Il Frescale Country House

Среди зеленых холмов Трамонти, в получасе езды от побережья Амальфи, расположился Il Frescale – очаровательный, уютный загородный дом, где гостеприимство и семейный уют – вот что главное. Пребывание здесь откроет вам другую Италию: более тихую, более искреннюю и пропитанную кулинарной страстью. В доме всего четыре комнаты, и им управляет дружелюбная семья, которая и оживляет его: отец Анджело, мать Марилен, сын Альфонсо и дочь Роза. С момента прибытия вы почувствуете себя не постояльцем отеля, а частью семьи. Каждое утро Анджело встречает вас с самого утра, встречая теплой улыбкой и предлагая удивительно обильный завтрак – совсем не традиционный итальянский кофе с круассаном. Здесь день начинается с домашней выпечки, свежих местных продуктов и аромата свежесваренного эспрессо, разливающегося по всему дому. Вечером на кухне заправляет сын Альфонсо. Он готовит с искренней любовью к своему делу, и эта любовь чувствуется в каждом блюде, которое попадает на стол. То, что он и его сестра Роза создают, – это дань уважения итальянской кухне в её чистейшем виде: аутентичной, искренней и полной вкуса. Во время нашего пребывания мы вместе с семьёй посетили мастер-класс по пасте – очень рекомендуем! Нас встретили за красиво накрытым столом с закусками и напитками. Затем Марилен поделилась с нами секретами своих семейных рецептов, а Роза с любовью всё переводила. Альфонсо показал, как готовить пасту, и своим тихим энтузиазмом заставил всех почувствовать себя настоящими шеф-поварами.

Настоятельно рекомендую. Стильная и уютная атмосфера. Номера красиво и удобно обставлены. В саду много уютных уголков. Еда восхитительна и приготовлена ​​по традиционным рецептам. Лимонное мороженое, в частности, просто божественное, настоящее лакомство.

Очень тихое место в 15–20 минутах езды от Равелло или Майори. Номера оформлены со вкусом и очень чистые. Еда очень вкусная. Хозяева очень помогают спланировать развлечения на Амальфитанском побережье.

Мы отправились в это идиллическое место на ужин. Терраса утопает в цветах, фруктовых деревьях, виноградниках и прекрасных гортензиях. Анджело радушно встретил нас и весь вечер баловал. Он угостил нас лучшим польпетте, который мы когда-либо пробовали в Италии. Домашнее белое вино, приготовленное здесь же, просто восхитительно.
Нам посчастливилось познакомиться с подругой Анджело – лисой с двумя лисятами. Увидеть их так близко – это было просто невероятно!
Мы вернулись через два дня, чтобы повторить этот опыт :)
Мы без колебаний рекомендуем это место для ужина и просто идеального вечера!

Очень рекомендую остановиться в Il Frescale, тихом месте, недалеко от суеты побережья Амальфи и Неаполя. Мы останавливались на 5 дней, и это было похоже на рай с множеством цветущих кустарников, созревающих лимонов и пением птиц. Анджело — удивительный хозяин, чья главная цель — сделать так, чтобы вы чувствовали себя максимально комфортно и желанными гостями. Завтрак был восхитительным, кофе отличным, и я думаю, что они заметили, что нам нравится есть, потому что на следующий день на шведском столе его было еще больше. Анджело и его семья управляют собственным рестораном на территории, что было удобно для позднего ужина. Его жена, сын и дочь хозяйничают на кухне и радуют нас вкусными свежими вегетарианскими блюдами в местном стиле. Наша комната и ванная были просторными и очень чистыми. Этот гостевой дом заслуживает всех звезд, не пропустите его.

Мы остановились в этом прекрасном, удобном, чистом и тихом здании.
Особого упоминания заслуживает ресторан с традиционной местной кухней, где можно почувствовать страсть шеф-повара у плиты! Рекомендуется.

