Ivögården Mat & Vingård

Мы прекрасно провели время в Ivögården Mat & Vingård. Это такое красивое и спокойное место, окруженное природой и невероятной атмосферой. Сам виноградник небольшой, но невероятно очаровательный.
Петер и Николас очень тепло нас встретили и сделали весь визит по-настоящему особенным. Мы с удовольствием продегустировали их вина, узнав много нового о винограднике и процессе производства — все было представлено профессионально, интересно и с большой любовью.
Еда была просто восхитительной, особенно говяжьи щечки, которые мы заказали — поистине незабываемые! Обслуживание было добрым, внимательным и по-настоящему прекрасным на протяжении всего визита.
Это одно из тех мест, в которые влюбляешься мгновенно. Поистине прекрасный опыт, и мы обязательно вернемся сюда. Очень рекомендую!

Мы забронировали номер на ночь с ужином из трех блюд и винной картой. Вечер в честь этого события был организован рестораном Louvins, который обещал многое. К сожалению, я был очень разочарован тем, что нам предложили.
Почти ничего в меню не было ни местным, ни сезонным, что было неожиданно. Местное вино было великолепным, но, за исключением основного блюда, еда совершенно не гармонировала с винами – хотя винная карта должна быть центральным элементом.
К сожалению, обслуживание тоже оставляло желать лучшего. Нам подали довольно равнодушную и, вероятно, новую официантку, что было заметно как по уровню знаний, так и по манере поведения. Странно было, что все три вина подали одновременно, причем очень кратко. Полностью отсутствовало объяснение идеи, лежащей в основе вин, различий между ними или того, как они должны взаимодействовать с едой.
Еда, о которой мы много читали, была приемлемой – но ничего особенного. Лучшим блюдом за весь ужин был картофель «Анна» на основное блюдо. К сожалению, всё было в значительной степени испорчено сливочным соусом из сыра мезо, который полностью поглотил всё блюдо и испортил впечатление от оленины. Панна-котта на десерт могла бы выиграть от значительно меньшего количества желатина; по консистенции она больше напоминала твердый сыр, хотя сам вкус был хорош. Вяленый лосось также полностью растворился в соевой эмульсии – которая, безусловно, была хороша – но вместе с подгоревшими панировочными сухарями полностью перебил все остальные вкусы.

Прекрасное место, чтобы продегустировать вино, остановиться, поужинать и насладиться тишиной острова на юге Швеции. Снаружи (по крайней мере, вне летнего сезона) это место выглядит невзрачно, но внутри царит атмосфера душевности. Владельцы отлично разбираются в еде и вине, и вы можете попробовать до 4 разных вин собственного производства: белое, красное, розовое и игристое. Дегустация прошла замечательно, мы услышали много историй и интересных фактов о виноделии в Швеции.
Превосходный завтрак "шведский стол" (когда достаточно гостей останавливается) со всем тем, что можно ожидать даже от гораздо более крупного отеля.

Когда путешествуешь, приключения обычно довольно однообразны, даже если меняется география. Редко можно встретить место, по-настоящему волшебное, наполненное страстью и уникальное, без привычного шума… Но Ивогорген — редкая жемчужина в мире переоцененной роскоши и гламура. Вино отличное, еда превосходная, а атмосфера — по-настоящему искренняя.
Это не «Ритц», но здесь царит очарование и подлинное тепло.

Еда, расположение и атмосфера острова заслуживают пяти звезд! Отсутствие туалета и душа в номере немного разочаровало, хотя туалет и душ были чистыми и находились рядом. К сожалению, в номерах шумно, особенно сильно слышно открывание дверей, поэтому возьмите с собой беруши, а если вы чувствительны к тому, на какой подушке спите… возьмите свою!

Идеально! Лучшие напитки в мире в уютном месте! Прекрасное место 😀

Хорошее место с хорошей едой и дружелюбным персоналом, по соседству находится виноградник.

