Auberge Ramstein Hôtel - Restaurant - Piscine et Jacuzzi intérieur

Отель приятный, персонал внимательный.
Мы ужинали там однажды вечером, и, честно говоря, обслуживание, еда и подача были безупречны.
Наш номер был довольно большим, но длинным и узким.
Возьмите с собой мини-холодильник и коробку салфеток.
Хорошее соотношение цены и качества.

Бронирование прошло легко. Просторный, приятный и тихий номер.
Бассейн — это, безусловно, большой плюс.
Отель и его персонал очень гостеприимны и дружелюбны.
Если мы когда-нибудь снова окажемся в этом районе, обязательно остановимся здесь.
Майкл С. — 3 ночи.

Две ночи я провел в этом очень хорошем отеле. Регистрация прошла хорошо, несмотря на то, что в один из дней стойка регистрации была закрыта. Отель очаровательный и изысканный, с очень красивыми и хорошо оборудованными номерами.
Однако существенным недостатком была уборка номеров. В первое утро, покидая номер в 11:30, я оставил записку с просьбой убрать номер.
Вернувшись в 15:00, я обнаружил, что номер не был убран, и сообщил об этом на ресепшен… уборка так и не состоялась.
Утром в день моего отъезда меня разбудила горничная в 8:30 (хотя я должен был освободить номер не позднее 11:00), и, поскольку это был день моего отъезда, на ресепшене легко было бы узнать, что я не покинул отель в 8:30.
Наконец, когда пришло время платить, я снова подробно описал проблемы, с которыми столкнулся в работе службы уборки, и администратор согласился, что это ненормально… и ничего больше. Помимо неудобного раннего подъема, ожидаемая ежедневная уборка номера не была предоставлена, и я сожалею, что мне не предложили никакой компенсации или иного жеста доброй воли.
В конечном итоге, это очень разочаровывает.

Мы посетили ресторан Auberge только на ужин. Здесь, в Шервиллере, примерно в 20 минутах от Кольмара, предлагают изысканную, а иногда и превосходную, кухню в деревенском стиле, что в Эльзасе значит даже больше, чем в Германии. Мы побаловали себя комплексным меню с подобранными винами, в то время как нашей дочери было сложно найти что-то подходящее в меню à la carte. Визуально все было на уровне мишленовских ресторанов (см. Фото). Амуз-буш (домашний хлеб, сливочный суп с гарниром) стал фантастическим началом. В качестве закусок подавали домашнюю фуа-гра и вяленый лосось с кремом, напоминающим сорбет. На основное блюдо подали филе миньон: один с превосходным эскалопом из фуа-гра, другой со шпецле. Единственным недостатком было то, что мясо, возможно, было нарезано не поперек волокон. Это не повлияло на вкус, но текстура была заметно слишком плотной. Моя дочь выбрала рыбу, возможно, треску в превосходном шафрановом грибном соусе; Я точно не помню, что именно. Надеюсь, когда-нибудь мы пожнем плоды этого кулинарного обучения. На десерт у нас было безе на ягодном соусе, а на десерт – сорбет, спрятанный под пралиновой глазурью, подаваемый в идеально подобранном креме. Подбор вина был превосходным. Я обязательно куплю себе одно или два. В целом, во многом благодаря невероятно дружелюбному обслуживанию и гостеприимной атмосфере, это было восхитительное путешествие в сельскую эльзасскую гастрономическую культуру.

Семейный отель/гостиница с очень хорошей кухней. Наш номер находился в пристройке, откуда был прямой доступ к (небольшому) бассейну, хотя оборудование было довольно простым. Номер был довольно большим, но ванная комната, и особенно душевая кабина, нуждались в обновлении. На ужин мы выбрали меню с трюфелями и остались очень довольны. Винная карта была хорошей, с отличными местными винами. Завтрак разочаровал: небольшой шведский стол, который не мог сравниться с аналогичными заведениями по другую сторону Рейна. В итоге, я бы одобрил ресторан, но не номера, которые все еще нуждаются в улучшении.

Превосходные впечатления!
Великолепное местоположение, первоклассное обслуживание с улыбкой и невероятно вкусная еда.
Бассейн и джакузи были просто мечтой… потрясающий вид на замок и виноградники.
Мы обязательно вернемся; я настоятельно рекомендую отель и ресторан в Рамштайне.

