Fonda Farré

Очень тёплый приём. Хозяин рассказал нам о красивых местах, которые стоит посетить. Очень чистый и тихий номер. Очень хороший ужин. Отличное соотношение цены и качества. Очень красивый горный регион с великолепными осенними красками.

Мы были в командировке и остановились там на одну ночь. Это было чудесное место, тихое и спокойное, с очень дружелюбным обслуживанием и отличной ценой. Но больше всего нас поразил чудесный завтрак, которым нас удивили утром. Большой поднос с десятью видами восхитительных мясных нарезок и колбас, а также не менее восхитительный поднос с фруктами (в основном, разными яблоками и прекрасным инжиром), нарезанными дольками и красиво оформленными. Хорошо сваренный кофе и поджаренный хлеб, намазанный чесноком, целыми спелыми помидорами и оливковым маслом. И, конечно же, чудесный свежеприготовленный омлет с отменным картофелем и идеально приготовленным творогом (до слез). Как же повезло остановиться в Fonda Farré!

Мы были в ресторане, и еда была отличной. У нас возник один инцидент, который был урегулирован.
Однако внимание и чуткость владельца к клиентам совершенно неадекватны и недружелюбны.
Я считаю, что для самого бизнеса было бы лучше и полезнее, если бы владелец как можно меньше общался с клиентами. По крайней мере, это не создаст впечатления непрофессионализма и незнания того, что требуется от ресторана.

⸻
Превосходное гастрономическое впечатление от начала до конца. Качество еды превосходное, свежие местные продукты играют ключевую роль в каждом блюде. ​​Тщательность приготовления, баланс вкусов и изысканная подача очевидны.
Обслуживание не уступает кухне: дружелюбное, внимательное и профессиональное, всегда внимающее к каждой детали, но не навязчивое. Всё работает безупречно, что делает посещение ещё более приятным.
Короче говоря, это ресторан, сочетающий в себе качество, близость и профессионализм, что делает его обязательным для посещения для тех, кто ценит хорошую еду. Без сомнения, это место, которое стоит рекомендовать и куда хочется вернуться.

Отличное открытие, нам повезло, что нам не достался столик в соседнем ресторане, и мы смогли попробовать кухню Fonda Farré. Очень красиво оформленные блюда, восхитительная фуа-гра и изумительное филе, очень дружелюбное обслуживание на 10 человек! Теперь обязательно посетите это место, увидимся скоро!

Безупречно чистые и комфортабельные номера. Мы отлично выспались. В ванной комнате есть душ, мусорное ведро, телевизор, одеяла на случай холода и окно с видом…
Эту услугу в основном предоставляет владелец, который всегда был внимателен.
Магнитная карта для входа в номер застряла, когда мы вернулись после полуночи. Владелец сам взял телефон и спустился вниз, чтобы перенастроить её менее чем за 10 минут, проявив полное понимание.
Завтрак – это именно то, что нужно. Обслуживание быстрое, еда вкусная и обильная. Кроме того, каждый день к яичнице, бекону или любому другому блюду, которое вы заказывали в этот день, подавали какую-нибудь сладкую выпечку.
Декор простой и деревенский, но красивый; он не выглядит устаревшим или запущенным.
Несмотря на то, что здесь есть всё необходимое, поскольку гостиница расположена не в городе, где есть что посмотреть (для этого пришлось бы ехать в окрестные деревни или отправиться в поход по сельской местности), она не уступает многим так называемым «гранд-отелям» в любой сельской или горной местности.
Абсолютно никаких нареканий к нашему опыту. Если открыть окно, можно услышать шум реки, что идеально подходит для сна, если не слишком холодно. Место тихое.

Обман. Меню на двоих за 25 евро. Лапша в горшочке, за три деревни, и безвкусное жаркое. Пресный томатный салат, даже не очищенный лук и булочка с козлятиной из супермаркета. Свиные ребрышки и щеки четвертого сорта с напыщенными и искусственными соусами на второе. Картофель к ним даже не чувствовался. Конечно же, знак Slow Food и Гастрономический манифест Pallars на входе: боже мой! Не обманывайтесь, это худшее, что я видел в Pallars.

