THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS ATAMI

Это пятизвёздочный отель?
Я перечислил следующие «области, требующие улучшения». Это разочаровало, потому что испортило прекрасное расположение. Хирамацу, пожалуйста, выплатите мне гонорар за консультацию.
1. Еда была посредственной. Было бы лучше, если бы я остался на две ночи. В первый вечер смелые, креативные блюда молодого шеф-повара были интересными, но не думаю, что они понравятся гостям постарше. Рамен с лобстером был просто пересоленным, и я не смог почувствовать всей насыщенности мисо с лобстером.
Ужин во второй вечер был точно таким же, как и в предыдущий: форель, говядина окамура и бойцовый петух. Это была классическая французская кухня, так себе, и создавалось впечатление, что меню отчаянно старалось сэкономить, используя ограниченное количество ингредиентов.
Официант по ошибке назвал стейк хорошо прожаренным, хотя он должен был быть с кровью. 😆
Не говоря уже о завтраке, который совершенно не отличался оригинальностью (мисо-суп был еле тёплым, а бульон – ужасным! ).
Рис и мисо-суп также подавали не с той стороны (официанты, вероятно, были иностранцами, работающими неполный рабочий день. Японский официант должен был заметить! )
2. Больше всего меня беспокоила ванная в номере и неопытность персонала.
1. В специальном номере «Мацу но Ма» ресторан находился прямо за стеной (фото) рядом с ванной под открытым небом, поэтому разговоры персонала были слышны! Я слышал всё, что они говорили.

Еда была хорошо приготовлена ​​и очень вкусная. Номера показались немного старыми. Персонал был молодым, но вежливым. Однако общих зон было очень мало, поэтому я поставил 4 звезды.

Один из самых красивых рёканов в западном стиле, где мы когда-либо были. Еда могла бы быть немного улучшена, но персонал отличный. Хорошая винная карта.

Вчера я был там впервые, и еда была не очень вкусной. Они используют высококачественные ингредиенты, но мне она не показалась вкусной. Просто посредственно.
Телевизор в номере был очень старый и не реагировал, и, хотя там был Netflix, он не работал; должно быть, он сломался.
Они запросили высокую цену, но оно того не стоило. Не думаю, что это стоило больше 100 000 иен.

Это был наш третий визит в Хирамацу Атами, и мы с удовольствием вернёмся. Мы жили в одном из номеров на втором этаже, который нам очень понравился: там больше патио, чем на первом. Номер очень хорошо спланирован, с потрясающим видом на залив и Хацусиму. Думаю, моя жена за одну ночь, пока мы были здесь, раз десять пользовалась онсэном. Здесь называют еду французской, и в предыдущие разы она была скорее в традиционном французском стиле. На этот раз шеф-повар приготовил что-то похожее на французский кайсэки… Это было потрясающе: каждое блюдо было вкусным, но совсем не похоже на то, что мы пробовали раньше. Мы останавливались на нескольких других курортах Хирамацу, и этот, безусловно, наш любимый. Я бы сказал, что это очень выгодное предложение за такую ​​высокую цену.

В Атами много вариантов размещения, но я выбрал этот, в первую очередь, из-за расположения, наличия собственного онсэна и французской кухни. Он расположен примерно в 15 минутах езды на такси от станции Атами, на холме рядом с замком Атами. Рядом с отелем не так много всего интересного, но я видел пару кафе. Район и сам отель очень тихие, что мне и было нужно – тишина и покой. Из номера, который я забронировал, открывался потрясающий вид на залив, а отдельный онсэн в номере был приятным. Персонал был очень внимательным, а обслуживание – отличным. Мне понравился франко-японский ужин, который отличался от типичного онсэна кайсэки, который я пробовал во время поездки. В целом, я остался очень доволен своим пребыванием и очень рекомендую.

