Weingut Skoff Original

Очень, очень красивая винодельня с превосходными винами и потрясающей атмосферой; даже нашему далматину подарили миску воды.

Дегустация вин, которую провел молодой человек из винодельни Skoff, была чрезвычайно приятной и познавательной. Он не торопился и выполнил наши особые пожелания. Вина были по разумным ценам. Номера в гостевом доме Skoff чистые, хорошо оборудованные и просторные. Завтрак хороший и более чем достаточный. В целом, настоятельно рекомендуется.

Экскурсия по подвалам с Питером Х. Была очень интересной и подробно описана. Последующая дегустация вин была очень обширной и просто восхитительной.

Еда была очень хорошей, порций было более чем достаточно для всех за столом. С удовольствием еще раз.

Мы останавливались в Skoff Original с пятницы по воскресенье. Персонал очень любезный и очень заинтересован в том, чтобы сделать гостей счастливыми. Завтрак разнообразный и очень хороший. Мы определенно можем рекомендовать Skoff Original!

Завтрак не соответствует цене и очень скудный.
Босс (не представился) стоит в зале для завтраков и говорит, что жалобы могут быть адресованы ему, и выходит из комнаты.
Посмотреть сон.
Хотели вечером с соседями по комнате посидеть за бокалом вина, но возможности нет.
За 3 дня до того, как нам сообщили, что кейтеринга нет, винодельня Skoff Orginal наверняка знала давно 🫢.
Вы должны заплатить за винное такси самостоятельно!
Абсолютно никаких рекомендаций!

Мы только что встретились на заправке с начальником и менеджером по продажам и после недолгого разговора (мы в дороге) нам подарили бутылку вина. Большой комплимент им обоим и в дополнение. Вино очень рекомендуется.

Мы были там около двух недель назад. Отличный вид с красивой террасы, вежливое, быстрое обслуживание. Очень удачное меню и хорошая кухня. Лучший выбор вин. Большое спасибо за чудесное время, проведенное с вами, мы будем рады вернуться в любое время.

Walter Skoff Original – имя гарантирует качество. Раньше так было, но, к сожалению, уже нет! Четверо из нас останавливались на 3 дня, и единственной приятной вещью в Бушеншанкциммере был вид. Сильное заражение насекомыми было видно по пятнам на стенах. Сломанные рейки кресел и грязные фужеры, которые просто оставили на месте уборщицы. Мини-бар пополнялся, а на грязные стаканы просто не обращали внимания. Посещение ресторана вечером тоже не принесло удовлетворения. Бреттльяузе очень простой и маленький. Веганское карри было в порядке, Blunzengröstl не был чем-то особенным, и мой тушеный куриный бургер был не очень хорош. Мясо, полное кусочков костей и смешанное с соусом. Листья салата в твердом тесте из цельнозерновой муки. Салатный микс был хорош. За такие деньги ожидаешь хорошую, нормальную еду. Мне предложили кофе на косточки, от которого я отказался в такой поздний час. Единственное, что было действительно хорошо, это вино!
Ключевое слово кофе: на завтрак есть чуть теплая коричневая вода, в которой, возможно, виднелось кофейное зерно, и она находится в термосе, который уже стоит на столе, когда вы приходите на завтрак. Кто знает, как долго сливочный сыр и джем не добавлялись, не повезло. На следующий день завтракала другая дама, по крайней мере, «кофе» был горячим, и все снова было доступно. В целом, разочаровывающий опыт в престижном заведении.
К сожалению, никаких рекомендаций!

В конце дня мы наслаждались закатом с хорошим вином. Очень красивый вид на чудесный пейзаж.
Только расположение на улице не очень удачное, а на террасах сзади ничего не замечаешь.

Судя по названию винодельни, мы надеялись, что еда в Бушеншанк будет соответствовать стандарту вина! Мы были более чем разочарованы! Мы заказали салат с карамелизованным сыром фета и тарелку говядины! Еда была приготовлена ​​так небрежно, овечий сыр сгорел, но небрежно брошен в салат, без каких-либо других гарниров или чего-то еще, в говядине не было ни соли, ни лука. Очень прискорбно и разочаровывающе!

