Ferme de la Rançonnière - Hôtel & Restaurant

Мы пришли поужинать в этот очень красивый ресторан, тихий, очаровательный и гостеприимный. Персонал очень дружелюбный и внимательный к гостям. Мы заказали фирменный коктейль, который был великолепен! Гребешки были приготовлены идеально, это было настоящее удовольствие, а в завершение был очень вкусный десерт. Рекомендую этот ресторан.

Мы были очень разочарованы шведским столом на бранче. На самом деле, вопреки тому, что пишут в социальных сетях, он был крошечным. Из закусок были салат «Цезарь», буррата, говядина татаки, лосось, киш, который нужно было резать самому, и креветки в оладьях. Из выпечки были мини-булочки с шоколадом и мини-круассаны. Шведский стол с десертами был вполне приличным. Можно было заказать яйца всмятку, омлеты и бургеры. Через полчаса после заказа омлета мы спросили официантку, как обстоят дела с его приготовлением. Нам сказали, что омлет уже какое-то время «пролежал» на кухне, и она не может вспомнить, для какого стола он предназначен. В конце ужина мы выразили официантке своё крайнее разочарование, и она согласилась, что шведский стол слишком мал для цены в 42 евро на человека. Стоит отметить, что для группы людей был отдельный зал; возможно, у них был приличный шведский стол. Ничто не оправдывает цену в 42 евро с человека. Мы сюда больше не вернёмся.

Въезд на ферму был хорошо обозначен указателями. Этот отель соответствовал нашим требованиям. Теплый прием, приятное расположение в сельской местности с цветниками. Просторный номер. Красиво оформленный интерьер. Тихое место. Персонал был очень отзывчивым.

Какое великолепное место! Номер просто захватывает дух. И приём был невероятным — я бы поставила ему больше 5 звёзд, если бы могла. Метрдотель оказал нам такой тёплый приём по прибытии! Мы также пообедали в ресторане отеля и были в восторге от каждого блюда. Мы провели там всего одну ночь во время поездки во Францию ​​на годовщину свадьбы, и если бы мы знали, что это место настолько необыкновенное, мы бы остались подольше! Они также порекомендовали несколько мест для посещения. Мы ставим им 100% оценку и обязательно порекомендуем это место нашей семье и друзьям в Квебеке ❤️ Вероник и Себастьен.

Мы забронировали это прекрасное место для проживания во время тура «День Д» из Байё. Оно расположено примерно в 15 минутах езды от центра деревни. Наш номер № 401 был просто потрясающим! Просторные номера. Персонал, обслуживание, еда, завтраки и ужины были потрясающими! И природа тоже была просто чудесной! Вдали от проторенных дорог, но оно того стоит!

Само здание великолепно, место очень тихое, очаровательное и самобытное. Мы прекрасно провели время. Удивительно только, что нас не проводили к столику. «Выберите столик на 4 персоны», — сказала нам администратор, указывая в дальнюю часть зала. К нашим аперитивам (фирменным коктейлям) мы бы с удовольствием подали аперитив-буш. За исключением этих мелочей, которые можно было бы улучшить, наше пребывание было действительно приятным.

Этот отель был для нас местом возвращения домой – прекрасным нормандским фермерским домом, которым управляла очаровательная пара. Атмосфера была очень гостеприимной, еда – восхитительной, а персонал, как в ресторане, так и на стойке регистрации – очень дружелюбным и отзывчивым. Мы с радостью возвращались сюда из года в год. Однако с начала пандемии COVID мы заметили перемены. Постоянные сотрудники уходили один за другим, и стиль отеля преобразился. Оказалось, что отель перешёл к другому владельцу. Поскольку мы всё ещё знали некоторых сотрудников, мы возвращались снова и снова, год за годом. Но этот год стал последней каплей. На стойке регистрации мы встретили молодого человека, который очень невозмутимо проводил нас до номера. Он, казалось, не поверил нам, когда мы сказали, что знаем этот отель уже давно. Он явно не был заинтересован. Когда я сказал ему, что мы тоже будем есть в ресторане и будем рады нашему обычному столику (я запросил это заранее по электронной почте и получил подтверждение), он ответил, что ничего не знает о конкретном столике. Он не знал ресторан и его планировку? Странно. Позже выяснилось, что в ресторан ничего не сообщили. Весь персонал был новым, включая шеф-повара, потому что, как нам сказали, всех из «старой гвардии» уволили. Было ясно, что у нас новый шеф-повар; всё совсем не похоже на прежние времена, но, возможно, этому шеф-повару стоит довольствоваться тем, что у него есть или что разрешено использовать.

