Hôtel des Voyageurs

Расположен недалеко от перевала Сомпорт, в горной местности. Удобная парковка. Приятный прием, но не более того. Место у плиты аскетичное, без вида. Бумажные салфетки посредственные. Теперь поговорим о выбранном нами меню à la carte.
Легкий гарбюр (суп из капусты и фасоли), морковь недоварена. Основное блюдо: бараньи потроха и форель, фаршированная белыми грибами, сытное и настоящее лакомство. Что касается десертов, профитроли были бы вкуснее, если бы заварное тесто, будучи желеобразным, не начало портиться. Крем-брюле больше напоминал каталонский крем; ему не хватало ванильного вкуса, кремовой текстуры и в него была добавлена ​​мука.
Вывод: выбор в этом районе невелик, вот и все!

Прекрасный отель с замечательным, доброжелательным обслуживанием. Мы останавливались здесь на выходные, пока катались на лыжах на плато Бейль. В хаммаме было очень приятно согреться, и номер тоже был очень комфортным.

У подножия гор, в Урдосе — небольшой деревушке с семьюдесятью жителями, приютившейся в долине Аспе, — Hôtel des Voyageurs — это место, где можно остановиться, чтобы примириться с истинной простотой. Сюда приезжают без притворства, чтобы вновь открыть для себя вкус искренних слов и теплоту за столом, где всё ещё слышны разговоры. В переполненном в тот вечер зале было около двадцати мест: достаточно, чтобы передать волнение столицы в этой тихой деревушке.
На закуску был запечённый в мёде козий сыр камамбер: тающий золотистый, с лёгким сладковатым оттенком, который ласкает язык, не утяжеляя его. Затем последовали обжаренные зобные железы ягнёнка, хрустящие снаружи, мягкие внутри, покрытые коричневым соусом, пахнущим хорошо прожаренной сковородой и передающимся из поколения в поколение мастерством. Затем подали нежнейшую телячью голень, поданную просто с зелёным салатом и домашней картошкой фри: ничего вычурного, но несомненное удовольствие от искусно приготовленного блюда.
Сырная тарелка продолжала эту же последовательность: томм из коровьего и овечьего молока, выдержанный как раз нужной длительности, с тем самым вкусом травы и камня, который говорит о горах лучше тысячи слов. И напоследок – золотистый французский тост, хрустящий снаружи, мягкий и маслянистый внутри – десерт из детства, который завершил трапезу на сладкой ноте.

Чистый и приятный отель. Номер был приличный и хорошо отремонтирован, но звукоизоляция была очень плохой. Мы слышали, как соседи разговаривают в своих номерах, ванной и коридоре. Шума с улицы не было. Отопление в начале октября не работало. Персонал был отзывчивым, дружелюбным и хорошо организованным. Ужин был превосходным.

Мы пара байкеров, и нам повезло найти свободный номер в этом очаровательном отеле в последнюю минуту. Очень гостеприимное и дружелюбное обслуживание, комфортабельный номер, очень вкусная еда. Отличное соотношение цены и качества!

Мы останавливаемся здесь каждый год, ведь это наш обязательный небольшой перерыв, чтобы выпить последнюю чашечку французского кофе перед тем, как пересечь туннель Сомпорт в нескольких километрах отсюда.
Среди проезжающих мимо клиентов, гостей отеля и жителей деревни – приятный приём и безупречное обслуживание.
Очень чистое заведение с антикварной мебелью.
Рекомендую без колебаний 👍👍

«Великолепное» место: отель очень удачно расположен, номер был безупречно чистым и тихим. Ресторан был «высокого класса» в современной, элегантной обстановке, с внимательным персоналом, который оказал нам тёплый приём.
Короче говоря, мы с удовольствием вернёмся в Урдос, тем более что цены здесь очень доступные.
Гл. 68

Простой, но комфортабельный номер с двуспальной кроватью (можно выбрать кровать в глубине комнаты). Душевая комната была со вкусом отремонтирована. Еда отличная, даже для нас, на полупансионе; комплексное меню каждый вечер очень хорошее. Весь персонал очень внимательный. Французский семейный отель, именно такой, как мы любим. Загляните, вы не пожалеете. Всего в нескольких минутах ходьбы от Шемен-де-ла-Матерн…

Могу сказать только о баре, где мы остановились по пути из Испании. Приветливый и приветливый официант! Охлажденная кола подается в стакане со льдом, отлично 👍🥵.

Персонал отеля очень гостеприимный, кровати удобные, а завтрак достойный. Столовая очень красивая, с фирменными блюдами, которые обязательно стоит попробовать! Загляните, если будете в этом районе. Отличное соотношение цены и качества!

Очень комфортабельный и чистый номер и ванная комната. Ресторан очень вкусный, продукты местные. Идеальное место для многочисленных походов.
Я настоятельно рекомендую.

Наша последняя остановка по пути в Арагонские Пиренеи. Мы не хотели прибывать слишком поздно в пункт назначения в Испании, поэтому остановились здесь ещё на одну ночь. Неожиданно очаровательная деревушка. Еда была восхитительной, блюда региональной кухни. Хозяин был исключительно дружелюбен! Он угостил нас супом в обед перед отъездом и до открытия ресторана: сытный ужин. На стойке стояли диски за 10 евро. Оказалось, он аккордеонист, а его ассистент – вокалист группы, исполняющей музыку из Беарна и других регионов. Мы часто слушали её во время путешествий! Спасибо огромное!

Минутный перерыв, чтобы взять два сэндвича на вынос: 10 евро 50 за два маленьких сэндвича, поставляемых редко, с хлебом очень низкого качества, приготовленным накануне и/или размороженным.
Повреждать.

Прекрасное место. Приветливый и профессиональный персонал. Отличное соотношение цены и качества. Прекрасное меню традиционной кухни, а также отличный выбор вин. Не забудьте забронировать столик заранее. У них также есть комфортабельные номера.
Приятного аппетита!

Обычно мы говорим, что французской гастрономией можно насладиться только в отмеченных звездами ресторанах. Определенные исключения подтверждают правило, и гостиница путешественника является одним из них. Простой стол с меню стоимостью 17 евро, достойным звездного шеф-повара. Я особенно рекомендую форель и кровяную колбасу, они одновременно изысканные и обильные. Всех приветствует и обслуживает дружелюбная и профессиональная команда. Остановка на обед, которую нельзя пропустить, когда вы приедете или поедете в Испанию.

Приятный семейный отель в хорошем месте. Владельцы такой доброты, что сейчас редкость! они дадут вам полезную информацию для знакомства с регионом.
Отличный ресторан, Одежда моего детства 😉. Не стесняйтесь посещать их.

Прекрасный опыт! Мы провели одну ночь на полном пансионе с нашими четырьмя детьми, не на что жаловаться. В заведении чисто и тепло, ремонт сделан со вкусом, очень красиво. Нас очень хорошо приняли. Рейтинг общественного питания, мы ели очень хорошо, очень хорошее обслуживание, с профессионализмом, простотой и эффективностью. Помимо меню, они без жалоб и комментариев приняли специальное меню, запрошенное для наших детей (хотим подчеркнуть это, потому что в наши дни это становится редкостью). Большое спасибо и удачи всем.
Седрику, Мари-Лоре и их четверым детям.