Мы пошли в Скофф по рекомендации. Атмосфера была действительно хорошей, но еда была позором. Цены слишком высоки для того, что предлагается. Маленькие, невкусные порции. Паста Наполи, например, представляла собой несоленые тальятелле с несколькими кусочками помидоров. Нет соуса, нет вкуса. Кофе также нет, потому что в настоящее время нельзя подавать воду из-под крана. Вам определенно придется подумать о другом решении этой проблемы. Категорически НЕТ рекомендаций!

Мы заказали Blunzengröstl и тушеную курицу. Прождав чуть больше часа, мы спросили, не забыли ли о нас, но, к сожалению, так оно и было. Затем мы подождали еще полчаса, пока не принесли еду. Это было хорошо, но не здорово. Из-за позднего ужина нам принесли кофе и десерт на дом, и дама вежливо извинилась. К сожалению, за двумя соседними столами мы также заметили, что на одном из жареных цыплят были волосы, а кусок обоих жареных цыплят все еще был окровавлен. Одному пострадавшему «компенсировали» шнапсом. Однако есть и плюсы: номера отличные, вид отличный.

Мы были на этой винодельне — ранее Buschenschank — несколько раз. К сожалению, он полностью перешел в ресторан. Нам хотелось перекусить во второй половине дня в такую ​​жару (Бреттльяузе или Сауре Вурст), но, к сожалению, этого не произошло, и очень жаль. Там тоже было не так много людей. Лучше всего сходить в другие таверны в этом районе.

Если бы это место не было таким прекрасным, оно было бы звездой.
После того, как винодельня Skoff в южной Штирии зарекомендовала себя как очень хорошая, мы предполагали, что еда будет на таком же уровне, но, к сожалению, мы были горько расстроены. Разочарован.
Супы были почти несъедобными, несъедобными, водянистыми и, казалось, недоваренными после того, как картофель был почти сырым. Овечий сыр и копченая форель были хороши, как обычно в южной Штирии. Это был не тушеный куриный бургер, а куриное филе, немного порезанное, замаринованное в соусе барбекю и брошенное в мультизерновой рулет. Жареная куриная печень сначала была запеченной, а потом, к сожалению, совсем слабой. Гуляш из лисичек был кислым и приправленным паприкой. Гуляш из говядины был неплохим, но ничего особенного. Те немногие вина, которые нам разрешили продегустировать из-за медленного и нескоординированного обслуживания, совершенно не убедили нас с точки зрения соотношения цены и качества, поскольку конкуренция в этой области очень высока.
В целом, очень слабая работа ресторана от отмеченного наградами винодела.
Возможным объяснением может быть информация, предоставленная таксистом. Судя по всему, ресторану принадлежит кейтеринговая компания, с которой г-н Скофф договорился о сохранении названия ресторана. Соотношение цена-качество было катастрофическим, мы были рады вернуться в этот отель.

Современные номера с прекрасным панорамным видом на виноградники. Замечательная открытая терраса (спасибо Андреа за чудесный завтрак), еда и напитки доступны «с раннего утра до позднего заката».
Кухня на удивление хороша (с несколькими ингредиентами/добавками она могла бы быть даже превосходной), а порции действительно щедрые. Мы также получили огромное удовольствие от всех игристых вин, белых и красных вин, а также шнапса, которые мы попробовали. Респект! В целом, мы очень хорошо провели время. Мы с удовольствием вернемся.
Единственным недостатком было то, что оператор экскаватора шумел на винограднике под гостиницей рано утром. В праздничный сезон мы были бы признательны, если бы оператор установил определенные часы тишины для таких строительных работ, чтобы их гости могли спокойно выспаться и насладиться своим отдыхом. Однако текущие работы по выемке грунта должны быть завершены к моменту нашего отъезда в июле 2022 года.

Мы ужинали летним вечером на террасе с прекрасным видом на Сернауберг и закат. Это традиционный бушеншанк с базовым комфортом, но хорошим обслуживанием и возможностью предложить также горячие блюда. Еда была традиционной, но на должном уровне. Если мы вернемся, то ради вида, а не ради еды. Вино, как и во всех винодельнях этого района, было превосходным. Это рейтинг ресторана, а не отеля.