Il Frescale Country House

Тихое место в окружении зелени, уютные и чистые номера, добрые и отзывчивые хозяева, а также восхитительная кухня.
Мы также насладились превосходной фирменной пиццей — пиццей на цельнозерновой основе с фенхелем, украшенной вкусными местными продуктами, искусно приготовленной.
Добрым и дружелюбным семейным шеф-поваром по приготовлению пиццы.
И в довершение всего, талисман ресторана, очаровательная лиса, которая появляется в саду каждый вечер 🥰

Мы провели здесь две прекрасные ночи в августе, сразу после моего предложения руки и сердца, и для нас это место стало воплощением покоя. Расположенное в лесу Трамонти, оно обладает удивительно аутентичной атмосферой, а отсутствие большого скопления людей сделало его еще более особенным. Могу честно сказать, что здесь я съел лучшую пиццу и еду в своей жизни; все было настолько вкусно, что нам не хотелось есть где-либо еще. Ресторан работает за отдельную плату, а кухня настолько известна, что многие приезжают сюда специально, чтобы поужинать — что делает это место фантастическим и для торжеств. Номера были безупречно чистыми, уборка проводилась ежедневно, Wi-Fi был быстрым, а наличие частной парковки рядом с Майори было очень удобным. Но что действительно сделало наше пребывание незабываемым, так это владелец, Анджело. Он удивительный человек, с которым приятно общаться, и он прекрасно рассказал нам как о еде, так и о лучших местах для посещения. Мы никогда не забудем теплоту, которую почувствовали здесь.

Ну что сказать? Здесь было просто потрясающе. Чистый, просторный номер. Прекрасное расположение. Хозяин Анджело невероятно гостеприимен, помог нам организовать однодневные поездки и обладает здоровым чувством юмора. Каждое утро мы наслаждались разнообразным завтраком и вкусным кофе. Продукты органические и домашнего приготовления. Каждый вечер мы ужинали с семьёй: их сын, Альфонсо, фантастический повар, и мы открыли для себя множество новых вкусов. Пицца тоже превосходна. Десерты и пирожные Розы тоже очень вкусные. Жаль, что я не могу есть больше; тогда я бы попробовал всё, но всему есть предел… Уже шесть лет к нам приезжает лиса и делится кусочками. В середине октября мы были единственными гостями. Несмотря на это, семья всегда была рядом и баловала нас. Комплименты! И огромное спасибо.

Очаг благодарности был полон этим замечательным хозяевам.
В этом маленьком райском уголке нас встретила замечательная семья. Перед этим нам посчастливилось посетить их кулинарный мастер-класс, а затем насладиться невероятным традиционным итальянским застольем… какая замечательная идея!
Элегантность и игривый педагогический талант хозяев сделали этот опыт таким радостным и запоминающимся.
Я буду с теплотой вспоминать эти вкусы, запахи, смех, и, надеюсь, они останутся со мной надолго.
Приезжайте в Канаду, когда захотите… вы четверо (вы знаете, кто вы) ♥️
С теплом и любовью 🌷✨✨✨

Среди зеленых холмов Трамонти, в получасе езды от побережья Амальфи, расположился Il Frescale – очаровательный, уютный загородный дом, где гостеприимство и семейный уют – вот что главное. Пребывание здесь откроет вам другую Италию: более тихую, более искреннюю и пропитанную кулинарной страстью. В доме всего четыре комнаты, и им управляет дружелюбная семья, которая и оживляет его: отец Анджело, мать Марилен, сын Альфонсо и дочь Роза. С момента прибытия вы почувствуете себя не постояльцем отеля, а частью семьи. Каждое утро Анджело встречает вас с самого утра, встречая теплой улыбкой и предлагая удивительно обильный завтрак – совсем не традиционный итальянский кофе с круассаном. Здесь день начинается с домашней выпечки, свежих местных продуктов и аромата свежесваренного эспрессо, разливающегося по всему дому. Вечером на кухне заправляет сын Альфонсо. Он готовит с искренней любовью к своему делу, и эта любовь чувствуется в каждом блюде, которое попадает на стол. То, что он и его сестра Роза создают, – это дань уважения итальянской кухне в её чистейшем виде: аутентичной, искренней и полной вкуса. Во время нашего пребывания мы вместе с семьёй посетили мастер-класс по пасте – очень рекомендуем! Нас встретили за красиво накрытым столом с закусками и напитками. Затем Марилен поделилась с нами секретами своих семейных рецептов, а Роза с любовью всё переводила. Альфонсо показал, как готовить пасту, и своим тихим энтузиазмом заставил всех почувствовать себя настоящими шеф-поварами.

Настоятельно рекомендую. Стильная и уютная атмосфера. Номера красиво и удобно обставлены. В саду много уютных уголков. Еда восхитительна и приготовлена ​​по традиционным рецептам. Лимонное мороженое, в частности, просто божественное, настоящее лакомство.

