Hotel Dollenberg

Мы прекрасно провели время в отеле Dollenberg Resort. Номера были красивыми, просторными и очень комфортабельными. Расположение потрясающее, в окружении природы, а спа-центр был исключительным, что делало это место идеальным для отдыха.
Вся команда была приветливой, доброжелательной и по-настоящему гостеприимной. Особая благодарность шеф-повару Герману и его команде за то, что они так хорошо учли мои веганские и безглютеновые диетические потребности. Каждое блюдо было приготовлено с вниманием к деталям, и я действительно оценила это.
Персонал ресторана также заслуживает особой благодарности за свою доброту, профессионализм и стремление обеспечить превосходное обслуживание на протяжении всего нашего пребывания. Их преданность делу сделала наше пребывание еще более запоминающимся.
Мы получили огромное удовольствие от нашего пребывания и с удовольствием вернемся. Настоятельно рекомендуем!

Недостатки:
— Отсутствие кондиционера для 5-звездочного отеля, и нет, вы находитесь не на высоте 1000 метров (я проверил с помощью альтиметра). Во время нашего пребывания температура была 35°C, и нам не предложили ни воды, ни вентилятора.
Персонал плохо говорит по-французски, и, за исключением ресторана (где менеджер пошел искать кого-нибудь, кто говорит по-французски), нас никак не могли направить к тому, кто говорит. Объясню: мы приехали, и на ресепшене нам сказали, что они не говорят по-французски. Внимательно прислушавшись, мы услышали, как кто-то говорит по-французски на ресепшене, и вместо того, чтобы направить нас к этому человеку, нам пришлось самим его искать.
— Приветственный буклет на немецком языке, даже не на английском.
— В номере (декор — дело вкуса) на две ночи были бутылка воды, 5 капсул кофе, 2 пакетика чая, фрукты и шоколад (который находился в номере при температуре 30°C). Долив воды или кофе был только за дополнительную плату.
— На бранч я попросила столик на террасе. К счастью, я проверила, потому что, несмотря на подтверждение по электронной почте, ресторан не был уведомлен.
— У бассейна шезлонги всегда были заняты, но нам удалось найти два. Зонтики не регулировались, поэтому нам пришлось самим передвигать шезлонги.
— Я приехала (и забронировала) на свой день рождения, но не было никакого жеста доброй воли, ни слова, даже предложения (за дополнительную плату) дополнительных услуг.

Мы чудесно провели день в спа-салоне, а потом отправились на кулинарную вечеринку, которая проводится каждый вторник. Спа-зона просто потрясающая. Здесь много разных саун, прекрасные бассейны (удивительно: бассейн с температурой воды 20 градусов в виде горного озера! ), и большая зона отдыха. Даже когда много посетителей, здесь никогда не бывает тесно. Однако изюминкой стала вечерняя кулинарная вечеринка. Если повезет, вам достанется место на кухне. Выбор огромный – и вы можете есть столько, сколько хотите (или можете съесть). Все готовится из свежих продуктов. И это невероятно вкусно! Две звезды более чем заслужены. И все это по действительно разумной цене. Персонал тоже превосходный: дружелюбный, внимательный – просто высший класс! Полезно знать: на кулинарную вечеринку нужно зарегистрироваться заранее.

Это было наше первое пребывание в отеле Dollenberg, и нас очень тепло встретили по прибытии. Дни, проведенные там, стали незабываемым впечатлением. Персонал очень дружелюбный и услужливый. В частности, госпожа Германн всегда улыбалась. У нас был номер с видом на сад, что было просто замечательно. Весь отель прекрасен, и большое внимание уделяется даже мельчайшим деталям. Еда, приготовленная шеф-поваром Мартином Германном, обладателем звезды Мишлен, была ежедневным наслаждением. Завтрак не оставлял желать лучшего. Велнес-зона и фитнес-зал также были превосходны. С пальмами у бассейна мы чувствовали себя так, будто находимся в южных морях. Отель также предлагает пешие прогулки и экскурсии, которые нам очень понравились. Как клиенты Goldcard, мы также получили бесплатный обед, кофе и пирожные, а также множество других преимуществ. Мы с удовольствием вернулись бы сюда снова. Но самое главное: будьте здоровы! С уважением, Даниэль и Ларс из Шёнебека.

Отель – это настоящая мечта, созданная господином Майнрадом Шмидерером. Достигнутый результат за столь короткое время невероятен. Это нужно увидеть, чтобы поверить, но это почти непостижимо. Браво ему, лучше и быть не может. Великолепный парк площадью более 70 000 квадратных метров, а затем 4-километровая дорога с освещением и скамейками! Спа-центр фантастический, номера превосходные, а кухня Мартина Херрманна просто великолепна. Большое спасибо, мы с удовольствием вернемся.

