Auberge Ostapé

Прекрасные впечатления от отеля и ресторана.
Абсолютная тишина и покой.
Оставив машину на парковке, вы получаете багги, который катает вас по территории. Это восхитительное место, окруженное природой.
В хорошую погоду, особенно в ресторане, можно просидеть весь день; виды просто невероятные.
В ресторане постоянно проходят вечера с разными шеф-поварами. Меню очень ограниченное, но всё очень вкусное. Я ел самые вкусные гребешки в своей жизни.
Завтрак был восхитительным, а меню – превосходным.
Есть открытый бассейн с подогревом. Не забудьте взять с собой купальник.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Мы чудесно провели время в ресторане Auberge Ostapé, чтобы отпраздновать наш день рождения с семьёй (5 человек). Это волшебное место, расположенное в самом сердце Страны Басков, с великолепным видом и умиротворяющей атмосферой.
Приём был невероятно тёплым, обслуживание внимательным, но не навязчивым, и все сделали этот момент поистине особенным.
Еда была настоящим наслаждением! Каждое блюдо было восхитительным, полным вкуса и изысканности, с использованием местных продуктов, демонстрирующих невероятную креативность. В каждом блюде чувствуется страсть и мастерство шеф-повара.
Мы вышли из-за стола с улыбкой на лице и лёгким сердцем, желая вернуться как можно скорее. Спасибо всей команде за этот незабываемый опыт.

Великолепное место, неподвластное времени. Нас очень хорошо приняли, особенно хотелось бы отметить маленькие печеньки и миски для нашей собаки – это было приятно. Смена обстановки – полная. Мы пообедали в ресторане; меню великолепное, ингредиенты высшего качества и очень хорошо приготовлены. Завтрак тоже замечательный, такого выбора и качества я, пожалуй, больше нигде не встречала.
С удовольствием вернёмся.

Всё было идеально, придраться не к чему, официанты были просто потрясающими! Очень приятный сомелье! Несколько недочётов были, но всё равно всё было идеально. Захватывающий вид и изысканная кухня! Мне очень понравилась короткая поездка на гольф-каре с идеальным гидом.
Придраться не к чему. Идеально!

Мы поужинали и провели очень приятный вечер в этом великолепном заведении.
После того, как вы сдадите машину, вас быстро доставят к месту проживания на гольф-каре по территории. Абсолютное спокойствие просто бесценно.
Размещение в коттедже уникально и придаёт этому поместью особый колорит: оно находится вдали от толпы и пробок. Вокруг вас горы, животные и невероятно живительная флора.
Ужин был исключительным: изысканным, превосходным, с безупречным мастерством подбора ингредиентов и их сочетаний. Мы удивлены, что у него всего одна звезда!
Персонал внимательный.
Единственное, о чём мы сожалеем в начале июля: общие зоны вокруг бассейна ещё не были открыты.
Мы обязательно вернёмся!

Ужин в честь нашей годовщины, и мы снова влюбились… в еду.
От приветствия по прибытии до прощания, включая персонал ресторана, поваров, историю поместья и вид – всё было безупречно.
Мы с большим удовольствием вернёмся и обязательно расскажем нашим близким об Auberge Ostape.
Спасибо всей команде за этот незабываемый момент, и надеемся увидеть вас снова в ближайшее время.

Мне довелось пообедать там с женой. У меня нет никаких жалоб. Еда была превосходной. Превосходное впечатление от начала до конца. Великолепная обстановка. Чудесное открытие. Мы обязательно вернёмся.
Определённо один из лучших ресторанов с одной звёздочкой, в которых я когда-либо бывал.

Необыкновенная атмосфера и идеальный ужин на тихой террасе с видом на горы Страны Басков. Время словно замирает, пока подаются блюда. Невероятное открытие.

Я ужинал дважды, и редко когда меня обслуживали так хорошо каждый раз! Первый раз я был в бистрономическом ресторане (с понедельника по среду), где точность и мастерство шеф-повара идеально сочетались с сладкой простотой блюд. Второй раз я был в ресторане, отмеченном звёздами (открыт с четверга по воскресенье! ), и там я обнаружил, что и обслуживание, и блюда были технически совершенны, достойные этой звезды. Обязательно сходите, не пожалеете!