Мы были в ресторане на выходных, и еда, на мой взгляд, была изысканной. Меню было а-ля карт. Все блюда, которые мы попробовали, были великолепны, как по качеству, так и по количеству, очень хорошо приготовлены и поданы. Официантки были очень дружелюбны, а место было очень тихим, красиво оформленным и просторным. Кока-де-пома была впечатляющей. Я обязательно вернусь; с нетерпением жду возможности попробовать другие блюда. Единственное, что можно было бы улучшить, – это характер человека, которого я считаю владельцем. Он был очень сухим и кислым, его лицо выражало злость на весь мир. Конечно, все люди разные, но улыбка для клиента ничего не стоит; клиент ценит и дорожит ею.

Мы пошли на ужин, прочитав предыдущие отзывы. В последние годы здесь, безусловно, изменился интерьер и кухня. Нам было комфортно: уютно, персонал приветлив, а еда очень вкусная. Мы обязательно вернёмся.

Мы пошли туда на обед. Меню 25 евро. Великолепное. Очень внимательная, дружелюбная и отзывчивая официантка из Уругвая. Качество еды практически непревзойденное. Обязательно вернёмся.

У нас был забронирован столик на девять человек на 14:00, и мы ясно дали понять по телефону, что хотим столик на террасе, так как приходим с собакой. По прибытии нам предоставили столик в зале, куда с домашними животными вход воспрещён (что вполне приемлемо, поэтому мы попросили столик на улице при бронировании), и терраса была занята. Мы понимаем, что это была человеческая ошибка, но настораживало то, как с ней разобрались. Менеджер признал ошибку, но не предложил решения. Он предложил нам зайти без собаки или оставить её привязанной на улице, при температуре выше 35 градусов. Мы спросили, не закрываются ли столики на террасе, чтобы мы могли подождать, но он не проявил никакого сочувствия. Он вёл себя высокомерно, и когда друг предложил переставить столики, он ответил: «Хотите, я поставлю один посреди парковки». Такое отношение ясно дало понять, что это место не для нас, какой бы вкусной ни была еда. Иногда простой жест (например, предложить стакан воды, пока ждёшь) полностью меняет впечатление. Человеку свойственно ошибаться, но то, как ты справляешься с этим, имеет значение. К счастью, мы нашли другой ресторан всего в нескольких метрах от нас, где нас отлично пообедали и к нам отнеслись замечательно. И к нам, и к нашей собаке.

Неудачный опыт.
Мы забронировали столик в ресторане Fonda Farré по телефону на 9 человек на 14:00 и несколько раз настаивали на столике на террасе, так как собирались с собакой. Мы прекрасно понимаем, что домашние животные не допускаются в зал (это правило, которого стоит придерживаться), поэтому всё объяснили.
По прибытии нам предоставили столик в зале. Терраса была занята. Без сомнения, это была человеческая ошибка. Проблема не в самой ошибке, а в том, как её организовали.
Человек, которого мы считаем владельцем, это заметил, но не предложил никакого решения. Он предложил нам войти без собаки или привязать её снаружи (при температуре выше 35 градусов). Не знаю, ожидал ли он, что мы поставим для неё навес и миску с ледяной водой, но мы, очевидно, отказались.
Мы спросили, не заканчиваются ли столики, чтобы понять, стоит ли ждать. Мы объяснили, что специально приехали издалека, но он, похоже, не проявил особого сочувствия. Отношение к нам высокомерное, а когда подруга предлагает передвинуть столики, она саркастически отвечает, что, если мы захотим, она может поставить нас посреди парковки. 😊
Уничижительный тон, с которым она говорит, что «ни одна собака не зайдёт в её заведение», и предложение оставить её привязанной на улице в такую жару, уже говорит нам, что это не наше место. Как бы хорошо они ни готовили.
Возможно, простое предложение газировки или воды, пока мы ждали, полностью изменило бы наше мнение.

Настоятельно рекомендую.
Гостиница очень ухоженная и чистая, чувствуется рука Жауме, очень дружелюбный и профессиональный персонал. Мы пару дней ужинали и завтракали, и всё было очень вкусно и красиво оформлено. Ещё раз спасибо!

Приятный интерьер, приятная атмосфера, но еда оставляет желать лучшего. Она скудная, пресная и слишком дорогая. Десерты не настолько дорогие, насколько они дороги, но и вкусом не выделяются. Персонал, однако, профессиональный и очень дружелюбный. И обслуживают быстро. Но еда не выдающаяся.

Тихое, очень чистое, уютное место с хорошей едой и приятной атмосферой. Настоятельно рекомендуется.

Уютные и чистые номера. Еда и завтрак были очень хорошими. Хозяин был очень дружелюбен.

Номер, в котором мы остановились, был средним, но ресторан и особенно шеф-повар были первоклассными. Еда великолепная и инновационная.