Il Frescale стал изюминкой нашей семейной поездки! Обстановка прекрасная и спокойная, еда была невероятной — аутентичной, местной и явно приготовленной с заботой. Все в этом опыте казалось личным и душевным. Мы уехали с полными животами и еще более полными сердцами. Мы прошли мастер-класс по приготовлению пиццы с Альфонсо, что было таким веселым и запоминающимся опытом для всех нас. Вся команда заставила нас почувствовать себя членами семьи — Анджело был невероятно добр и говорил с нами на французском, английском и даже немецком! Роза готовит самые вкусные десерты, которые мы пробовали во время нашей поездки, и все, что мы ели, было выращено прямо там, на их земле. Марилена, хотя она говорит только по-итальянски, заставила нас почувствовать себя желанными гостями своей теплотой и любовью. Гостеприимство было таким же аутентичным, как и еда. По-настоящему особенное место, которое мы никогда не забудем. Мы обязательно вернемся и настоятельно рекомендуем!

Если вам нравится опыт семейного местного ресторана с гостеприимной атмосферой и отличной едой, это место для вас! После пары недель в разных местах в Италии это был наш лучший обед. Это не шикарное высококлассное место. Владельцы приветливы и гостеприимны. Ингредиенты местные и свежие. Винная карта ограничена… владелец делает свое собственное вино… это место, где собираются местные жители.

Мы провели 2 дня во Фраскале и прекрасно провели время. Замечательный менеджер, очень добрый и готовый предложить множество решений, чтобы лучше всего посетить побережье. Чистые и комфортабельные номера. Отличный ресторан со множеством типичных блюд.
Очень тихая обстановка, идеальная после нескольких дней хаоса на побережье. Мы обязательно вернемся и очень рекомендуем его.

Мы прекрасно провели время в Il Frescale Country House.
Еда была просто превосходной!
Каждое блюдо было восхитительным; мы обедали там каждый вечер; 10 из 10.
Расположение апартаментов фантастическое: посреди гор, идеально для тех, кто ищет тишину, природу и впечатляющие виды.
Мы чувствовали себя как дома и с удовольствием вернулись бы снова.
Спасибо за этот замечательный отдых!

Замечательное открытие этого места.
Номера простые, но кровать удобная и чистая.
Самое лучшее — это семья, которая управляет этим отелем/рестораном.
Это любимые люди, с которыми мы разделили настоящие моменты общения.
Кухня, и пусть она готовит! Все хорошо, по-домашнему, с овощами из огорода, вино тоже очень хорошее.
Не стесняйтесь и действуйте, правда. Думаю, мы завершили нашу поездку на высокой ноте!

Восхитительная пицца! И даже дружная семейка лисиц составила нам компанию. Мои дети были более чем счастливы отдать им остатки еды.

Идеальное место для проживания, вдали от толпы в горах, но недалеко от Майори. Владелец и его семья очень добрые и отзывчивые, гостеприимство уникально. Их ресторан тоже супер, свежие и местные блюда гарантированы местными винами.

Лучший опыт в Италии в целом, расположен на уютном винограднике. Потрясающая еда и цены. Настоятельно рекомендуется.

Очень впечатляющее и характерное место. Пространство продумано до мельчайших деталей. Цветы цветов выделяются на зелени беседки, даря покой и гармонию чувствам. Приветствие г-на Изысканный Анджело и что я могу сказать… после грунтовой дороги попадаешь в… РАЙ… 🥰

Чувствуешь себя как дома, все по-семейному, отличная еда, например, пицца, приготовленная с такой любовью Альфонсо Симеоне, сыном владельцев, не говоря уже о десертах, приготовленных великолепной Розой, сестрой Альфонсо, миссис Мариленой, замечательной хозяйкой и ее мужем. Я вернусь как можно скорее.

Этот ресторан порекомендовали нам во время нашего первого вечера в отеле типа «ночлег и завтрак» неподалеку. По прибытии нас встретили очень тепло и сразу же смогли сесть. Мы получили правильные советы по выбору, чтобы мы могли насладиться местными блюдами с травами и овощами из собственного сада и подходящим вином. Во время еды хозяин уделил много времени беседе и объяснению различных блюд. Он хорошо говорит по-английски, что очень удобно. Хозяин даже помог нам спланировать следующий день. В целом, очень рекомендуется, если вы ищете приятную атмосферу, красивое расположение и хорошую еду.