Hotel Der Waldkater

Поистине особенное место! Даже поездка к отелю Waldkater в Ринтельне – это целое приключение: он расположен в живописном месте, в окружении небольшого парка и леса. Именно это сочетание и придает ему очарование.
Само здание удивительным образом отражает влияние современного дизайна: отчасти традиционное, но отчетливо чувствуется направление, в котором все движется. И то, что уже модернизировано, действительно удачно – естественно, стильно и выполнено с большой тщательностью.
Однако абсолютная изюминка – это еда: просто фантастическая. Больше и говорить нечего.
Особенно положительный момент: здесь также предусмотрены условия для собак. В номере уже были предоставлены одеяло и миска для еды – вот как можно ожидать справедливого отношения к доплате за собаку.
Мы обязательно вернемся.

Я был здесь только на обед, но очень рекомендую этот ресторан. Еда отличного качества, а цены приемлемые. Обслуживание быстрое и дружелюбное. Я обязательно вернусь и уже с нетерпением жду этого.

Есть такие редкие места, где всё идеально сочетается. Когда совершенство встречается с атмосферой, всё кажется просто правильным. Именно такое место: от первого аромата, доносящегося до вас, как только вы открываете дверь в таверну пивоварни, до вида латунной мебели. Меню обещает высокое мастерство и традиции. В целом: приглашение расслабиться и отдохнуть – ничто не кажется натянутым.
Кухня? Пир для чувств. Каждый кусочек отражает страсть и мастерство, без малейшего намёка на претенциозность уровня мишленовской звезды. Обслуживание? Профессиональное, с той самой искрой, которая видна: это команда, которая любит свою работу. Цены справедливые, потому что удовольствие не обязательно должно быть дорогим, чтобы быть стоящим.
В конце концов, остаётся ощущение: я был здесь не просто гостем, а частью маленького, изысканного момента. Были ли мы в восторге…?

Этот отзыв относится к ресторану.
Мы посетили ресторан в пятницу группой из девяти человек. Мы забронировали столик. Лично мне приветствие одной из официанток показалось не особенно дружелюбным.
Однако официантка, которая обслуживала наш столик, была очень дружелюбной и внимательной, даже несмотря на то, что она не совсем разбиралась в некоторых вещах. Мы сделали заказ на напитки. Несмотря на то, что ресторан был практически пуст в это время, сами напитки принесли довольно долго.
Наш заказ на еду приняли, и закуску принесли довольно быстро.
Однако я должен порекомендовать шеф-повару посетить настоящую свадьбу в Шаумбурге или просто посетить различные загородные гостиницы и попробовать шаумбургский свадебный суп.
То, что продается как шаумбургский свадебный суп в Waldkater, к сожалению, не имеет к нему никакого отношения. Прозрачный суп с тремя клецками из костного мозга, несколькими полосками овощей и двумя кусочками яичного заварного крема — это не шаумбургский свадебный суп.
Суп был неплох на вкус, но это просто не был свадебный суп.
Суп был неплох на вкус, но это не был свадебный суп. Основные блюда принесли довольно быстро после закусок, и именно здесь кухня действительно превзошла себя.
Треска, венский шницель, медальоны из оленины, рулет — все основные блюда были превосходны как по качеству, так и по вкусу.
Всем понравилась еда. Однако мы не уверены, что захотим снова ехать сюда 30 минут. В этом районе определенно есть рестораны, которые предлагают что-то большее.

Отель расположен в прекрасном месте. Само здание тоже красивое, а номера первоклассные. Обслуживание в ресторане деловитое и не очень дружелюбное. Однако на ресепшене приветливые. Ресторан ничем особенным не выделяется; шницель и картофель фри неплохие. Салат нормальный, но не более того; кайзершмаррен ничем особенным не выделяется. В отеле/ресторане также ужасный запах канализации. Конечно, такое может случиться, но хотя бы извинитесь. К сожалению, для 4-звездочного отеля это ниже среднего уровня. Теперь, полгода спустя, я снова посетил его. К сожалению, впечатления точно такие же.

Новые владельцы. Недавно открылось.
Это было любимое место, когда я жил неподалёку. Не разочаровался — очень надеюсь, что всё будет хорошо. Мы обязательно вернёмся!