Отзыв об отеле Les Jardins dEpicure 4*

Жозиан, специалист по жилищному строительству, получила задание провести оценку исторического наследия в сельском саду Jardins d’Epicure, расположенном по адресу: улица Гранд, 16, в Брей-э-Лю, в департаменте Валь-д’Уаз региона Иль-де-Франс, во французском регионе Вексен. Эта деревня, расположенная недалеко от Живерни в департаменте Эр, знаменитого места, где жил художник Клод Моне, может похвастаться замечательным поместьем, состоящим из трех основных характерных зданий, образующих романтический и очаровательный четырехзвездочный отель. Расположенный в величественной зеленой местности, отель располагает великолепным парком площадью в несколько гектаров с многовековыми деревьями, тихими прудами и восхитительными дорожками, идеально подходящими для отдыха. Ресторан для гурманов предлагает изысканные кулинарные впечатления в элегантной и идиллической обстановке под огромной стеклянной крышей, создавая зеленый оазис, пробуждающий чувства. Три здания — это замок Наполеона III, вилла Флорентин и старые конюшни. Исключительный отель, состоящий из 20 номеров и люксов, разделенных на четыре категории: Classic, Premium, Suite with Jacuzzi и Themed Suites with Private Jacuzzi. Каждый из двадцати номеров отличается уникальным и изысканным декором, гармонично вписывающимся в архитектуру зданий. Пешеходный мост через реку Эпт соединяет виллу Florentine с замком Наполеона III и старыми конюшнями. Этот мост когда-то обеспечивал сообщение между Францией и Нормандией. Это настоящее погружение в минувшие эпохи, пропитанное живописной историей. 8 номеров категории Classic: Amazone, Coquelicot, Coquillage, Coquine, Dorée, Vue sur ferme, Voltige и Romantique. 3 номера категории Premium: Bleue, Centaure и Poulinière. Семейный люкс называется La Licorne. К услугам гостей 3 тематических люкса с собственными джакузи: «Индонезийская», «Межев» и «Океанский». Пять люксов с собственными джакузи: «Арлекин», «Маркиза», «Княжеский», «Королевский» и «Вид на небо». Дополнительные услуги включают консьержа и ресепшн, предлагающие персонализированное и внимательное обслуживание, чтобы сделать ваше пребывание незабываемым. В романтическом лаунж-баре представлен широкий выбор оригинальных коктейлей, изысканных вин и премиальных спиртных напитков. Частный спа-центр Epicurean Spa – это роскошный оазис релаксации, предлагающий индивидуальные процедуры в успокаивающей обстановке с сауной, хаммамом и джакузи на девять человек. Крыша: солярий, расположенный на вершине замка Наполеона III, идеально подходит для принятия солнечных ванн с захватывающим видом на парк. Открытая летняя терраса для солнечных обедов. Настоящий оазис спокойствия с видом на юг, у фонтана. Вас ждет изысканный завтрак для гурманов, включающий свежесваренный кофе, нежный чай, свежевыжатые фруктовые соки, выпечку, хрустящий хлеб, джемы, домашние торты, домашний фруктовый салат, а также такие деликатесы, как сыры и изысканные мясные закуски. Историю рассказали нынешние владельцы, Мари и Александр Пудуи, которые приняли управление в 2014 году. Александр объясняет, что эта резиденция была построена в 1850 году генералом Гийомом Жаном Мари Эдуаром Ле Пей де Буржолли де Серме (1793-1871), великим офицером ордена Почетного легиона, чей герб изображен на фронтоне над главным входом. Генерал Пудуи начал с постройки конюшен для своих лошадей. На первом этаже располагалось место для выжеребки и гараж для карет генерала, а на втором этаже — помещения для персонала. Овечий двор и вся задняя территория были отведены под овец. Парк сохранил планировку, задуманную генералом, за исключением парковочной зоны, где раньше располагался огород, который был перенесен немного южнее, на бывшее пастбище для овец. На другом берегу реки Эпт находится вилла Флорентин — большой каменный дом, известный как вилла Сен-Максимен, старейший дом в Брей-э-Лю, построенный в 1650 году. Он принадлежал семье Броссар, стекольщикам и знатным людям, снабжавшим королевский двор, потомкам Карла Французского, графа Валуа. Этот дом назывался Ле Пон. Шарль Фердинанд де Броссар, лорд Ранневаль, телохранитель брата Людовика XVI и мэр Брея в течение рекордных 52 лет, финансировал строительство моста через реку Эпт в 1790 году. С 1980 года Жерар Теоль, владелец и создатель Эпикурских садов (Садов Эпикура), работает над восстановлением всего поместья, которое было разделено на участки, и над реконструкцией различных зданий, возвращая им первоначальный вид. Вся терраса со стеклянной крышей и бассейн были отвоеваны у парка и построены в 2000 году с соблюдением материалов и архитектуры генерала. Мари объясняет, что выражение «Le Jardin d'Épicure» (Сад Эпикура) первоначально относилось к древней философской школе, основанной в Афинах в 306 году до н. Э. Философом Эпикуром, который приобрел поместье с садом, расположенное в северном пригороде Афин. В отличие от других греческих школ, эта школа, открытая для всех, была местом общинной жизни, где без разбора принимали мужчин, женщин, богатых и рабов. Эпикур учил там стремлению к счастью, умеренности и атараксии — душевному покою и безмятежности, вдали от политических потрясений города.