Вчера нам посчастливилось побывать на легендарной «Кухонной вечеринке» в Долленберге – подарке на нашу свадьбу – и это был феноменальный опыт.
Кухня, оформление блюд и, прежде всего, вкус были превосходны. Чистое наслаждение!
Нас особенно впечатлили дружелюбие и теплота поваров и персонала на разных станциях – всегда улыбающиеся, всегда внимательные. Это сделало вечер по-настоящему особенным.
Однако мы заметили один небольшой момент:
Для гостей, впервые посещающих «Кухонную вечеринку», процесс не совсем понятен. Особенно в начале нам бы хотелось краткого введения или более подробной информации – например, с чего начать, как работает система или даже, что весьма практично, где находится гардероб.
В нашем случае ситуация была немного неясной, и нам пришлось несколько раз спрашивать, потому что наш официант нас не понимал, пока мы не разобрались. Это немного затруднило начало – хотя чудесная атмосфера и фантастический кулинарный опыт быстро компенсировали это.
Наш вывод:
Исключительный вечер с превосходной кухней – с небольшим пожеланием большей помощи в начале, чтобы можно было насладиться этим особенным событием без каких-либо забот с первой минуты.
Тем более что это был свадебный подарок, этот вечер навсегда останется для нас очень особенным воспоминанием – большое спасибо за это.

Мы отправились в курортный отель Dollenberg на день в спа-салон с ужином. Он прекрасно расположен и имеет привлекательный интерьер. К сожалению, наше пребывание не оправдало ожиданий по нескольким причинам. С самого начала у нас было ощущение, что с нами обращаются скорее как с конвейером, чем как с пятизвездочным отелем высшего класса. Помимо неискреннего поздравления с днем ​​рождения моему мужу, прием был довольно холодным.
Спа-зона прекрасна, но раздевалки слишком малы для такого количества гостей одновременно. Паровые бани открываются только в 15:00, и, к сожалению, в нашем случае они не были готовы к использованию даже тогда, поэтому большую часть дня мы провели, пользуясь только двумя обычными саунами (без ароматических настоев и специальных функций). Нам особенно не хватало таких мелочей, как свежие полотенца, ароматические масла для саунных настоев, музыка или небольшие закуски, которые часто являются стандартом в других отелях. В какой-то момент почти вся территория вокруг бассейна с соленой водой стала мокрой и скользкой, и никто, похоже, не следил за этим. Кроме того, начиная с полудня, в отеле стало очень многолюдно (в том числе и с детьми). Конечно, отель не несет за это ответственности, но по этим причинам наше пребывание не было особенно расслабляющим.
Во время ужина возникли проблемы с общением с официантом, и нам приходилось несколько раз уточнять некоторые моменты, что было довольно неприятно. Тем не менее, еда была вкусной.

Я прекрасно провела время в отеле Dollenberg.
Я остановилась в красивом полулюксе: просторном, стильном и невероятно комфортном.
Спа-зона великолепна: тихая, ухоженная и идеально подходит для отдыха.
Еда была превосходной, высокого качества и подана с большим вниманием к деталям.
Персонал заслуживает особого упоминания: исключительно дружелюбный, внимательный и высококвалифицированный.
Настоятельно рекомендую; с удовольствием вернусь!

Фантастический отель. Кулинарная вечеринка — это то, что обязательно нужно увидеть. Шеф-повар высшего класса, обладатель двух звезд — мечта сбылась. Еда и вина были превосходны. Номера немного устаревшие, в деревенском стиле, но безупречно чистые и комфортабельные. Персонал замечательный — невероятно внимательный и дружелюбный. Место тихое, в горах Шварцвальда… Огромное спасибо SC Sportwagen Vermietung!

В бассейне спа-зоны температура воды составляет 27°C, что очень приятно. Есть даже водная карусель, которая очень нравится детям. Джакузи имеет температуру более 30°C, а солевая ванна (6% солевой раствор) – 32°C. Солевая ванна открыта только для взрослых и детей старше 14 лет с 14:00.
В отеле широко говорят по-французски.
Я забронировала номер онлайн через форму запроса на сайте; это было быстро, приятно и легко.
Для маленьких гостей на ужине предусмотрен сюрприз, лично доставленный Майнрадом Шмидерером: плюшевый мишка по имени Долли. Дети были в восторге!
Кухня первоклассная, что подтверждают и другие гости в своих отзывах здесь. Для детей есть отдельное меню; мои дети ели рисовый пудинг, который был восхитителен.
Это такой отель, где дети не капризничают за ужином. Мы действительно старались, чтобы они вели себя тихо. 😄