Хотя расположение, гостеприимство, горячие источники и потрясающий вид на залив Сагами из окна были, безусловно, великолепны, меня не покидало чувство неудовлетворенности.
После этого я останавливался в Asaba в Сюдзэндзи и Araya Totoan в Кага Ямасиро Онсэн, и наконец понял, почему Atami, несмотря на множество ресторанов Hiramatsu, — единственное место без звезды Мишлен.
Похоже, несколько лет назад они изменили свой кулинарный стиль, но еда нестабильна и неопределённа. Кроме того, не было никакого желания «наслаждайтесь едой в полной мере», и в конце я не почувствовал, что кто-то сказал: «Если вы не удовлетворены, мы подадим вам отдельное блюдо — рамен Marutay с бульоном из лангуста без начинки, так что, пожалуйста, попробуйте».

Это был мой второй визит за три года, и персонал всегда замечательный. Историческое здание тоже прекрасное.
К сожалению, еда, по-моему, была лучше в прошлый раз, когда я останавливался.
Белое вино RULLY было очень вкусным.
Номер был таким же чистым, как и всегда, с прекрасным видом, и я был очень доволен, но ванна находилась рядом с кроватью, поэтому было очень влажно.
Кажется, раньше там были туалетные принадлежности Bulgari, а теперь Ferragamo.
В Хаконе была собственная ванная комната под открытым небом, так что было бы ещё лучше, если бы в Атами тоже была такая.

Я впервые в ресторане сети Hiramatsu в Атами.
Вы уже несколько раз там обедали?
Обслуживание персонала было превосходным, начиная с приветствия и заканчивая проводами.
В этот раз мы забронировали два номера, и вид на океан из нашей собственной открытой ванны был великолепен.
Самое лучшее, конечно же, это еда.
Она была восхитительна 💜 Обслуживание было своевременным, и моя семья осталась очень довольна.
В следующий раз я хочу поехать в Sengokuhara.

После такого прекрасного отдыха в Гинозе я с нетерпением ждала поездки в Атами, но, честно говоря, она меня немного разочаровала.
Прежде всего, девушка-менеджер, регистрировавшая меня, не стала подробно рассказывать об удобствах и услугах гостиницы, просто сказав: «Это двухразовое питание». Затем меня проводили в номер, но я с удивлением обнаружила, что такие удобства, как утюжок для волос, о котором я просила накануне по телефону, не были предоставлены.
Номер был очень тёмным и напоминал пещеру. Возможно, из-за того, что в номере был собственный горячий источник, запах серы пропитал мою одежду и вещи, что немного насторожило. Однако вид на океан был потрясающим, и уже одно это сделало отель главной достопримечательностью.
Ужин был стандартной французской кухней. Возможно, шеф-повара не было. Завтрак состоял из холодных яиц Бенедикт, йогурта, фруктов и хлеба, что немного разочаровало. Обслуживание в целом было на уровне неполной занятости, они лишь кратко объясняли состав блюд, не уделяя особого внимания деталям. Качество еды и обслуживания, по моему мнению, было самым низким из всех отелей Хирамацу, в которых я останавливался.
На территории отеля нет никаких удобств, кроме гостевых номеров. Не было ни лаунжа, ни бара, ни сувенирного магазина, поэтому мне пришлось провести всё время в номере. Даже когда я попытался выйти, у входа не было ни одного сотрудника, и не было консьержа, поэтому мне было сложно задавать вопросы.

Изысканный ужин в стиле кайсэки, сочетающий итальянские, испанские и французские мотивы, в тихой и спокойной обстановке. Идеальное место для расслабляющего отдыха.

Этот отель гарантирует наилучший сервис.
Даже за 20 минут с момента прибытия на парковку до размещения в номере вы по-настоящему ощутите высокий уровень обслуживания.
Конечно же, номер тоже был замечательным и безупречным.
По прибытии нас угостили приветственным напитком и сладостями, и мы любовались видом на море, что было очень приятно.

