Cascina Belvedì

Cascina Belvedì – это место с душой.
Клеменс – превосходный хозяин, внимательный к каждой детали, как и весь персонал.
В ресторане подают тщательно приготовленные и прекрасно оформленные блюда, все действительно фантастично, от закусок до десерта (я влюбилась в ризотто).
Недавно отремонтированные номера просторны и оборудованы всем необходимым для комфортного проживания (отличное постельное белье, отличные туалетные принадлежности и мини-бар, созданный специально для Cascina). Меня поразил аромат дерева, который наполняет воздух, как только вы входите в номер. На территории фермерского дома также есть небольшой очаровательный бассейн, окруженный зеленью.
И наконец, последний приятный сюрприз: завтрак из качественных местных продуктов, призванный дать вам прекрасное начало дня.
Спасибо, Cascina Belvedì, мы увидимся с вами снова очень скоро.

Поистине потрясающая смотровая площадка, расположенная на холме с захватывающим видом. Уникальное место с каменными стенами и потолком, в котором чередуются кирпичные и старинные деревянные элементы. Персонал чрезвычайно любезен и внимателен, готов удовлетворить потребности гостей. Изысканная кухня предлагает уникальные и восхитительные блюда с превосходными сочетаниями. Также доступны номера и спа-услуги.

Идеальное место для деловых поездок или отдыха. Номера оформлены в элегантном деревенско-современном стиле с тщательным вниманием к деталям. Превосходный ресторан предлагает изысканную кухню и высококачественные продукты.

Прекрасное место, особенно открытая терраса. Меню всегда интересное, с изысканными блюдами и даже вегетарианскими вариантами. Также рекомендую исключительную выпечку из дрожжевого теста. Очень дружелюбное и внимательное обслуживание. Цены немного выше среднего.

Мы вернулись в этот ресторан спустя несколько лет с большими ожиданиями, вспоминая отличные обеды с традиционными блюдами, и были сильно разочарованы. Вы сочли отзыв моего друга слишком расплывчатым и недостаточным по деталям. Все посетители высказывали свои комментарии о каждом блюде официанту прямо на месте, а мой друг избегал слишком подробных описаний в своем отзыве, чтобы не быть невежливым по отношению к шеф-повару, который, возможно, из-за недостатка опыта или нежелания экспериментировать, подал блюда, неприятные на вкус. Поэтому я прокомментирую каждое блюдо ниже. Приветственные закуски были несвежими. Только один человек съел закуску из радиккьо, сабайона и бальзамического уксуса, так как остальные посетители сочли ее несъедобной из-за чрезмерной кислотности. Ничего не могу сказать о казончелли, безусловно, лучшем блюде обеда, даже если форма была не такой традиционной, как можно было ожидать. Ризотто с косулей и ягодами оказалось несъедобным из-за изюма, который сделал блюдо слишком кислым. Его вернули, и нам подали оставшийся рис без соуса из красной смородины, за который с нас взяли дополнительную плату. На второе блюдо мы заказали «говядину в оливковом масле с полентой таранья». Во-первых, она была тушеной, что следовало указать в меню. Во-вторых, соус на этот раз тоже был очень кислым, полностью перебивая вкус тараньи. Подозреваю, что у шеф-повара не очень чувствительный вкус. Кроме того, мы заметили, что картофель возвращали на кухню с других столиков.

Лучше придерживаться традиций, чем выдавать себя за то, кем вы не являетесь. Зачем предлагать изысканность, если вы не можете её воссоздать?
Благих намерений недостаточно, поскольку, несмотря на ошибки и тревожные сигналы, не было никакого желания исправиться. Блюда были невкусными, как и цены. Единственным приличным блюдом были казончелли (хотя и импровизированные, а не традиционные по рецепту). Иметь инновационное меню, если вы не можете его составить, бессмысленно и нелепо. Деньги и время потрачены впустую. Если у вас есть вкус, идите в другое место.

Сегодня посетил этот ресторан.
Отличные впечатления: прекрасное расположение, первоклассное обслуживание без снобизма более дорогих «ресторанов».
Еда совершенно непредсказуема, с превосходными сочетаниями.
Меню приятно на вкус, а порции еще больше радуют.
Разнообразная винная карта по разумным ценам.
Что еще можно сказать?
Конечно, это далеко не лучший вариант, но стоит попробовать еще раз.

Фантастический опыт: весенний обед в сказочном месте с качественными блюдами, каждое из которых лучше предыдущего. Превосходное обслуживание и отличное соотношение цены и качества.
Обязательно вернусь.

