La Bournerie

Место, ради которого стоит приложить усилия после подъема по 170 ступеням пешком, но на лыжах оно еще доступнее. Дружелюбное место для встреч. Теплый прием, непревзойденное обслуживание, простая, но эффективная кухня в обеденное время из свежих ингредиентов. Вечером царит более непринужденная атмосфера – мы просто обожаем это место в Ле-Шинайоне! Сикстин, Эдгар, Эрик.

Во время нашей лыжной поездки мы прекрасно поужинали в ресторане La Bournerie — чудесное место и вкусная еда. Однако они допустили одну серьёзную ошибку, которая испортила наш отдых.
Мы с сыном заказали гриль из трёх видов мяса, а нам подали сырую свинину и курицу на той же тарелке, с которой мы должны были есть. Я поднял этот вопрос перед персоналом, но они, похоже, не поняли, насколько важна для нас безопасность пищевых продуктов.
На следующий день мы оба заболели, у нас поднялась температура и начались сильные проблемы с желудком, и мы не могли кататься на лыжах несколько дней.
Посетите ресторан ради атмосферы и еды, но настаивайте на том, чтобы на вашу тарелку не клали сырое мясо. La Bournerie, пожалуйста, немедленно измените эту практику.

Катание на лыжах, сноуборде и санках – это весело… Но La Bournerie – это ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩЕ! Еда божественная, персонал замечательный, а атмосфера теплая и дружелюбная. Я езжу в горы только ради этого! До встречи в следующем году!
Дядя Йойо.

Подниматься по ступеням ресторана La Bournerie — это как подниматься по ступеням в рай.
Раклет и фондю сделали мое пребывание еще более запоминающимся ✨ Теплый прием и невероятно вкусная еда, обязательно посетите! Только будьте осторожны на ступенях, они могут быть немного скользкими, когда идет снег…
Тата йо-йо 🧚🏻‍♀️

Очаровательный ресторан в стиле шале, где зимой снег, а летом солнце. Для лыжников это прекрасное место для отдыха в горах. Ночью и летом здесь есть лестница из 98 ступеней, проходящая через лес, с великолепным видом. И, конечно же, еда… фондю, раклет и брассерад здесь первоклассные, как и блюда савойской кухни. @chaletstow.

Рай посреди снега ⛄️
Вкусная и ароматная традиционная савойская кухня, приготовленная страстным шеф-поваром, включая его знаменитое фондю, рецепт которого — его личный секрет.
Ощущение домашнего уюта в теплой и гостеприимной атмосфере.
Чарльз и Ясмин.

Абсолютно очаровательный ресторан в восхитительном месте. Фондю — одно из моих любимых блюд в таких регионах, и здесь оно было одним из лучших, что я пробовал — невероятно вкусное. Цена была отличной для такой вкусной еды и обслуживания. Персонал был невероятно гостеприимным — гостеприимство в лучшем виде.

Благодаря дружелюбной команде это стало поистине незабываемым впечатлением. Теплый прием от владельца, разнообразные печи, щедрое питание по системе полупансиона и, прежде всего, подлинное очарование этого отеля типа «постель и завтрак» – все это сделало наши выходные незабываемыми! Огромное спасибо.

Мы провели чудесный вечер в этом ресторане; это стало для нас традицией. Прекрасный декор добавляет очарования этому месту, а обслуживание профессиональное и приветливое – вы действительно чувствуете себя как дома. В меню представлены савойские деликатесы с большим выбором! Все блюда превосходного качества.
Подъем по лестнице определенно стоит того.
Мы очень рекомендуем это место.
Спасибо всей команде!

Мы обедаем в этом замечательном ресторане уже 10 сезонов вместе с семьей, и это стало одним из наших любимых моментов дня.
Удивительно расположенная терраса с патио, персонал всегда очень вежливый, быстрый и внимательный, и большинство из них отлично говорят по-английски. Отличный ирландский кофе :) Владельцы очень приятные, и парень всегда рад поделиться своим ромом или женепи.
Просто отличное место!