Визит, испорченный грубым обслуживанием.
Мы зашли в Ivögården выпить чего-нибудь и, возможно, пообедать, хотя были не очень голодны, так как в тот день завтракали поздно. Когда мы приехали, нас встретила дружелюбная молодая женщина, помогла нам расставить столы и стулья, приняла заказ и принесла воду. Через несколько минут нам принесли тарелку с ветчиной, салями и сыром. Никто не объяснил, что это такое, и, заметив, что другие гости тоже получают такие же тарелки, мы решили, что это бесплатное блюдо для всех.
Затем мы решили заказать мясную тарелку из меню (250 шведских крон), что нас вполне устроило. Позже мужчина, который, похоже, работал на кухне (он не представился), вышел и принес нам оставшийся сыр и хлеб, сказав: «Вот и остальная тарелка», без дальнейших объяснений. В этот момент мы поняли, что первая тарелка на самом деле была частью нашего заказа.
Поскольку мы уже почти доели первую тарелку, я вежливо спросил его, не могли бы мы заказать ещё одну тарелку только с мясом, без сыра и хлеба, поскольку мы предпочитали именно это. Он тут же ответил «нет», сказав, что единственный вариант — снова заказать полную тарелку мясных деликатесов. Затем он объяснил, что мы получили первую (бесплатную) тарелку, потому что предполагал, что мы будем обедать, и довольно самоуверенным тоном заметил, что сырная тарелка была «довольно сытной», как будто это должно было положить конец разговору.

Мы были неподалёку и увидели в интернете, что есть места для проживания и питания. Я развернулся и вышел во двор, где встретил сотрудника, который встречал арендовавших велосипеды. Потом я услышал, что арендовавшие велосипеды говорили, что велосипеды работают не очень хорошо, и им сказали, что если вам нужны велосипеды получше, вы можете привезти свои… Я был немного удивлён, что персонал не прислушался к клиентам.
Затем мы зашли забронировать номер и ужин. Встретили того же человека, который, короче говоря, невероятно груб и хочет только одного: чтобы мы не бронировали, чтобы избежать лишней работы…
Пожалуйста, срочно разберитесь с персоналом! Это обернётся для вас потерей дохода.
Место такое приятное🙌

Ivögården — фантастическое место. Спокойное, великолепное обслуживание, компетентный и приветливый персонал. Петтер готовит восхитительные блюда из отборных ингредиентов. В сочетании с винами фермы это место стоит посетить 👌🥂😊

Замечательный опыт для меня и моего партнера. Мы чувствовали себя как дома и были абсолютно избалованы на протяжении всего нашего пребывания.

Тихое место с очень внимательным персоналом. Еда фантастическая, отдельная глава.

Замечательный отдых с невероятно вкусной едой, заботливой, расслабляющей атмосферой и, что немаловажно, восхитительным местным домашним джином, нашим собственным игристым и фантастическим заключительным завтраком на следующий день. Перед завтраком мы с управляющим фермы искупались в озере, в воздухе кружились снежинки! Мы настоятельно рекомендуем остановиться здесь на ночь с соответствующим пакетом услуг, без колебаний!

Это был потрясающий опыт. Мы отпраздновали свадьбу на их винном дворе, и здесь совершенно нет критиков, к которым можно было бы обратиться. Номера были хорошие, с общей кухней и красивой террасой. Прогуливаясь мимо небольшого виноградника мимо церкви, вы находите озеро, где можно искупаться по утрам или попросить нагреть традиционные горячие ванны. Персонал был очень дружелюбным и услужливым. Когда наш дедушка потерял кольцо, его искали и даже предложили вернуть ему (он жил примерно в 45 минутах от виноградника). У них есть уникальные спиртные напитки и вина, которые они делают сами, и их обязательно стоит попробовать всем, кто находится поблизости. Хотелось бы, чтобы их бутылки можно было купить в большем количестве мест :)

Если вам нужна еда мирового класса (из местных и этически отобранных ингредиентов), отличный сервис и прекрасная природа, то вам сюда. Здесь ты наслаждаешься жизнью. Спасибо!

Мы просто проезжали здесь и хотели пообедать, но до вечера у них не было еды. Но, как бы они ни были настроены на служение, они придумали немного еды и питья.

У Ивёгордена сердце и обаяние. Красиво расположен, уютен, есть паром, который доставит вас на остров. Отсюда вы можете отправиться на экскурсии, в походы, посетить виноградники и т. Д. Очень хорошие и хорошие вина.