Hostellerie Hof Ter Doest

Огромное разочарование. Мы ходили сюда годами и наконец-то смогли снова посетить это место после долгого перерыва, но какое же это разочарование! Порция мяса уменьшилась вдвое, а крокеты уже не свежие. С другой стороны, еду приходится ждать час. Напиток, который мы заказывали к аперитиву, нам просто не принесли, а крокеты принесли уже после того, как все мясо закончилось. После того, как мы об этом упомянули и так и не получили извинений, мы, естественно, просто заплатили за то, что нам дали.
Очень жаль для такого ресторана.

Нас было четверо, и мы посетили ресторан Ter Doest в Лиссевеге. Хотя мы забронировали столик более чем за месяц вперед, по прибытии оказалось, что для нас нет зарезервированного столика. Быстро сдвинули два отдельных небольших столика, и нас посадили между другими столиками, из-за чего официанты буквально несколько раз задевали нас, чтобы пройти мимо. Это не стало приятным началом вечера. Вскоре у нас также сложилось впечатление, что персонал работает не очень организованно. Обслуживание казалось хаотичным и нескоординированным, что проявилось, среди прочего, в том, что наш аперитив не был даже наполовину допит, когда уже подавали закуски. В результате ужин показался скорее поспешным, чем спокойным и расслабленным. После закуски мы вышли на улицу на короткий перерыв. Пока мы стояли там, сотрудник вышел с нашими пальто и ключами от машины, которые мы оставили за столиком. Хотя это, несомненно, было проявлением заботы, нам все же показалось странным, что они, по-видимому, подумали, что мы собираемся покинуть ресторан, в то время как мы еще ужинали, а основное блюдо еще не было подано. Это также усилило впечатление об отсутствии четкого плана или структуры обслуживания. Кроме того, в ресторане было очень много посетителей, и, следовательно, довольно шумно. Поскольку приготовление блюд на гриле происходит в обеденном зале, там было очень жарко. Чтобы компенсировать это, окна были открыты, но в результате присутствовало заметное количество мух и комаров.

К сожалению, наше посещение ресторана Ter Doest стало огромным разочарованием.
По прибытии нас встретили крайне недружелюбно. Хотя погода была хорошая, дул сильный ветер, из-за чего на террасе было очень холодно. Ветер был настолько сильным, что тарелки с пустого столика позади нас падали на пол. Когда мы спросили, есть ли у нас плед, на нас посмотрели так, будто мы просим о чем-то совершенно неразумном. Ответ был коротким и резким: «Нет, мэм, у нас его нет».
Через некоторое время мы спросили, можем ли мы сесть внутри. Нам явно разрешили это сделать с большой неохотой. Когда мы вошли, я услышала, как официантка сказала своей коллеге: «А они забирают и коляску? », после чего закатила глаза. Это сразу же вызвало у нас очень неприятное чувство.
Оказавшись внутри, нас посадили в углу ресторана, и с этого момента казалось, что нас больше не существует. Нам принесли еду, но соус к мясу появился гораздо позже. Мясо было полно сухожилий и, к сожалению, очень разочаровало. После этого обслуживание оставалось на низком уровне. Наши грязные тарелки простояли перед нами больше получаса, и никто к ним не подходил, чтобы убрать. Тем временем угрюмый сотрудник подошел и спросил, хотим ли мы что-нибудь выпить. Мы заказали еще несколько напитков, после чего он недружелюбным тоном спросил: «А не бутылка вина к этому? » Когда мы ничего не заказали, он ушел, явно раздраженный. Грязные тарелки просто стояли там, пока мы наконец сами не ушли.

Я там несколько раз обедала, всегда было нормально, но вчерашний ужин был ужасным. Плохое обслуживание, неправильные напитки, соусы к мясу принесли через 20 минут после самого мяса, а еще были расистские замечания в адрес моего двухлетнего малыша (который вел себя хорошо на протяжении всего ужина). Больше я туда не пойду.

Много лет мы ходим в это заведение из Слюиса. В четверг, 22 мая 2026 года, мы также посетили его вчетвером. Один из моих сотрудников заказал устрицы; однако, по прибытии мы заметили, что устрицы были не сочными, совершенно безвкусными и оставляли после себя сильный, неприятный запах. Мы немедленно сообщили администрации, что не можем есть устрицы, так как они испорчены. Администрация заверила нас, что устрицы никак не могут быть испорченными. Тем не менее, при оплате счета при выходе из зала администрация сообщила нам, что они вычли из счета 25 евро. Мы дали администрации чаевые в размере 6 евро. Мы проверили счет и обнаружили, что сумма за устрицы все-таки не была вычтена из нашего окончательного счета. Мы обратили на это их внимание. Руководство — эти люди — утверждали, что сами пробовали устрицы и что с ними всё в порядке, что было ложью, учитывая, что мы видели устрицы и тарелку на столе. Мы попросили руководство всё-таки вычесть сумму, уплаченную за устрицы. Руководство очень грубо ответило, что не согласится на это. Тогда мы заявили руководству, что больше никогда не будем обедать в этом заведении, на что руководство ответило, что им всё равно. Мы, владельцы известного ресторанного бизнеса в Слёйсе, шокированы высокомерием руководства. К счастью, ещё остались заведения, которые относятся к своей профессии серьёзно. Поэтому мы навсегда прощаемся с Hof ter Doest!

