Отзыв об отеле Wedmore Place 3*

Мы много лет приезжаем в винодельню Williamsburg Winery и отель Wedmore. Это одна из наших любимых поездок на выходные в Вирджинию: еда, вино, атмосфера, отличные удобства и превосходный персонал.
К сожалению, кажется, Wedmore теряет свою привлекательность.
Мы были там три дня в середине мая и обнаружили слишком много (новых) недостатков.
При заселении мы нашли в номере использованную/открытую, наполовину полную бутылку вина.
Деревянный пол в номере почему-то был липким. Как будто кто-то пролил шампанское и не убрал.
Завтрак изменился: вместо изысканного французского континентального меню теперь предлагается одно и то же американское меню из замороженных/переработанных продуктов. Один из рецензентов сказал, что это как в отеле Holiday Inn. Мы завтракали в отелях Holiday Inn — еда там свежее, разнообразнее и в целом лучше, чем то, что сейчас подают в Wedmore.
На дегустациях вин больше не представлены резервные вина винодельни, и теперь даже предлагаются импортные, а не местные вина.
За несколькими заметными исключениями, персонал больше не обеспечивает пятизвездочный уровень обслуживания, который они предоставляли раньше.
В целом, волшебство, созданное Патриком и Франсуазой Даффелер с винодельней, отелем и ресторанами, теперь отсутствует без их присутствия и организационной культуры, которую они создали.
Общая атмосфера теперь лишена ощущения, что находишься на винограднике где-то во Франции, а не в Вирджинии. Дух времени на территории винодельни теперь немного грустный.
Мы были большими поклонниками винодельни и даже однажды проводили там семейную встречу. Но в нынешнем виде мы не намерены возвращаться.
Желаем новым владельцам всего наилучшего, но на данный момент похоже, что они совершают много непреднамеренных ошибок, поскольку, судя по всему, стремятся сократить расходы больше, чем что-либо еще.