Тихий семейный отель, где мы провели три дня с двумя нашими маленькими собаками. Просторный, чистый номер с душевой кабиной. Есть частная парковка. Приветливый и отзывчивый персонал. По прибытии мы поужинали в ресторане отеля: еда была превосходной и красиво оформленной. Отличное обслуживание за столиками. Настоятельно рекомендуем! Мы обязательно вернемся.

Эта гостиница очень удачно расположена в Эльзасе, в тихом месте, но при этом очень близко к туристическим достопримечательностям и на винном маршруте. Кухня шеф-повара – настоящее наслаждение. Блюда восхитительны и меняются каждый день. Персонал очень профессиональный, дружелюбный и оправдал все наши ожидания. Мы настоятельно рекомендуем эту гостиницу. Мы с удовольствием вернемся. Спасибо за этот чудесный отдых!

Мы были в Эльзасе на рождественских ярмарках, остановившись на две ночи с полупансионом. Это был замечательный опыт. Персонал показался нам профессиональным, отзывчивым и внимательным. Кухня была фантастической, с превосходными продуктами, а винный погреб просто замечательный. Номер был комфортабельным, с большой кроватью. Мы обязательно вернемся!

Всегда приятно разделить трапезу с Натали и Лукасом. Их меню рыбных рагу было восхитительным.
И даже десерт: современная интерпретация классического вашерена.
Спасибо.

Мы остановились в этом отеле/гостинице на одну ночь, в основном потому, что цена была очень доступной для этого сезона. Мы были приятно удивлены чистотой и аутентичным очарованием отеля; если когда-нибудь снова окажемся в этом районе, обязательно вернёмся.
Единственным минусом был шум по утрам: уборщики громко разговаривали и стучали, пока мы ещё спали… И ещё в одном из номеров лаяла собака, хотя отель ничего не мог с этим поделать.

В августе я останавливалась в этом отеле со своим внуком и осталась очень довольна, несмотря на высокую цену за две ночи с полупансионом, которая была оправдана изысканной и восхитительной кухней. Недавно я вернулась, в восторге от предоставленных услуг, еще на две ночи со своим четырехлетним внуком, который, к сожалению, попал в аварию в джакузи. Я сообщила об этом на ресепшене и спросила, сколько мне нужно заплатить. С меня взяли 40 евро за срочность ситуации. Я была очень разочарована, потому что бассейн был слишком холодным для моего внука, и мы пошли в джакузи, вода в котором тоже была не очень теплой. Я была достаточно честна, чтобы упомянуть об этом, хотя с детьми может случиться много других неприятностей. Проблема не в самих 40 евро, а в принципе и в том жесте, который можно было бы проявить по отношению к гостю, потратившему 787 евро на два пребывания. Жаль, я туда больше не вернусь, потому что с детьми случаются несчастные случаи, и именно в таких ситуациях понимаешь, что ты всего лишь ходячий кошелек.

Наш просторный номер с классическим декором идеально нам подошёл.
Мы остались очень довольны зоной бассейна и джакузи, которая позволила нам забыть о тумане.
В ресторане мы насладились очень вкусной едой. Сыр Мюнстер, фламбированный с киршем, стал настоящим открытием.
От стойки регистрации до обслуживания в ресторане весь персонал был отзывчивым и дружелюбным.

Мы ходим сюда уже много лет, но на этот раз были разочарованы. Еда была неизобретательной; например, орехи использовались в качестве гарнира дважды подряд. Возможно, наше разочарование связано с тем, что обычно мы приходим сюда ради специальных меню с эксклюзивными винами. Обслуживание, которое раньше было таким индивидуальным, тоже ухудшилось. Это очень жаль. Младшему менеджеру не стоит почивать на лаврах.

Молодая пара, которая заслуживает поддержки.
Мы редко ели так хорошо. Шеф-повар и его команда подали маленькие блюда в больших, отдельное спасибо за блюда и выбор вина в бокалах.
Браво, настоящее искусство!
Короче говоря, хороший сон после всего этого… это было НЕОБХОДИМО ПРОПУСТИТЬ.
Доказательством служит то, что ресторан был практически полон, а количество присутствовавших местных жителей свидетельствует о качестве стола.

Просторные и комфортабельные номера. Отличная еда и очень отзывчивый персонал.
Единственный небольшой недостаток — закрытие ресторана по воскресеньям (но я могу это понять…).

Прокатившись по окрестностям на велосипедах, мы отлично провели вечер! Нам очень понравились джакузи и бассейн в хозяйственной постройке рядом с гостиницей, откуда открывался вид на виноградники и замок Ортенбург. Настоятельно рекомендую!
Ресторан и завтрак мы, правда, не посетили.