Мы вчетвером пошли ужинать. Ресторан был битком набит, из-за чего было очень шумно. Обслуживание было грубым и некачественным, и всё приходилось делать быстро. Например, закуску принесли чуть раньше, чем её подали, а тарелку выбросили после последнего кусочка. Клиент здесь не король, тем более не король. Цены, конечно, известны, но предложенное меню слишком дорогое для того, что оно предлагает, и даже за единственное рыбное блюдо в меню нужно доплачивать… За такие деньги можно поесть лучше и в более приятной атмосфере в другом месте. В общем, вечер был огромным разочарованием!

Первый раз, полный предвкушения.
С нашими друзьями.
Все ели мясо, только я ел рыбу.
Я не смог её есть.
Сырое… когда убирали со стола, никто даже не спросил, почему почти ничего нет.
Больше туда не пойду.

Мы ходим сюда уже много лет.
И всегда с большим удовольствием, но в последнее время всё разочаровывает – не столько еда, сколько отношение персонала.
Я всегда заранее бронирую место, где нам нравится сидеть и где мне комфортно.
Мои просьбы не были услышаны трижды, и даже в последний раз, когда я вежливо попытался уточнить, официант поспешно ответил: «Ну, там сидят постоянные клиенты, которые приходят сюда каждую неделю».
Свободный столик был, но, вероятно, он был предназначен для тех, кто проводит здесь много времени!
Так что, если вы оставите больше денег, выпейте побольше аперитивов и займите место получше.
Я любезно поблагодарил его за вежливый приём.
Атмосфера немного испортилась!
Я посчитал это просто возмутительным, тем более, что мы ходим сюда уже много лет.
И мы всегда рекомендуем этот ресторан друзьям, семье и знакомым.

Внимание, мошенничество. Не ходите туда. Недавно я ужинал в ресторане. Я ЧЁТКИМ ОБРАЗОМ спросил, дикий это фазан или выращенный на ферме. Ответ был: «Дикий». Когда я съел его, он явно был выращен на ферме. Я сам работаю в сфере гостеприимства и знаю разницу. Как только я это заметил, меня тут же позвали на кухню, чтобы показать несколько фазанов на витрине. Мы заказали комплексный обед и десерт, но его так и не принесли. Со мной НИКОГДА не обращались так плохо. Позор. Не смей жаловаться, иначе они попытаются заставить тебя чувствовать себя виноватым.

👌Очень вкусное мясо и очень свежее 💪Но, пожалуйста, ножи для столовых приборов лежали на мясе 😆Клиенты говорят, что мясо было нежным. Очень жаль, но это ножи – пенёк. Нет свежеприготовленных соусов. Перечный соус и голландский (это готовые соусы). 🤔В остальном, отличный ресторан с супервкусной едой 😎👊👍💪👌Персонал ошибся в подаче 😵‍💫Еда была утеряна, но столы принесли 😵‍💫🤔Аперитив ждали 30 минут. Бутылка вина была первой 🤔Не принесли бутылку воды, в счёте 🤔Неудачно договорились об обслуживании 😵‍💫Половина персонала разного происхождения 🤔Недостатки в общении 👊💥Сб. 5.10.25😎

Очень разочарованы! Мы пришли вчетвером, чтобы поесть, но, к сожалению, когда мы попросили меню, нам сказали: «На кухне уже много работы», и нам пришлось немедленно уйти. С нами был ещё и шестимесячный ребёнок, которому отчаянно нужно было молоко, но нам пришлось делать это на скамейке дальше по улице. Какой стыд!

Забронировали круглый стол на 9 человек. Забронировали за три недели. Наш столик уже был занят. Не могли бы они предложить нам столик побольше? В такой обстановке это невозможно; ни извинений, ни компенсации… НИ-ЧЕ-ГО! Очень разочарованы!

Наше впечатление исключительно о ресторане.
Всегда очень дружелюбное обслуживание.
Соотношение цены и качества отличное.
Еда всегда готовится на гриле или приготовлена по вашему вкусу. Также важно, чтобы всем хватало места за столом.
Пиво Ter Doest тоже очень вкусное 😀
Никакой спешки.
Мы с удовольствием вернёмся.