Отель в Атами. Он находится немного далеко от станции Атами, примерно в 10 минутах езды. Он находится далеко от центра города, поэтому в нем очень спокойная атмосфера. С другой стороны, он находится далеко от моря, поэтому это место, где можно расслабиться, глядя на море.
В этот раз я остановился в Matsu no Ma. Я приехал, совершенно не понимая структуру отеля, поэтому я никогда не думал, что номер будет прямо справа от входа в отель.
В номере была очень приятная атмосфера.
В нем есть две ванны, открытая и крытая, но было немного неудобно, что единственным местом, где можно было помыться, была крытая ванна (хотя они были недалеко друг от друга). Кроме того, хотя в открытой ванне приятная атмосфера, крытая ванна довольно простая, поэтому я подумал, что она может быть немного дороже. Тем не менее, открытая ванна с возможностью расслабиться и полюбоваться морем — это нечто особенное. Температура была немного жаркой.
Возможно, потому что в тот день, когда я остановился, шел сильный дождь, мне сказали, что я могу воспользоваться ванной в свободной комнате внизу, поэтому я воспользовался и ею. Открытая ванна в Matsu no Ma подвергается воздействию дождя, поэтому я был очень благодарен.
Еда была такой, как и ожидалось от Hiramatsu. Основное внимание уделялось морепродуктам, но все блюда были восхитительны. Еда была креативной и игривой, но все равно неизменно вкусной. Однако я думаю, что лапша могла бы быть немного более хрустящей, оставив суп для рамэна с лангустом.

Мне всегда хотелось хотя бы раз побывать в Хирамацу. У меня были большие надежды на еду, поэтому я чувствовал, что меня разочаровали. Хотя ингредиенты были хорошими, комбинация была другой. Сашими из тунца и сыра. Сладкий морской лещ и французский соус. Тунец был бы очень вкусным, если бы его ели с соевым соусом васаби. Сладкий морской лещ тоже представлял собой толстое и пухлое филе, приготовленное на гриле в Мацукасе, но оно было испорчено французским соусом, и я подумал, что это странно, потому что я был слишком привередлив к французам… На следующий день я во второй раз воспользовался отелем Izu Hotel & Resort в Атагаве, и я этого не ожидал, но французское блюдо оказалось даже вкуснее, чем Хирамацу.

Это популярный отель, который трудно забронировать на выходные и праздники. Я останавливался там на одну ночь во время мартовских праздников.
Месторасположение немного сложно найти с помощью автомобильной навигационной системы. По пути из Атами в Адзиро есть туннель, но как только вы выедете из туннеля, поверните налево к отелю New Akao. Просто следуйте по дороге.
Похоже, что отель купил и отремонтировал деревянную виллу в японском стиле, принадлежащую бизнесмену из Нагои. Вход находится на третьем этаже, а также были добавлены второй и первый этажи.
Я останавливался в номере на втором этаже. Размер отличается от Хирамацу в Сэнгокухара и Миёта, но структура номера та же. Номер с двумя спальнями и полуоткрытой ванной. Перед вами вид на залив Сагами без каких-либо искусственных объектов, Хацусима, Идзу Осима и полуостров Босо вдалеке. Это великолепно. Если вас волнует вид, я думаю, что второй этаж лучше. Шум вентилятора был громким, и в комнате было немного темновато. Интересно, случайно ли, что в номере не было никаких правил и условий размещения.
　 Что касается еды, когда я заселился, мне сказали, что «около двух лет назад мы перешли с традиционной французской кухни на кухню на основе морепродуктов». Ужин был в стиле дегустации морепродуктов. Даже отдельные блюда были хорошо продуманы. Основное блюдо представляло собой двойную тарелку лангуста и жареного красного люциана.

В каждом номере был горячий источник, а вид на остров Хацусима, открывающийся во время отдыха в горячем источнике, был потрясающим. Еда также была восхитительной и доставила огромное удовольствие. Это великолепный отель.

Еда была невкусной.
На завтрак выбора не было, и хотя я отказался от большей его части, потому что некоторые блюда я не мог есть, никто не предложил мне съесть что-нибудь еще.
Хотя мы заплатили 90 000 иен с человека, на завтрак нам дали только одну тарелку каши.
Когда я ранее посетил Хирамацу в Касикодзиме, я ушел с чувством большого удовлетворения.
В центре внимания — копченый лосось, а копчености нравятся не всем.