Какое разочарование.
Ресторан, в который мы ходим уже несколько лет во время отпуска в Нормандии. Мы ни разу не были разочарованы и с нетерпением ждали возвращения этим летом. Что ж, мы туда больше не поедем…
Персонал изменился. Метрдотель и официантки стали недружелюбными и неприветливыми. Закуски принесли раньше, чем нам принесли закуски. Мы отправили их обратно, ждали закуски, которые приносили с опозданием. И закуски принесли снова, как только нам поставили напитки на стол. Мы снова попросили вернуть закуски, чтобы мы могли насладиться закусками.
Нас обслужили, но качество еды значительно упало. Меню стало проще, менее продуманным и менее изысканным, меньше вкуса и изысканности в блюдах… Какая жалость! Цены не снизились. Мы больше туда не придём.

Я останавливался в этом отеле трижды с 2013 года и терпеть не могу такие слова, как «шумно, плохая изоляция» и подобные. Этот отель великолепен, и сейчас там идёт ремонт, так что, пожалуй, он стал даже лучше, чем когда я там был. Благодаря толстым стенам здесь царит тишина, и я люблю приезжать туда именно ради этой тишины и днём, и ночью. Так что, кто недоволен, пусть уезжает. LA RANCONNIERE не заслуживает критики. Рекомендую на все 200%.

В целом, пребывание в Ferme de la Ranconnieres оставило у нас положительные впечатления.
Обслуживание было исключительным и спасло день, который в противном случае был бы просто катастрофическим. Машина сломалась, нам пришлось ехать на поезде… мы опоздали на пересадку и приехали только в 22:00. Сотрудница на ресепшене, с которой я связалась, когда разворачивалась катастрофа, организовала для нас ужин из трёх блюд, который мы могли поесть в баре, поскольку ресторан был закрыт. Еда была превосходной (конечно, не такой вкусной, как если бы мы приехали в ресторан вовремя, но для бара это была очень хорошая еда).
У нас были «уютные» номера, небольшие, но комфортабельные. Если вы не хотите проводить время в спальне, они были вполне приемлемы.
Поскольку отель находится в глуши, а у нас не было машины, нам пришлось завтракать в отеле. Это был единственный минус нашего пребывания (и, как я заметила, несколько других гостей уже это отметили). За 18 евро я бы ожидал нормальный кофе, а не что-то из автоматической кофеварки. Завтрак представлял собой простой шведский стол, ничего особенно свежего или интересного, хотя апельсиновый сок был свежевыжатым. Это был самый неинтересный завтрак за всю нашу неделю во Франции, и цена за 18 евро оказалась просто отвратительной. Если у вас есть машина, лучше загляните в местный бар за приличный кофе и круассан.
В остальном, я с удовольствием туда пойду и рекомендую.

Изюминкой этого места стало обслуживание и внимание к деталям со стороны Далии, работавшей в баре. А также женщины, работавшей дневной стойкой регистрации, и мужчины, работавшего ночью. Кажется, он был турком и сирийцем, я забыл его имя. Все остальные – напоминание о том, какое плохое обслуживание во Франции. Они грубые, саркастичные, и за ужином нам не разрешили забронировать столик в 8:30, поэтому мы пришли в 8 вечера и всё равно ждали за нашим столиком до 8:45, пока кто-нибудь к нам подойдёт. Я даже встал, чтобы взять меню, чтобы сэкономить время, но мы всё равно не ели до 9:40. Они полностью игнорировали нас и продолжали ждать. Несмотря на крик ребёнка.
К счастью, в моём номере был кондиционер, но у всех остальных его не было. Wi-Fi отстойный. Ресторан находится в глуши, но в нём есть некоторая расслабляющая атмосфера. Детская площадка покрыта плесенью, шурупы ржавые, а дерево растрескалось. Опасность для детей. Можно кормить кроликов и кур, что очень понравилось детям. Ночью освещение не работает, поэтому это опасно и для пожилых людей. Вернусь ли я? Нет, но спасибо Далии и молодому человеку, работавшему ночью, за то, что благодаря вашему обслуживанию пребывание здесь стало ещё лучше. Я бы поставил одну звезду, но Далия всё исправила. Завтрак был худшим из всех, что мы пробовали во Франции.

