Sattlerhof Genießerhotel & Weingut

Приятная атмосфера, уютный столик на открытом воздухе. Дружелюбное обслуживание, которое стало еще более приветливым после того, как мы заказали на обед неплохую бутылку Совиньон Блан. Еда нас тоже впечатлила. Мы с удовольствием вернемся.

Мы спонтанно решили купить вино и поужинать в гостинице (мы бы с удовольствием попробовали пообедать в ресторане, но, видимо, в такой короткий срок не нашлось свободных столиков). Дегустация вина показалась немного безличной, но продегустированные вина были превосходны, и мы с нетерпением ждём доставки. Еда в гостинице была вкусной, свежей и сбалансированной. Обслуживание было очень дружелюбным и внимательным. Только десерты (слишком много, слишком жирные, а тесто для штруделя было очень мягким) немного не соответствовали общему положительному впечатлению.

Наше вчерашнее посещение открытой террасы ресторана стало замечательным событием. Вкусная еда была превзойдена лишь очень дружелюбным и внимательным обслуживанием. Мы обязательно вернемся!

Соотношение цены и качества ужасное. Меню для ресторана со звездой Мишлен – это просто возмутительно. Оформление блюд больше напоминало еду из загородной гостиницы. Остальные отзывы совершенно непонятны. Тот факт, что в воскресенье в обеденное время здесь всего восемь гостей, говорит сам за себя. Больше никогда.

Мы были в восторге от дружелюбия всей команды. Номер был прекрасный. Завтрак был идеальным. Ресторан был превосходным. Расположение было великолепным, с сауной и бассейном, расположенными среди виноградников.

Уважаемая семья Заттлер, к сожалению, нам не удалось встретиться с вами во время нашего пребывания в отеле Sattlerhof, поскольку вас там не было. Сабина проделала фантастическую работу, представляя ваши интересы, и нам очень повезло иметь такого замечательного сотрудника! Девушка на дегустации вин также была невероятно дружелюбной и очень компетентной.
Мы дважды ужинали в ресторане, и всё было просто превосходно. Две молодые официантки также были очень дружелюбны и внимательны. Возможно, у нас будет возможность встретиться с вами лично во время нашего следующего визита и выпить вместе бокал вина. Желаем вам и всей вашей команде счастливого Рождества и спокойного отдыха перед следующим сезоном.
С наилучшими пожеланиями, Семья Пфайффер.

Отзывы.
Поиск отзывов.
S R.
4/5
В целом наше пребывание в Sattlerhof было очень приятным. Номера были чистыми и хорошо обставленными, с действительно удобной кроватью, но, несмотря на относительно новую мебель, они выглядели устаревшими – не новая мебель, но и не отремонтированная.
Спа-зона нас немного убедила: нам очень понравилась сауна благодаря её очень уединённой атмосфере, но бассейн был без подогрева и в ноябре был очень холодным. Он идеально подходил для купания в проруби, но мы бы предупредили об этом заранее.
Главной кулинарной изюминкой стало превосходное качество закусок с трюфелями. Нам также понравился весь ресторан, особенно персонал – исключительно дружелюбный и профессиональный. Соотношение цены и качества было просто идеальным 👍
В целом, хороший отель с первоклассным обслуживанием и превосходной кухней, но дизайн номеров и «спа-зона» были улучшены.

Один день мы с удовольствием пообедали в ресторане, а на следующий — в таверне. Всё было превосходно, а обслуживание — очень дружелюбным и внимательным. Номер был огромным и красивым. Вид на виноградники осенью — просто пир для глаз. Мы обязательно вернёмся.

Атмосфера действительно прекрасная и поначалу производит многообещающее впечатление. К сожалению, ресторан этого впечатления не оправдал. Время ожидания было очень долгим, а еда подавалась едва тёплой. Соотношение цены и качества, на мой взгляд, также совершенно не соответствует действительности: порции маленькие, и, в особенности, цены на напитки совершенно завышены и неоправданы. В целом, разочарование; мы туда больше не придём, хотя атмосфера и была.

