Кадис считается старейшим городом Западной Европы с историей более трех тысяч лет. Город основали финикийские мореплаватели в качестве торгового порта. Впоследствии он пережил пунические войны, римскую эпоху и период расцвета морской торговли с Америкой. В старой части города повсюду встречаются археологические памятники.
Обязательно посетите Археологический музей на площади Мина, где хранятся финикийские саркофаги. Рядом с главным городским собором можно увидеть руины римского театра. Также стоит подняться на купол собора, откуда открывается круговая панорама на городские крыши и залив.
Еще один отличный пункт маршрута это башня Торре Тавира рядом с Центральным рынком. Внутри нее работает темная комната с камерой обскура, с помощью которой купцы в прошлом высматривали суда из Америки. Защитные стены и старинные форты Сан Себастьян и Санта Каталина защищали жителей от британского флота и сейчас открыты для осмотра. Вдоль пляжной дороги также можно увидеть современные 150 метровые решетчатые пилоны.