Поистине очаровательное место с захватывающим панорамным видом, расположенное на вершине холма в Убиале-Кланеццо. Это агротуризм, но еда здесь на удивление высокого качества. Порции не такие щедрые, как можно было бы ожидать от агротуризма, но качество действительно превосходное, и, поверьте, оно того стоит. Недавно отель был отреставрирован, сохранив очарование старины и аутентичную атмосферу.

Мы пообедали в поистине очаровательном месте, как внутри, так и снаружи. Летними вечерами там, должно быть, ещё красивее, так что мы обязательно вернёмся. Минимальная сумма заказа на обед, не считая гарниров, определённо определённая, но оно того стоит. Еда очень вкусная и красиво подана. Персонал приветливый, но немного холодный; не чувствуется, что тебя балуют, да и обслуживание могло бы быть лучше. Вино нужно пробовать при заказе, и не стоит просить хлеб. Отличный винный погреб.
В любом случае, очень рекомендую.
Я хотел сделать ещё фотографии блюд, но, к сожалению, их съели все.

Идеальное место для романтического отдыха и отдыха на лоне природы и в тишине. Мы воспользовались пакетом, включающим ужин и ночевку с завтраком. Всё было просто идеально. Мы пообедали за одним из столиков во внутреннем дворике у стены, наслаждаясь прекрасной атмосферой под полной луной. Блюда были превосходны и тщательно поданы. То же самое можно сказать и о завтраке. Фермерский дом был искусно отреставрирован, сохранив свои оригинальные черты, и каждая комната внутри удивительна и уникальна. Поздравляем весь персонал: добрые, внимательные и заботливые. Мы обязательно вернёмся в следующем году, с нетерпением ожидая увидеть отремонтированные номера. Так держать!

Место поистине прекрасное, как внутри (мы вернёмся осенью), так и снаружи. Мы ужинали в субботу в августе за столиком у стены. Поистине романтично. Заказанные блюда были очень вкусными. Жаль, что обслуживание было таким медленным; кажется, пару раз о нас вообще забывали. Все были очень напряжёнными, немногословными, даже не улыбались; возможно, мы просто оказались там не в тот вечер. Напряженная атмосфера немного испортила наш ужин, но это не значит, что мы не вернёмся. Наоборот. До скорой встречи.

Мы провели пару ночей в отеле Cascina Belvedì.
Помимо очень комфортабельных номеров, в этом фермерском доме есть открытый бассейн с очаровательным видом.
Мы также посетили их ресторан: ингредиенты были превосходны, от первого до последнего блюда.
Выражаем благодарность всему персоналу, который нас встретил: очень внимательный и невероятно любезный.
Мы обязательно вернёмся!

Мы провели одну ночь в этом фермерском доме: прекрасный номер с потрясающим видом.
Главное достоинство ресторана: квалифицированный персонал и вкусная кухня. Мы заказали террин из баклажанов, кантабрийские анчоусы, скарпинокк и пиканью. Всё было очень вкусно, и всё это в сочетании с потрясающим видом.

Мы прекрасно провели здесь время.
Люди здесь невероятно приятные, вежливые и приветливые. Ресторан дарит уникальные кулинарные впечатления, а меню составлено по местным рецептам.
Единственный минус — отсутствие кондиционера в номерах, хотя он необходим, особенно ночью. Стены толстые, но летом они нагреваются, и по ночам от них исходит тепло. Местные жители знают об этом и сообщили нам. Они планируют это исправить.

Я ужинала с парнем в романтическом ресторане с потрясающим видом и атмосферой. Меню Belvedere было превосходным, блюда сочетались в необычных сочетаниях, создавая настоящий взрыв вкусов. Они также предложили отличные вина, подходящие к меню. Мы обязательно вернёмся!

Я ужинал в этом прекрасном месте через пару лет после моего последнего визита. Кухня была чрезмерно изысканной, а цены взлетели до небес (закуска на двоих за 30 евро с соленьями, которые подаются прямо в банках, их не видно), не говоря уже о бокале вина за 8 евро, которое можно набрать в два пальца (по горизонтали). Кухня элитная, но я предпочёл более традиционные блюда (совет: уберите солёные огурцы из банок).
Жаль, что такое потрясающее место, но я туда больше не вернусь.
… Вопрос: все порции очень маленькие, как и вино (что, впрочем, не помешало), и добавлю, что солёные огурцы я даже не пробовал, потому что сама идея того, что все будут тыкать в них вилкой, негигиенична.