Очень тихое место в 15–20 минутах езды от Равелло или Майори. Номера оформлены со вкусом и очень чистые. Еда очень вкусная. Хозяева очень помогают спланировать развлечения на Амальфитанском побережье.

Мы отправились в это идиллическое место на ужин. Терраса утопает в цветах, фруктовых деревьях, виноградниках и прекрасных гортензиях. Анджело радушно встретил нас и весь вечер баловал. Он угостил нас лучшим польпетте, который мы когда-либо пробовали в Италии. Домашнее белое вино, приготовленное здесь же, просто восхитительно.
Нам посчастливилось познакомиться с подругой Анджело – лисой с двумя лисятами. Увидеть их так близко – это было просто невероятно!
Мы вернулись через два дня, чтобы повторить этот опыт :)
Мы без колебаний рекомендуем это место для ужина и просто идеального вечера!

Очень рекомендую остановиться в Il Frescale, тихом месте, недалеко от суеты побережья Амальфи и Неаполя. Мы останавливались на 5 дней, и это было похоже на рай с множеством цветущих кустарников, созревающих лимонов и пением птиц. Анджело — удивительный хозяин, чья главная цель — сделать так, чтобы вы чувствовали себя максимально комфортно и желанными гостями. Завтрак был восхитительным, кофе отличным, и я думаю, что они заметили, что нам нравится есть, потому что на следующий день на шведском столе его было еще больше. Анджело и его семья управляют собственным рестораном на территории, что было удобно для позднего ужина. Его жена, сын и дочь хозяйничают на кухне и радуют нас вкусными свежими вегетарианскими блюдами в местном стиле. Наша комната и ванная были просторными и очень чистыми. Этот гостевой дом заслуживает всех звезд, не пропустите его.

Мы остановились в этом прекрасном, удобном, чистом и тихом здании.
Особого упоминания заслуживает ресторан с традиционной местной кухней, где можно почувствовать страсть шеф-повара у плиты! Рекомендуется.

Il Frescale стал изюминкой нашей семейной поездки! Обстановка прекрасная и спокойная, еда была невероятной — аутентичной, местной и явно приготовленной с заботой. Все в этом опыте казалось личным и душевным. Мы уехали с полными животами и еще более полными сердцами. Мы прошли мастер-класс по приготовлению пиццы с Альфонсо, что было таким веселым и запоминающимся опытом для всех нас. Вся команда заставила нас почувствовать себя членами семьи — Анджело был невероятно добр и говорил с нами на французском, английском и даже немецком! Роза готовит самые вкусные десерты, которые мы пробовали во время нашей поездки, и все, что мы ели, было выращено прямо там, на их земле. Марилена, хотя она говорит только по-итальянски, заставила нас почувствовать себя желанными гостями своей теплотой и любовью. Гостеприимство было таким же аутентичным, как и еда. По-настоящему особенное место, которое мы никогда не забудем. Мы обязательно вернемся и настоятельно рекомендуем!

Если вам нравится опыт семейного местного ресторана с гостеприимной атмосферой и отличной едой, это место для вас! После пары недель в разных местах в Италии это был наш лучший обед. Это не шикарное высококлассное место. Владельцы приветливы и гостеприимны. Ингредиенты местные и свежие. Винная карта ограничена… владелец делает свое собственное вино… это место, где собираются местные жители.

Мы провели 2 дня во Фраскале и прекрасно провели время. Замечательный менеджер, очень добрый и готовый предложить множество решений, чтобы лучше всего посетить побережье. Чистые и комфортабельные номера. Отличный ресторан со множеством типичных блюд.
Очень тихая обстановка, идеальная после нескольких дней хаоса на побережье. Мы обязательно вернемся и очень рекомендуем его.

Мы прекрасно провели время в Il Frescale Country House.
Еда была просто превосходной!
Каждое блюдо было восхитительным; мы обедали там каждый вечер; 10 из 10.
Расположение апартаментов фантастическое: посреди гор, идеально для тех, кто ищет тишину, природу и впечатляющие виды.
Мы чувствовали себя как дома и с удовольствием вернулись бы снова.
Спасибо за этот замечательный отдых!

Замечательное открытие этого места.
Номера простые, но кровать удобная и чистая.
Самое лучшее — это семья, которая управляет этим отелем/рестораном.
Это любимые люди, с которыми мы разделили настоящие моменты общения.
Кухня, и пусть она готовит! Все хорошо, по-домашнему, с овощами из огорода, вино тоже очень хорошее.
Не стесняйтесь и действуйте, правда. Думаю, мы завершили нашу поездку на высокой ноте!

Восхитительная пицца! И даже дружная семейка лисиц составила нам компанию. Мои дети были более чем счастливы отдать им остатки еды.

Идеальное место для проживания, вдали от толпы в горах, но недалеко от Майори. Владелец и его семья очень добрые и отзывчивые, гостеприимство уникально. Их ресторан тоже супер, свежие и местные блюда гарантированы местными винами.