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Место, полное волшебства, роскоши и тепла.
Пятизвездочный отель высшей категории «Долленберг» в Шварцвальде для нас — это гораздо больше, чем просто роскошный отель — это место, где создаются воспоминания на всю жизнь. Нам посчастливилось отпраздновать здесь нашу свадьбу, и она не могла быть прекраснее, уютнее и совершеннее. Кроме того, мы много раз останавливались в «Долленберге» и в других отелях, и каждый раз это место очаровывало нас заново.
Особого упоминания заслуживает великолепная кухня. Она абсолютно первоклассная, но при этом удивительно простая и креативная — каждое блюдо доставляет истинное наслаждение. Обслуживание превосходное: внимательное, теплое, профессиональное и никогда не претенциозное.
Особая благодарность семье Шмидерер, семье Херрманн и господину Тойбенеру, чье личное внимание, профессионализм и теплота придают отелю неповторимый шарм. В каждой детали чувствуется страсть, преданность и любовь, с которыми управляется этот отель.
Соотношение цены и качества абсолютно исключительное для пятизвездочного отеля высшей категории и практически непревзойденное в этом отношении. Роскошь, тепло и изысканность здесь гармонично сочетаются.
Для нас отель Dollenberg — это очень особенное место, и мы всегда возвращаемся сюда с огромным удовольствием. Настоятельно рекомендуем!

Во время нашего корпоративного мероприятия нам посчастливилось побывать на вечеринке в этом отеле – и это было просто фантастически. Еда была настоящей изюминкой и отличалась высочайшим качеством, а персонал был неизменно приветливым, внимательным и исключительно хорошо организованным. Мы чувствовали себя желанными гостями с самого начала. Большое спасибо за чудесный вечер!

Мы там ели довольно много раз, но, к сожалению, у меня было странное предчувствие… оказывается, там работают несколько иммигрантов, и, на мой взгляд, остальной персонал (в ресторане) относился к ним не очень хорошо.
Это был наш последний визит туда.
Еда по-прежнему была очень вкусной и свежей, поэтому я ставлю 3 звезды.

Мы пришли на бранч, но было слишком многолюдно, слишком шумно, а столики стояли слишком близко друг к другу. Еда была неплохой, но за 48 евро и с учетом репутации заведения мы ожидали лучшего. Жаль, потому что обстановка прекрасная. Думаю, им стоит сосредоточиться на чем-то более изысканном. Качество иногда важнее количества.

Наше пребывание было просто исключительным и надолго останется в памяти как драгоценное воспоминание.
Даже по прибытии чувствуется страсть, с которой управляется этот отель. Теплота, дружелюбие и внимательность всей команды действительно впечатляют. Каждый сотрудник относится к гостям с искренней признательностью и профессионализмом – спокойно, внимательно и всегда рядом.
Кулинарные впечатления в ресторане были на высшем уровне. Еда была просто превосходной: креативной, идеально сбалансированной, отличного качества и приготовленной с тщательным вниманием к деталям. Каждое блюдо было восхитительным.
Особенно трогательным моментом стала наша личная встреча с господином Майнрадом Шмидерером: за ужином он подарил нашей дочери маленького плюшевого мишку, от которого она была в полном восторге. Этот жест идеально отражает приверженность отеля своим гостям и его искреннее, сердечное гостеприимство.
Мы приехали сегодня и за сравнительно короткое время уже насладились чудесным и восстанавливающим силы отдыхом до воскресенья. Мы смогли полностью расслабиться и в полной мере насладиться нашим пребыванием. Мы приехали сегодня и уже успели насладиться чудесным, захватывающим отдыхом. Место, где сервис, гостеприимство, кухня и атмосфера идеально сочетаются. Настоятельно рекомендуем – мы обязательно вернемся.

Прекрасное пребывание, внимательный персонал и ужин в ресторане Pavillon с изысканным меню, которое по праву заслуживает своих звезд. Спасибо шеф-повару и сомелье, которые уделили время, чтобы объяснить вина и блюда на французском языке. Номер был очень комфортным, а по прибытии нас встретили бутылкой местного шампанского, домашними пирожными и фруктами. Моя жена получила прекрасный подарок на день рождения: красивое письмо и бутылку вишневого ликера Dollenberg. Браво всем!

Я отдыхала в отеле Dollenberg со своей лучшей подругой, и мы провели незабываемое время. Нас встретили тепло и дружелюбно, и мы сразу почувствовали себя как дома. Спа-зона идеально подходила для полного расслабления. Место потрясающее, и мы совершили несколько замечательных пеших прогулок. По вечерам мы наслаждались изысканными блюдами. Мы возвращаемся домой отдохнувшими и счастливыми.