Отзыв об отеле Auberge Bistrot Figaro 1*

Это место быстро становится моим любимым.
Это одно из укромных мест, куда я захожу как минимум раз за зиму.
Честно говоря, цены здесь настолько низкие, что я почти чувствую себя виноватым,
Но ужин действительно впечатляет.
А номера просторные и комфортабельные по сравнению с другими отелями такого размера, поэтому я чувствую себя по-настоящему комфортно.
Ужин включает стандартное комплексное меню для гостей, приезжающих на первую ночь.
Креветки «ангел» с американским соусом идеально сочетаются с рисом и хлебом,
И оставляют чувство сытости.
А стейки, приготовленные на открытом гриле, – это настоящее визуальное наслаждение.
Сам соус не слишком сладкий и имеет плотную текстуру,
А мясо на вкус простое.
Самым впечатляющим блюдом, пожалуй, неудивительно, был десерт.
Апельсиновый баваруа, яблочный пирог, клубничный и абрикосовый сорбет.
В один из дней подавали оригинальные десерты, которые ярко отражали любовь к фруктам в Нагано.
В другой день подавали яблочный пирог и клубничный пирог, а также панна-котту и персиковый сорбет, каждый с легким привкусом молока.
Блюда здесь особенно точно отражают особенности терруара.
На второй день меню отличалось от первого.
Здесь также можно увидеть мастерство владельца в использовании фруктов, например, в блюде с устричным желе.
Морской лещ и гребешки подавались с обжаренными морепродуктами, приготовленными из смеси молочных продуктов, таких как масло, и бульона из морепродуктов. Тушеное мясо было восхитительным. Это потрясающее блюдо, включающее три вида мяса, в том числе говяжий язык и говяжью щеку, которое легко могло бы стать самостоятельным основным блюдом.
Искреннее гостеприимство, выраженное в еде, очевидно.
Утром мы насладились сытным омлетом и домашними копчеными деликатесами, приготовленными проверенным французским шеф-поваром.
Домашние джемы также доступны на вынос, что является настоящим бонусом.
Очень довольны.
Здесь есть несколько номеров, рассчитанных на несколько семей. Если вы останавливаетесь компанией, места для настольных игр предостаточно.
Горячие источники доступны для частного использования, но они вращаются, так что вы все равно можете расслабиться.
Из-за графика работы горячие источники не являются главной достопримечательностью.
Однако для гостиницы такого размера она хорошо оборудована.
Я планирую вернуться зимой 2025 года.
—
Спасибо за ваше пребывание зимой 2025 года.
Стейк из говядины «Татешина» был слаще и нежнее обычного стейка.
За такую ​​цену, я думаю, это отличное предложение.
В качестве бонуса для гостей, останавливающихся на несколько ночей,
Я также попробовала крепы сюзетт.
Это традиционный французский десерт, но мне очень понравилось, как его готовят прямо перед вами.
Соус был украшен не только соком, но и апельсиновым соком, что придавало ему фруктовый вкус, типичный для десертов в Bistro Figaro.
Я был благодарен за такое обслуживание, которое, как мне кажется, было бы возможно только при меньшем количестве гостей.