Мы начали ужин в баре с «Мака» – прекрасно поданного местного коктейля. Затем мы поужинали в ресторане отеля, где Кевин помог нам выбрать вино, идеально дополняющее наши блюда. Всё было превосходно и гармонично. Весь персонал очень внимательный и приветливый. До скорой встречи на этом знаменитом бранче.

Гадость в Нормандии.
Хотелось бы сказать, что мне понравилось пребывание в La Ferme de la Rançonnière, которое должно было стать самым ярким моментом нашей семейной поездки во Францию. Однако встреча с отвратительным управляющим ресторана (господином управляющим) за ужином заставила нас собрать чемоданы и поспешно уехать на следующий день. Впервые я столкнулся с господином управляющим, когда он кричал на другого гостя отеля и его ребёнка, который осмелился спросить, есть ли свободные столики в ресторане этим вечером. Господин управляющий отругал гостя за то, что тот не забронировал столик заранее, и обвинил его в том, что он не подумал о будущем. Мой опыт общения с господином управляющим был не лучше, а, по сути, гораздо хуже: он врезал мне в лицо и угрожающе потрогал мою руку. Было бы достаточно плохо, если бы он просто ужасно обслуживал столики (что он и делал), поскольку, по непонятной причине, будучи управляющим ресторана, он ничего не знал о меню и не мог точно передать наш заказ на напитки бармену. Заказав коктейль «Виски сауэр», я с удивлением обнаружил, что мне плеснули рюмкой виски, словно я ковбой в салуне Дикого Запада, которому говорят, что «Виски сауэр» – это просто виски. После того, как бармен любезно сама принесла правильный напиток, господин управляющий продолжил свой воинственный спор со мной о составе напитка, к большому недоумению моей семьи и других посетителей.

Останавливались здесь на одну ночь во время тура по Второй мировой войне. Отель прекрасен и действительно переносит вас в прошлое. Кондиционера не было, поэтому нам приходилось открывать окна (без москитных сеток), чтобы в номер поступало прохладное дыхание и можно было спать ночью. Завтрак был по системе «шведский стол» и был неплохим. Ужин был в том же зале и тоже неплохим. Уверен, еда могла быть и лучше, в зависимости от заказа, но наши варианты с лососем и курицей были не такими уж и вкусными (хотя десерт был очень хорош). Бар небольшой, и в нем не так много блюд, которые мы обычно видим в Америке, но обслуживание и обстановка там были очень приятными. Зоны отдыха на улице были очень красивыми, и некоторые из нас пользовались ими вечером и утром.

Мы попробовали воскресный бранч 15 июня. Какое разочарование! Никто не встретил нас, и нас наконец направили к нашему полунакрытому столу (только на половине стола были тарелки). Нам не предложили напитков. Хотя еда на шведском столе хороша, она крошечная, и вам нужно много ходить туда-сюда, чтобы что-то поесть. Даже хлеба не хватало. В качестве основного блюда был предложен только бургер… мы остановились на гамбургере, который мы долго ждали возле крошечного костра. Картофель фри и овощи принесли гораздо позже. Официанты были ошеломлены, и нам пришлось несколько раз просить графин воды.
Мы получим объяснение в конце еды: в тот день было разрешено гораздо больше клиентов, чем ожидалось…
Ни слова извинений, а счет был слишком большим.
Мы больше не вернемся.
Жаль, место прекрасное. Если бы все было лучше организовано, оно могло бы быть очень хорошим!

Отличный отдых на ферме Рансоньер. Место красивое и очень ухоженное, номера очень удобные. Полотенца показались мне особенно мягкими. Бонус за халат!
С другой стороны, есть некоторые несоответствия стандарту. Столы накрыты одним бокалом в нормандском стиле. Без бокала, что немного элегантнее, если вы заказываете бутылку вина, но хороший бокал, если вы заказываете по бокалу. Обслуживание довольно неорганизованное, потому что снаружи нет номеров столов…
Кофе из моей кофемашины на завтрак… На самом деле завтрак был немного разочаровывающим.

Отель хороший и служит своей основной цели, но ничего особенного. Он расположен далеко от всего, поблизости нет ничего интересного, а все достопримечательности находятся на большом расстоянии на машине. Декор очень скудный и немного странный — не уютный и не располагающий к проведению времени в номере. Завтрак нормальный, но ниже среднего по сравнению с другими отелями во Франции. В целом, это функциональный, но ничем не примечательный вариант.