Я впервые побывала в Чинайоне. Мы были там в последнюю неделю декабря, между Рождеством и Новым годом. Каждый вечер мы ужинали в ресторане La Bournerie. Каждый вечер мы получали огромное удовольствие: раклет, сыр реблош, фондю и барбекю из трех видов мяса. Настоящее наслаждение! Я очень рекомендую этот ресторан. Встреча здесь теплая и дружелюбная, обслуживание всегда с улыбкой, а блюда восхитительны. Ужинать там – одно удовольствие. Я обязательно вернусь! Также рекомендую его на Новый год. Специальное меню, приготовленное по этому случаю, было восхитительным, особенно десерт – павлова с цитрусовым пралине – настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов! В общем, это отличный ресторан, где еда замечательная, а вас встречают и обслуживают прекрасные люди.

Какой восхитительный обед прямо от дверей отеля! Хозяева были чудесные и очень гостеприимные! Наш столик на закрытой солнечной террасе был просто великолепен, даже стулья были обиты овечьей шерстью! Местного сыра Реблошон было в изобилии, он был очень вкусным! Капучино и тост из женепи стали идеальным завершением перед тем, как мы снова отправились кататься на лыжах! Мы обязательно вернемся ❤️

Меню обеда несколько ограничено по сравнению с меню ужина, которое кажется довольно обширным. Запеканка крозе просто неплохая; ей не хватает вкуса. Черничный пирог был хорош.
Обслуживание было эффективным и дружелюбным. Вход осуществляется по лестнице, поэтому следует соблюдать осторожность с маленькими детьми.

Прекрасно провели время в La Bournerie, очень внимательное обслуживание, восхитительное фондю. Захватывающий вид на склоны под стеклянной крышей. Отличное соотношение цены и качества! Спасибо!

Под замерзшими елями безмолвного Гранд-Борнана,
Мы вошли в празднование, наши души все еще верили,
Веря, что найдем желанное опьянение и огонь,
Чтобы окрестить новый год сияющей радостью.
Сто золотых монет, предложенных миражу вечера,
И только за колокольчики, тишина в ливрее,
Полночь прошла без голоса, без музыки, без славы,
Как король без подданного, как непризнанное преступление.
Пунш, бледная имитация с затяжным запахом отпуска,
Истощал вялую скуку и дешевое лето;
Лосось, твердый фантом, застывший в своих страданиях,
Мечтал о Северных морях, которых никогда не касался.
Он мечтал о гравлаксе, соли и Скандинавии,
Но умер без путешествия, без укропа, без прощения;
Сливки, словно полярный блок, смеялись над нашей завистью,
В то время как наши зубы молились об иллюзии.
Телятина, обугленная сухим безразличием,
Треснула, как старое дерево под топором скуки;
Гратин, похожий на десерт, завершил пролом,
В который медленно утонула наша жажда жизни.
В полночь — черт возьми! — было подано оскорбление:
Шампанское, застрявшее в дешевом бокале,
Чей лопнувший пузырь, казалось, уже покинул его,
Чтобы присоединиться к аду барочного дурного вкуса.
И перед нашими вежливыми, но опустошенными взглядами,
Босс восседал на троне, идол без трещин;
Ибо ошибаться свойственно человеку, но он короновал себя,
Императором отрицания и князем оскорблений.

Мы пропустили новогоднюю ночь в масках.
Мы ждали полночь, словно сияющий знак.
Она наступила, трезвая, медленная и, прежде всего, безразличная.
Слишком лёгкий коктейль открыл этот хрупкий час,
Завершился шампанским, пластиковым и неподвижным.
Лосось гравлакс мечтал о скандинавских землях,
Телятина, слишком сильно пережаренная 😊, осталась без ответа.
Музыки не хватало, чтобы вдохнуть душу в вечер,
И радость угасла… вежливо, без суеты.
Не пытайтесь это скрыть, иначе вы разозлите всех.
Всё можно простить, кроме того, чтобы никогда не извиняться.

У меня был очень неприятный опыт в этом ресторане, который предлагал ужин в честь Нового года. Закуска хранилась в неотапливаемом помещении, поэтому еда была практически заморожена. Остальное было хорошим, но цена не соответствовала качеству. Обслуживание было бездушным, никаких праздничных угощений или чего-либо подобного не было, и они даже не отсчитали время до полуночи. Один клиент ушел, не заплатив, потому что был очень недоволен обслуживанием. Избегайте этого ресторана.