Номер был красиво оформлен. Тихий городок, но в нём есть 2 музея и церковь, которые обязательно стоит посетить. Завтраки отличные, и ещё очень приятно, что в отеле есть ресторан, где можно поужинать. Кровать такая уютная, что не хочется просыпаться :) Персонал очень отзывчивый и дружелюбный. Отель действительно романтичный! Огромное спасибо Рикардо за то, что он поддерживает это место в таком порядке, чтобы мы могли наслаждаться им!

Восхитительно.
Решительно вдали от городской суеты, но при этом очень уникально и вдали от хаоса.
Парковка находится на небольшой грунтовой дороге и неизбежно тесновата: оттуда до отеля всего несколько десятков метров, поэтому лучше не брать с собой тяжёлые чемоданы.
Здание же, напротив, – настоящая жемчужина, в идеальном состоянии.
Номер просторный, обставлен просто и со вкусом.
Ванная комната, или, скорее, сантехника, более сложная: мягко говоря, «скудная».
Ресторан с видом на долину соблазнителен: лично мне не повезло с ограниченным выбором блюд и десертов.
Я отдохнул и насладился сытным завтраком.

Сегодня мы зашли сюда перекусить сэндвичем на прекрасной террасе с видом на озеро. Мы оба заказали фокаччу, описанную в меню. На фото видно, что нам подали через 40 минут после нашего прибытия. Кусочки фокаччи были плохо порезаны и перемешаны (стоит отметить, что при подаче кусок фокаччи перевернули на тарелке так, что была видна только «красивая» часть).
В целом, ингредиенты были вкусными, но такая сервировка стола определённо не стоила 9 евро. Какая жалость.

Аперитив, нас там нет.
… Мне следовало бы поставить только одну звезду, но поскольку мы заказали простой аперитив и не пользовались услугами отеля или ресторана, было бы неправильно ставить ему такую низкую оценку.
Блюдо на двоих на 80% состояло из ломтиков хлеба с нутовым кремом и оливковым паштетом, а также лишь с небольшим количеством вяленого мяса и сыров. Стоимость ингредиентов не превышала 5-6 евро, а продавалось оно за 34 евро.
Фокачча за 9 евро с вяленой ветчиной из супермаркета и очень солёным хлебом (казалось, его даже разогрели). Мы ели, потому что были голодны. Я заказал бордосский шприц. Лично я считаю, что это анонимная интерпретация со сладковатым послевкусием, которая не очень сочеталась с аперитивом (но это субъективные вкусы). После этого я заказал классический шприц, приготовленный очень плохо. Безвкусный, бесцветный, поданный в старинной стеклянной посуде. Очаровательное место.
Номера будут красивыми и очень чистыми, как и ресторан, который я обязательно попробую… но аперитив совершенно не на высоте, дорогой и низкого качества, его нужно улучшить!