Мы нашли маленький рай.
Мы хотели тишины и покоя, и это было так, в окружении гор.
Очень приятный приём, приятный сюрприз – большой и красивый номер.
Мы поужинали в ресторане, где подавали сытную и самобытную кухню!
В следующий раз мы останемся здесь на две ночи, чтобы прогуляться по поместью.
Гольф-кары, однако, были хорошей идеей: дать немного времени на адаптацию было бы плюсом.
Люси Дюссо, пребывание с 13 по 14 июля 2025 года.

Время остановилось.
Невероятное путешествие, в центре которого – изысканное меню.
Великолепная винная карта…
Скромно говоря, это просто самое красивое место во французской Стране Басков.

Приглашенные другом, мы оценили качество еды, поданной в очень приятной обстановке. Лучший сервис и превосходные блюда. Единственным недостатком была чрезмерная жара, которая заслуживала бы вентиляторов для этого обеда на террасе.

+++: Исключительное расположение.
Привет от Мэрилин и Марины.
Великолепный бассейн с видом.
Уют номера и превосходные большие постельные принадлежности, мне очень понравилось!
Качество приветственных продуктов в ванной.
Терраса и вид из люкса Palombiere.
Вид из ресторана превосходный!
Превосходная изысканная кухня, внимательное обслуживание.
Завтраки со свежими, изысканными и местными продуктами.
— Очень маленький размер телевизора (но мы здесь не для того, чтобы проводить часы перед ним, так что это мелочь)
— Недостаточно безалкогольных аперитивов для ресторана, отмеченного звездой Мишлен. (Мы не обязательно хотим колу или фруктовый сок на ужин…) … но настоящий безалкогольный аперитив.
РАЗВЛЕЧЕНИЯ: Путешествие на электрических гольф-карах по поместью.

Переоцененный отель типа «постель и завтрак» высокого класса. Не 5-звездочный отель, как продается. Серьезно не хватает персонала. Расположение отличное (если хорошая погода), но изолировано, и вы заперты в отеле, ожидая «гастрономии», которой нет. Ресторан должен иметь 1 *. Судя по меню бистро, очень рад, что не попробовал его.

Мы провели две ночи в этой превосходной гостинице и дважды обедали в этом изысканном ресторане для гурманов. Это место по сей день останется лучшим опытом, который я когда-либо имел.
Очень теплый и дружелюбный персонал, волшебное расположение и окрестности, просторный, уютный люкс с сказочным пейзажем (нам повезло, что нам повысили категорию номера), изысканная, современная кухня, которая прекрасно использует местные продукты. 20/20 для этого ресторана, отмеченного звездой Мишлен. Еще раз спасибо за эти два сочных обеда.
И, наконец, первоклассный массаж, выполненный очень опытным специалистом…
Спасибо за этот незабываемый отдых.

Нам очень понравилась гостиница, ее персонал и захватывающее дух расположение. У нас был роскошный люкс с видом на холмы, расслабляющее и восстанавливающее место. Красивый подогреваемый бассейн, ресторан, который соответствует ожиданиям, мы рекомендуем!

Исключительная обстановка, но разочаровывающее обслуживание и удобства.
Ничто не может испортить расположение этого отеля: обстановка просто потрясающая. Новый шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, определенно заслуживает внимания. Ужин был идеальным — да, дорогим, но он того стоил.
С другой стороны, некоторые моменты нас разочаровали, особенно учитывая заявленный стандарт (5 звезд). Обслуживание персонала уже не на должном уровне: мы были удивлены общим отсутствием внимания. С каждой просьбой мы чувствовали, что мешаем. Это определенно не тот уровень приема, которого можно было бы ожидать от заведения такого уровня.
Оснащение номера также оставляло желать лучшего. Wi-Fi работал очень плохо, если вообще работал, как в номере, так и на всей территории. Кровать была слишком мягкой, на человека приходилось всего по одной подушке. В гостиной было слишком темно, чтобы читать, а когда я попросил дополнительную лампу, мне сказали, чтобы я сам принес лампу на прикроватной тумбочке: у этого человека не было ни времени, ни возможности принести ее мне. Оба телевизора были маленькими, старыми, и работал только один пульт. В конце концов, каждый раз, когда я пользовался душем, вся ванная комната оказывалась затопленной.
Подводя итог: прекрасное место и замечательная кухня, но серьезный недостаток обслуживания и сервиса, который портит общее впечатление. Очень плохо для отеля этой категории.