Прогулявшись по деревне, мы вошли на территорию перед самым закрытием и устроились на террасе. К сожалению, нам не дали выпить, а сидеть там можно только с едой. Я понимаю эту концепцию, но за столиками всё ещё сидели люди, наслаждавшиеся десертом, так что какая разница, принесли ли нам бокал вина или пива? Террасу всё равно потом придётся убирать, так что всё было не так уж плохо. Они могли бы заработать на нас как минимум 15 евро. К счастью, статуи/произведения искусства компенсировали этот недостаток, и мы быстро вернулись в деревню, чтобы утолить жажду.

Второй и последний раз – к сожалению, снова разочарование.
Это был наш второй визит в этот ресторан, и, к сожалению, второй раз, когда что-то пошло не так.
В первый раз нам подали еду неправильно, но мы решили дать ей ещё один шанс. К сожалению, в этот раз мы очень пожалели об этом.
Мы пришли компанией из шести человек, включая годовалого ребёнка. Мы заранее позвонили, чтобы узнать, есть ли в наличии детский стульчик. Они подтвердили, что с этим проблем не будет, и что они зарезервируют его для нас.
По прибытии мы спросили о меню закусок и о высоком стульчике. Десять минут спустя мы так и не получили карточку, и никакого детского стульчика не было видно. Наконец, карточку мы получили, но стульчик всё ещё ждал нас. Когда мы снова спросили официанта, мне ответили: «Есть два свободных стульчика, или просто положите подушку на стульчик». Усаживать годовалого ребёнка на обычный стул с подушкой? Это совершенно непрактичное решение.
Поэтому мы решили поискать сами и нашли один детский стульчик на улице. Оказалось, что был только один, а не два, как было заявлено. Никто даже не попытался проверить.
Остальное обслуживание тоже было не на должном уровне. Мы заказали несколько закусок, но две из них — лосось и чесночные улитки — так и не принесли. Когда мы сказали об этом официанту, он сказал, что разберётся, но с тех пор мы ничего об этом не слышали.

Hostellerie Hof Ter Doest — уникальный топовый отель и ресторан. Мы останавливались на ночь с воскресенья по понедельник и в полной мере насладились поездкой.
Отель расположен в старых конюшнях аббатства, рядом с рестораном. Наш номер был роскошным и приятным. Кровати были бархатными и обеспечивали фантастический ночной сон. Ванна в номере также была отличным дополнительным преимуществом. Это позволяло вам наслаждаться уникальным образом после ужина. Кроме того, номер очень просторный и ухоженный. Они предоставляют небольшие принадлежности для ванны и душа и тапочки. В номере также висят халаты Ter Doest. Полезно знать: в номере был кондиционер.
Кроме того, это уникальное место для ночлега. История аббатства и связанного с ним амбара делает его еще лучше.
Завтрак также был идеальным. По прибытии нас любезно встретили и разрешили насладиться суперобширным завтраком. Свежая выпечка, фрукты, йогурт, колбасные изделия, сыр и сладости были представлены. Это в сочетании с прекрасным видом и вкусным кофе сделало его полным.
Ресторан является очень востребованным в Лиссевеге и окрестностях. Все свежее и домашнее. Мясо, только что приготовленное на гриле, — это топ, который вы не должны пропустить. Их домашняя фуа-гра также восхитительна. Обслуживание всегда хорошее и внимательное.
Общая картина прекрасно соответствует цене/качеству. Поэтому мы вернулись домой очень довольные и счастливые.

«Я им сразу скажу, что это против моего вкуса. И что они могут вылить немного граве в свою грязевую лужу». В тот день мой со-аналитик был явно немного менее счастлив. Какой контраст с моим первым впечатлением от Тер Доуста. Прекрасная ферма! Где салфетки из ткани все еще сложены, как у тети Лив в особый день. Где обслуживание действительно гладкое. Где вкусный суп из кресс-салата немедленно подается на стол. Хороший хлеб и плюс. И лучшее масло. И где сразу же задается дружелюбный вопрос о том, какой аперитив может быть.
Мне также нравится небольшое меню. Много жареного мяса, немного классики (например, треска и фазан) и никаких дальнейших нытьев. Другая сторона убеждает меня в том, что в качестве закуски к аперитиву можно использовать крокеты из серфа и торфа. В данном случае это означает: креветки и свиная грудинка. Они восхитительны. Если еда должна быть экспериментальной, пусть это будет она.
На основное блюдо я беру рибай из говядины Херефорд. С грибным соусом. Вместе получается 51 евро. За эту цену это действительно должно быть хорошо. И это, несмотря на чудесный размах человека за открытым грилем, довольно разочаровывает. Само мясо красиво подано, нарезано и в красивой чугунной форме для духовки. Но вкус шепчет: барбекю в будний день. Я не исключаю, что пришлось использовать банку некачественных трав. Так не остается много естественного вкуса. Фактически: вы не можете исключить, что жареному животному их не хватало. Картошка фри также пахнет и вместе довольно пресно.