LOspitale dei Brilli

Мы обнаружили этот ресторан почти случайно, сразу после прибытия, и, несмотря на поздний звонок, для нас забронировали столик на ужин. Расположение поистине прекрасное: рядом с небольшим водопадом, с видом на часть ресторана, где мы ужинали. Еда была изысканной; мы были по-настоящему впечатлены традиционным и аутентичным вкусом блюд.
Обслуживание было восхитительным; владелец был невероятно любезен и внимателен, как и весь персонал. Скорость подачи блюд стала приятным бонусом. Цена была вполне разумной для качества выбранных нами блюд.
В целом, это был действительно позитивный и приятный опыт.

Я говорю не о ресторане, а об отеле. Сначала позвонили, чтобы узнать, есть ли у них номера: перезвоните через час, потому что мы будем подавать ужин. Почему человек на ресепшене одновременно обслуживает и за столиком? Им нужно было просто сказать, есть ли номера… Через час я позвонил, номера были, но вы прислали нам электронное письмо. Мы вышлем вам IBAN для внесения депозита. Первое письмо не дошло. Я отправил его обратно, получил IBAN и внес депозит. Ничего. На следующий день я позвонил, и никто не отвечал весь вечер. На следующий день мне сказали, что у них выходной! Отель, выходной? А гости? На следующий день я позвонил снова, чтобы узнать, получили ли они письмо и подтверждение. Когда наш друг, забронировавший номер в этом же отеле, попросил подтверждение, ему ответили: «Мы не можем читать все электронные письма! » Когда мы приехали, нас заставили оплатить все прямо перед ночевкой! Со мной такого никогда в жизни не случалось… Женщина проводила нас в номер, ведя через лабиринт коридоров, загроможденных мебелью и предметами, запрещенными в общественных местах: пути эвакуации должны быть свободны! И она не сказала нам, что есть прямой выход, возможно, боялась, что мы убежим! О нет, мы уже заплатили! Дверь была шириной 45 см, тогда как в местах, открытых для публики, она должна быть не менее 90 см. Конечно, там были лестницы… и архитектурные ограждения? На следующее утро на завтрак не хватало самого необходимого: печенья и джема. Она говорит: «Но это же кондитерская!

Мы ужинали здесь большой компанией и забронировали столик накануне, что определённо рекомендую, так как ресторан был довольно популярен даже в будний день. Обслуживание было неизменно тёплым и внимательным, что сделало наш визит очень приятным с самого начала. На закуску мы заказали классический тартар из стейка и две порции «La Scarpetta del Brilli», состоящей из различных соусов, подаваемых с хлебом. Тартар из стейка был превосходного качества и имел превосходный вкус, а соусы также поразили своим разнообразием и нежным вкусом. На основное блюдо я заказал оссобуко – мягкое, как масло, с чудесными приправами. Паста, которую заказали многие из нашей группы, тоже была очень вкусной. Особенно меня зацепила «Bistecca alla Fiorentina» за соседним столиком, которая выглядела просто потрясающе и обязательно должна быть в моём списке для следующего посещения. В целом, это аутентичный и высококлассный ресторан, который я могу от всей души рекомендовать.

Хорошая еда, но соотношение цены и качества ужасное… ужасное обслуживание и вопиющая грубость. Инвалида в коляске посадили за отдельный столик. Напитки подали через 40 минут, а блюда — через 2 часа 12 минут после заказа (заказанного на 12:30). Предупреждения о таком долгом ожидании не было.
За моим столиком было шестеро, но мы заметили два столика рядом с нами, которые сидели позже нас и закончили есть больше чем на час раньше… (каждый из нас заказал первое блюдо). Спасибо очень любезной паре рядом с нами, которые уступили свой столик инвалиду, иначе он бы даже не пришёл на обед. Ужасное обслуживание и грубые официанты и кассир. Не рекомендую.

Мы забронировали ужин в этой траттории, предлагающей типичную казентинскую кухню. Снаружи она выглядела как деревенский бар, но внутри, благодаря деталям (винтажные столы и стулья, салфетки с подробным меню и т. Д. ), это место было уютным и очень аутентичным. Также были представлены домашняя паста, закуски из местных продуктов и мясо собственного производства. Мы заказали ассорти кростини и «скарпетту» (рагу, белое рагу и грибное рагу с ломтиками хлеба), флорентийский стейк толщиной в три пальца (потому что здесь говорят, что всё меньшее – карпаччо), два гарнира, и всё это запивалось мореллино ди Сканзано… Мы ушли сытыми и очень довольными. Молодцы! Официанты тоже были превосходны. Настоятельно рекомендуем!

Еда была восхитительной, с аутентичными вкусами. Жаль, что я не был голоднее, чтобы попробовать больше блюд! Рекомендую тортелли стиани – они просто неземные. Обслуживание было хорошим, персонал очень дружелюбный и отзывчивый. Мы обязательно вернёмся в следующем году.

Когда мы пришли, ресторан был полон… Мы ждали минут десять. Но как только нас усадили, они сразу же приняли заказ, и вскоре нам принесли обед. Закуски были фантастическими и очень вкусными. Высший комплимент!

Я обедал в этом ресторане.
Атмосфера была непринужденной, но приятной. Еда была хорошего качества, с разнообразным выбором. Я остался доволен.
Хорошее первое блюдо – равиоли с мясным соусом, гарниром, водой, вином и кофе – стоило 23 евро.

