Fonda Farré

Они отремонтировали ресторан, который я знал как заведение с традиционной кухней, и должен сказать, что сделали это правильно. Мы съели великолепную треску и белые грибы с яблоком и фуа-гра. Баба рон на десерт тоже заслуживает похвалы. Niu – необычно и очень вкусно. Недешево, но я заплатил за это с удовольствием.

По дороге в Дурро мы остановились в Fonda Farré.
Мы пообедали на террасе, под очень уютной верандой.
Меню меня действительно удивило, блюда тщательно продуманы, приготовлены из свежих ингредиентов и с большой заботой.
Это очень разнообразное меню, в спокойной обстановке и по очень разумной цене.
Обслуживание было превосходным, мы обязательно вернемся.

Я воспринимаю это как конструктивную критику: отель довольно старый, а ресторан просто великолепный, и еда, и обслуживание. В целом всё было замечательно, но матрасы в номерах немного устаревшие. Я не буду комментировать декор, потому что у каждого свой вкус, но обслуживание, еда и дружелюбие были превосходными! Единственное, что можно было бы улучшить, это матрасы! Это уединенный, тихий и спокойный небольшой отель, и я бы обязательно вернулась.

У нас был фантастический ужин. Очень рекомендуем эскуделлу и выдержанную говядину. Видно, сколько любви вложено в приготовление блюд и обслуживание. Мы обязательно вернемся.

Плохое соотношение качества и цены. В трэншате за 18 евро преобладал картофель. Курица с креветками: кусочек куриного крылышка и две сушеные креветки… Мы больше сюда не вернемся!

Этот отель совсем не похож на обычную гостиницу.
Он недавно отремонтирован, и удобства здесь превосходные. Номер очень комфортный, со всем необходимым и идеальной температурой. Меню великолепное, предлагающее изысканные блюда от шеф-повара. Завтраки обильные и без каких-либо проблем. Обязательно посетите.

Очень разочаровательный ужин. В приветственном паштете был осколок стекла, который я заметил только после первого укуса. В ответ они спросили меня, где стекло, и извинились, сказав, что они со стеклом не работают… Скромно извинились, и всё. Они не сделали ни одного жеста, учитывая серьёзность намерений… И не упомянули об этом снова, когда платили за извинения… ОЧЕНЬ НЕПРИЯТНЫЙ ОПЫТ ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ. Всё уже не то, что раньше.

Очень тёплый приём. Хозяин рассказал нам о красивых местах, которые стоит посетить. Очень чистый и тихий номер. Очень хороший ужин. Отличное соотношение цены и качества. Очень красивый горный регион с великолепными осенними красками.

Мы были в командировке и остановились там на одну ночь. Это было чудесное место, тихое и спокойное, с очень дружелюбным обслуживанием и отличной ценой. Но больше всего нас поразил чудесный завтрак, которым нас удивили утром. Большой поднос с десятью видами восхитительных мясных нарезок и колбас, а также не менее восхитительный поднос с фруктами (в основном, разными яблоками и прекрасным инжиром), нарезанными дольками и красиво оформленными. Хорошо сваренный кофе и поджаренный хлеб, намазанный чесноком, целыми спелыми помидорами и оливковым маслом. И, конечно же, чудесный свежеприготовленный омлет с отменным картофелем и идеально приготовленным творогом (до слез). Как же повезло остановиться в Fonda Farré!

Мы были в ресторане, и еда была отличной. У нас возник один инцидент, который был урегулирован.
Однако внимание и чуткость владельца к клиентам совершенно неадекватны и недружелюбны.
Я считаю, что для самого бизнеса было бы лучше и полезнее, если бы владелец как можно меньше общался с клиентами. По крайней мере, это не создаст впечатления непрофессионализма и незнания того, что требуется от ресторана.

⸻
Превосходное гастрономическое впечатление от начала до конца. Качество еды превосходное, свежие местные продукты играют ключевую роль в каждом блюде. ​​Тщательность приготовления, баланс вкусов и изысканная подача очевидны.
Обслуживание не уступает кухне: дружелюбное, внимательное и профессиональное, всегда внимающее к каждой детали, но не навязчивое. Всё работает безупречно, что делает посещение ещё более приятным.
Короче говоря, это ресторан, сочетающий в себе качество, близость и профессионализм, что делает его обязательным для посещения для тех, кто ценит хорошую еду. Без сомнения, это место, которое стоит рекомендовать и куда хочется вернуться.

Отличное открытие, нам повезло, что нам не достался столик в соседнем ресторане, и мы смогли попробовать кухню Fonda Farré. Очень красиво оформленные блюда, восхитительная фуа-гра и изумительное филе, очень дружелюбное обслуживание на 10 человек! Теперь обязательно посетите это место, увидимся скоро!

Безупречно чистые и комфортабельные номера. Мы отлично выспались. В ванной комнате есть душ, мусорное ведро, телевизор, одеяла на случай холода и окно с видом…
Эту услугу в основном предоставляет владелец, который всегда был внимателен.
Магнитная карта для входа в номер застряла, когда мы вернулись после полуночи. Владелец сам взял телефон и спустился вниз, чтобы перенастроить её менее чем за 10 минут, проявив полное понимание.
Завтрак – это именно то, что нужно. Обслуживание быстрое, еда вкусная и обильная. Кроме того, каждый день к яичнице, бекону или любому другому блюду, которое вы заказывали в этот день, подавали какую-нибудь сладкую выпечку.
Декор простой и деревенский, но красивый; он не выглядит устаревшим или запущенным.
Несмотря на то, что здесь есть всё необходимое, поскольку гостиница расположена не в городе, где есть что посмотреть (для этого пришлось бы ехать в окрестные деревни или отправиться в поход по сельской местности), она не уступает многим так называемым «гранд-отелям» в любой сельской или горной местности.
Абсолютно никаких нареканий к нашему опыту. Если открыть окно, можно услышать шум реки, что идеально подходит для сна, если не слишком холодно. Место тихое.

Обман. Меню на двоих за 25 евро. Лапша в горшочке, за три деревни, и безвкусное жаркое. Пресный томатный салат, даже не очищенный лук и булочка с козлятиной из супермаркета. Свиные ребрышки и щеки четвертого сорта с напыщенными и искусственными соусами на второе. Картофель к ним даже не чувствовался. Конечно же, знак Slow Food и Гастрономический манифест Pallars на входе: боже мой! Не обманывайтесь, это худшее, что я видел в Pallars.

Мы были в ресторане на выходных, и еда, на мой взгляд, была изысканной. Меню было а-ля карт. Все блюда, которые мы попробовали, были великолепны, как по качеству, так и по количеству, очень хорошо приготовлены и поданы. Официантки были очень дружелюбны, а место было очень тихим, красиво оформленным и просторным. Кока-де-пома была впечатляющей. Я обязательно вернусь; с нетерпением жду возможности попробовать другие блюда. Единственное, что можно было бы улучшить, – это характер человека, которого я считаю владельцем. Он был очень сухим и кислым, его лицо выражало злость на весь мир. Конечно, все люди разные, но улыбка для клиента ничего не стоит; клиент ценит и дорожит ею.

Мы пошли на ужин, прочитав предыдущие отзывы. В последние годы здесь, безусловно, изменился интерьер и кухня. Нам было комфортно: уютно, персонал приветлив, а еда очень вкусная. Мы обязательно вернёмся.

Мы пошли туда на обед. Меню 25 евро. Великолепное. Очень внимательная, дружелюбная и отзывчивая официантка из Уругвая. Качество еды практически непревзойденное. Обязательно вернёмся.