Ringhotel Der Waldkater

Мы отмечали семейный праздник в отеле Waldkater, и некоторые из наших гостей забронировали номера на ночь. Номера были превосходными, а обслуживание — первоклассным и профессиональным. Шведский стол был восхитительным и очень хорошим, от оформления до кулинарных изысков. Особую благодарность хочу выразить женщине, ответственной за напитки и организацию мероприятия, за ее терпение, дружелюбие и профессионализм.
Вся наша семья согласна, что все прошло идеально, даже с учетом наших дополнительных пожеланий. Особенно хорошо было организовано обслуживание детей.
Большое спасибо; вы сделали наш семейный праздник идеальным.

Мы вдвоём впервые поужинали в пивном зале.
Я заказала куриные полоски в пивном соусе, который был полностью подгоревшим и имел сильный привкус тмина; это совершенно не имело отношения к «пивному соусу».
Шпецле были совершенно пережарены.
Мой муж заказал касселер (копчёную свиную вырезку) с картофелем фри и квашеной капустой. Картофель фри просто лежал в маленькой сковородке с квашеной капустой, так что можете представить, как он выглядел. Размеры порций спорные, но касселер был действительно крошечным.
Для нас это место не стоило посещения.

Завтрак "шведский стол" 8 марта 2026 года, я не являюсь гостем отеля, поэтому могу оценить только завтрак "шведский стол".
Я забронировал столик на четверых, и мы все были довольно разочарованы. К сожалению, на ресепшене спросили не того человека, чтобы убедиться, что всё в порядке, сказав, что он просто хотел проявить вежливость 😉🫣. Я бы спокойно поднял этот вопрос, но я бы также обратился к нему, особенно если бы меня спросили.
Среди прочего, за такую ​​цену неприемлемо предлагать лосось без хрена или медово-горчичного (укропного) соуса, даже если кухня ничего не готовила. Медово-горчично-укропный соус наверняка можно приготовить с нуля. Кофемашина, по-видимому, не была предварительно почищена, что, конечно, может случиться, и молодой женщине, которая обслуживала, просто ещё многому предстоит научиться. Я хожу в рестораны каждую неделю, но, если нет других просьб, следует заботиться о благополучии гостей, особенно когда посетителей немного.
На самом деле, я хотела всё проверить заранее, потому что мы планируем пасхальный бранч с несколькими гостями и хотели побаловать себя им здесь, в отеле. Но, судя по сегодняшнему ассортименту, даже самые дешёвые готовые булочки – это просто ужас. Приличные можно заказать в пекарне Карлхена, которая находится всего в километре отсюда.

Есть такие редкие места, где всё идеально сочетается. Когда совершенство встречается с атмосферой, всё кажется просто правильным. Именно такое место: от первого аромата, доносящегося до вас, как только вы открываете дверь в таверну пивоварни, до вида латунной мебели. Меню обещает высокое мастерство и традиции. В целом: приглашение расслабиться и отдохнуть – ничто не кажется натянутым.
Кухня? Пир для чувств. Каждый кусочек отражает страсть и мастерство, без малейшего намёка на претенциозность уровня мишленовской звезды. Обслуживание? Профессиональное, с той самой искрой, которая видна: это команда, которая любит свою работу. Цены справедливые, потому что удовольствие не обязательно должно быть дорогим, чтобы быть стоящим.
В конце концов, остаётся ощущение: я был здесь не просто гостем, а частью маленького, изысканного момента. Были ли мы в восторге…?

Прекрасный отдых на выходные для пар в этом живописном месте, расположенном на склоне холма в лесу. Обслуживание было очень дружелюбным, еда в пабе при пивоварне была фантастической, а зал для завтраков был красиво оформлен. Номера предлагали чудесную тишину и уединение, а ванные комнаты были недавно отремонтированы.
Мы с удовольствием вернемся снова! 👍

Пивной зал действительно очень уютный и создает ощущение домашнего комфорта. Мы были там во вторник, 6 января 2026 года, вшестером. Нас обслуживала госпожа Гюр. Обслуживание было действительно хорошим; она была очень дружелюбной и внимательной, большое спасибо. Напитки были хорошо налиты и имели идеальную температуру. На основное блюдо я заказал венский шницель, который был приготовлен идеально и подан очень горячим. В качестве гарнира я также заказал жареный картофель, который был просто неплохим. Моя жена заказала ризотто из свеклы с белыми грибами и салатом из диких трав. Ризотто было вкусным, но не совсем таким, как мы ожидали. Сверху оно было украшено четырьмя маленькими запеченными кусочками белых грибов (каждый размером примерно с монету в 50 центов), и, к сожалению, вкус был не очень убедительным. Салат из диких трав, однако, был очень вкусным, свежим и хрустящим, как и должно быть. Я не думаю, что цена в 21, 50 евро за это блюдо оправдана. На десерт я выбрала кайзершмаррен (тонкий блинчик), так как на Facebook его описывали как лучший кайзершмаррен в мире, поэтому мои ожидания были довольно высокими. К сожалению, я не могу с этим согласиться. Кайзершмаррен был пышным и свежеиспеченным, но ему не хватало сладости. Я знаю, что такое хороший кайзершмаррен с легкой карамелизированной корочкой, которая придает ему особую изюминку; этого здесь совершенно не было.

В декабре 2025 года мы отпраздновали нашу рождественскую вечеринку примерно с 10 гостями в дегустационном зале пивоварни Waldkater's и остались полностью довольны. Обслуживание, естественно, было довольно оживленным, но всегда дружелюбным и внимательным. Нам не пришлось долго ждать напитки, а еда прибыла горячей и вкусной прямо из кухни в разумные сроки. В меню каждый мог найти что-то по своему вкусу.

Мое пребывание в отеле Waldkater в Ринтельне стало поистине приятным сюрпризом. Здесь все кажется таким естественным и гостеприимным, ничего искусственного. Номер был безупречно чистым и комфортным, поэтому я чувствовала себя как дома. А еда – честно говоря, настолько вкусная, что я бы с удовольствием заказала вторую порцию. Меня также очень впечатлило тихое местоположение. Приезжаешь и сразу чувствуешь, как расслабляешься. Для меня это был настоящий оазис спокойствия, и я бы вернулась туда без колебаний.

Нам очень понравилось наше посещение; мы были там в воскресенье на выставке. Лично мне кофе понравился. К сожалению, персонал показался немного неорганизованным. Приятно, что владелец тоже внёс свой вклад. Очень приятная атмосфера. Мы с удовольствием придём ещё.

Идеальный отдых во всех отношениях. Номер был отличный, завтрак вкусный и обильный, было чудесно тихо, фасад здания впечатлял, и, самое главное, мы с собакой чувствовали себя очень желанными гостями. Вино было превосходным. Персонал невероятно дружелюбный.