Мы провели две ночи в этом чудесном месте.
Номер был чистый, аккуратный, просторный.
Ванная тоже.
Меню ресторана просто восхитительное, есть из чего выбрать.
То же самое касается десертов.
Персонал очень любезный.
Единственное, о чем я жалею, так это о том, что не задержался достаточно долго, чтобы попробовать все меню 😄

Расположенный на реке рядом с удобной парковкой, он представляет собой деревенское место, но с современным оттенком. Меню предлагает различные варианты традиционных блюд, качество продуктов действительно высокое, а приготовление изысканное. Добрый и дружелюбный персонал. Я рекомендую тартар из кьянины с яйцами и трюфелем! Мне также удалось попробовать требуху (не в меню 😄), и я был очень доволен. Отличное соотношение цены и качества, если я доставлю еду в этом районе, я обязательно вернусь!

Большая парковка прямо перед рестораном. Мы сели за столик прямо на террасе над рекой. Поскольку обслуживали всего два человека, они немного опоздали, чтобы принять заказ, но я быстро подошел с блюдами. Типичные тосканские блюда, такие как пепосо, оссобуко, тальяте, свежая паста, различные виды соусов в сопровождении очень хорошего насыщенного красного вина без сульфатов, порадовали наше чувство вкуса и обоняния. Десерты также были очень хорошими, как и кофе. Справедливые цены. Мы не набрали 50 на человека. Рекомендую, если вы проезжаете мимо.

Мы только выпили, а потом поужинали, но здесь подают вкусную региональную еду. Идеальная паста и нежная, медленно приготовленная говядина. Интересный десерт! Дружелюбное обслуживание и фантастическое расположение у водопада, где можно бросать корм для рыб далеко внизу.

Сегодня я впервые пошел поесть в этот ресторан вместе с другом после того, как, как и каждый год в этот период, собирал терновник в близлежащих районах.
Место очень особенное и милое, расположено между римским мостом и водопадом, где появляется красивая форель и где также гнездятся оляпы, которые тоже прекрасны. Насчет обеда я бы сказал категорическое НЕТ!
В горной местности увидеть, что не имеешь ни малейшего представления о том, как обращаться с рассматриваемым сырьем или терновником, поистине обидно!
Видеть обжаренные грибы терновника, нарезанные, как мясной соус, на брускетте и в пасте, было по-настоящему страшно! В любом ресторане, где умеют готовить этот благородный гриб, его нарезают ломтиками, как белый трюфель, и оставляют сырым! Надеюсь, это был способ скрыть тот факт, что они несвежие, потому что это ошибка новичка!
Еще одна вещь, которая меня ошеломила и разозлила, это то, что у них не было ни тальолини, ни тальятелле для приготовления этого гриба (еще одна основа, которую нужно знать), и они рекомендовали спагетти🤦🏻‍♂️⛔🤚.
В заключение, когда я попросил яйцо с терновником солнечной стороной вверх, ответ был таким: шеф-повар не терпит изменений в меню? Еще одно основное блюдо, которое будет представлено терновым грибом. 👎
Я очень рекомендую вам пойти и поесть в ресторане г-на Марио.
(IL RIFUGIO) от Капрезе Микеланджело блюда на основе терна по двум причинам: вы понимаете, как готовить, и потому что так вы также очень хорошо едите.

Приятная атмосфера, отличный сервис. Мясо было немного жестким, а начинка из шпината и рикотты в равиоли была слишком твердой.

Мы забронировали номер очень поздно, и, к счастью, остался свободный столик.
Полный ресторанный столик на двоих с видом на водопад… Закуска. Выбор местного мясного ассорти "Ломтики Казентино"… Отлично.
Первые равиоли «стиси» со свежим трюфелем и «тойни» с тем же соусом, превосходно.
Кофе и правильный счет.
Я обязательно вернусь.
Поздравляю… Единственным недостатком, если его можно так назвать, была небольшая медлительность в обслуживании, но это оправдывалось заметным присутствием клиентов, что, однако, было нормальным.

Я не останавливался в этом отеле, но ужинал в ресторане. Расположен в центре Стии, с верандой с видом на реку; простая, но гостеприимная обстановка, традиционные местные блюда, хорошо приготовленные и обильные. Дружелюбный персонал и быстрое обслуживание. Справедливая цена: на два первых блюда, два вторых, гарнир (жареные артишоки! ), два десерта, бутылку местного органического вина, небольшой стакан вин санто, воду и два кофе мы потратили менее 100 евро.

Мы чудесно поужинали в этом уютном ресторане с кондитерской в ​​центре. Меню типичное для Казентино, и мы ели отличные тортелли, которые можно приправлять разными способами. У нас есть традиционное рагу и соус из белого кролика. Действительно уникальный. В продолжение мы нашли потрясающую свиную печень с сеткой, очень мягкую и вкусную, с хрустящими жареными артишоками в качестве гарнира. В завершение среди множества десертных предложений мы выбрали очень традиционный цуккотто, который стал достойным завершением отличного ужина. Хороший выбор вин. Дружелюбный и гостеприимный персонал. Вернуться. Отличные цены около 45 евро на человека, включая вино в бутылках. Все идеально.