Auberge Bistrot Figaro

Как и писали в отзывах, еда была восхитительной.
Поскольку я путешествовала на мотоцикле, я хотела свести багаж к минимуму и чувствовать себя комфортно, когда слезу с мотоцикла, поэтому я была благодарна, что мне разрешили надеть юкату (японский халат) на ужин и завтрак. Ужинать французской кухней в юкате было уникальным опытом.
Женщина, которая меня обслуживала, говорила очень мягко и деликатно, что было очень приятно!
Уверена, что в период Золотой недели в отеле было многолюдно, но спасибо вам за доброе и внимательное обслуживание.
Яблочное варенье было восхитительным, и я наслаждаюсь порцией, которую привезла домой.
Спасибо за прекрасные воспоминания.

В этом гостевом доме подают просто фантастические ужины.
Здесь есть две отдельные термальные ванны, одна крытая, а другая полуоткрытая, но пользоваться ими можно только по предварительной записи, что может разочаровать любителей термальных источников, которые хотят купаться в любое удобное для них время. Конечно, вода не проточная.

Это место быстро становится моим любимым.
Это одно из укромных мест, куда я захожу как минимум раз за зиму.
Честно говоря, цены здесь настолько низкие, что я почти чувствую себя виноватым,
Но ужин действительно впечатляет.
А номера просторные и комфортабельные по сравнению с другими отелями такого размера, поэтому я чувствую себя по-настоящему комфортно.
Ужин включает стандартное комплексное меню для гостей, приезжающих на первую ночь.
Креветки «ангел» с американским соусом идеально сочетаются с рисом и хлебом,
И оставляют чувство сытости.
А стейки, приготовленные на открытом гриле, – это настоящее визуальное наслаждение.
Сам соус не слишком сладкий и имеет плотную текстуру,
А мясо на вкус простое.
Самым впечатляющим блюдом, пожалуй, неудивительно, был десерт.
Апельсиновый баваруа, яблочный пирог, клубничный и абрикосовый сорбет.
В один из дней подавали оригинальные десерты, которые ярко отражали любовь к фруктам в Нагано.
В другой день подавали яблочный пирог и клубничный пирог, а также панна-котту и персиковый сорбет, каждый с легким привкусом молока.
Блюда здесь особенно точно отражают особенности терруара.
На второй день меню отличалось от первого.
Здесь также можно увидеть мастерство владельца в использовании фруктов, например, в блюде с устричным желе.
Морской лещ и гребешки подавались с обжаренными морепродуктами, приготовленными из смеси молочных продуктов, таких как масло, и бульона из морепродуктов. Тушеное мясо было восхитительным.