Мы хотели в следующий раз заглянуть в «Wirtshaus», прежде чем идти в ресторан, который Фальстаф так высоко оценил.
Несмотря на бронирование, нас посадили за неприятный «кошачий стол», хотя свободных столиков было предостаточно, и они оставались свободными весь вечер. По просьбе нам разрешили пересесть, но не за самый лучший столик.
Салат и на закуску, и на основное блюдо был ужасно солёным. Мы сообщили об этом официантке, и она ответила, что ученик, должно быть, влюбился.
В вине были следы пробки, которые удалили только после того, как мы сообщили об этом.
Белые грибы были пережарены, и от вкуснейших белых грибов не осталось и следа.
Наш общий счёт составил почти 200 евро. Ни слова извинений, ни малейшего жеста возмещения ущерба; очевидно, они больше не нуждаются в нём и не хотят приносить ещё.
В этом ценовом диапазоне мы ужинали в других ресторанах за последние несколько дней, которые были гораздо лучше, изысканнее и гостеприимнее.
Вид уникальный и очень напоминает Тоскану.
Точно не пойдём туда снова.

Это просто замечательный семейный отель. Расположение просто фантастическое: всё находится посреди виноградников, даже бассейн. Вы можете наслаждаться кулинарными изысками весь день. Начиная с завтрака, вас ждут блюда из яиц, приготовленные на заказ (скрамблы в тыквенном масле! ), домашние джемы, ветчина, колбаса, помидоры/моцарелла и даже сладкие деликатесы. Вам не нужно покидать отель, чтобы насладиться отличной едой, будь то уютная деревенская трапеза в местной таверне или первоклассный ресторан (1 звезда Мишлен)!
Мы обязательно вернёмся!

Вид из окна создаёт приятную атмосферу, несмотря на нелепый бохо-стиль, чего нельзя сказать об обслуживании, за исключением приветливой девушки. Совершенно необоснованное соотношение цены и качества: 26 евро за пучок салата, две редиски и пять кусочков сыра, в одном из которых даже оказался человеческий волос. К тому же, это было единственное вегетарианское блюдо. На вопрос, можно ли заказать порцию салата из огурцов и картофеля, ответ был: «У нас нет салата из огурцов и картофеля».
Вывод: Соотношение цены и качества совершенно не соответствует действительности, и мы рады потратить хорошие деньги на вкусную еду и достойное обслуживание.

В первый вечер в гостинице всё было превосходно: еда, вино, обслуживание и атмосфера. Второй вечер мы провели в ресторане высокой кухни с первоклассными блюдами региональной и сезонной кухни, идеальными винами и внимательным, дружелюбным обслуживанием. Высокие стандарты, но всегда непринуждённая и без навязчивости атмосфера. Два разных, но невероятно удачных вечера. Просторные номера с кондиционером и прекрасным видом на виноградники. Мы обязательно вернёмся.

Мы провели четыре дня в отеле Sattlerhof и были в полном восторге. Расположение, номера, обслуживание и еда были превосходными. 29 июля у нас был изысканный ужин, и это было просто фантастично. Идея с меню, представленным в конверте, и можно было самому решить, знаешь ли ты, что тебя ждет, или тебя ждет сюрприз, была очень приятной. Мы выбрали вариант «сюрприз», и он сработал блестяще. 6 блюд и 3 закуски. Все блюда из региональных и сезонных продуктов. Летом преобладают вегетарианские блюда, а основным блюдом служит хороший кусок мяса. Всё было очень вкусно и креативно приготовлено. Атмосфера и, прежде всего, обслуживание не оставляли желать лучшего. Внимательный и вежливый персонал сделал этот вечер особенным.
30 июля мы ужинали в прекрасном саду отеля, наслаждаясь традиционной штирийской кухней. Здесь тоже еда была восхитительной, атмосфера – прекрасной, а персонал – очень дружелюбным и компетентным. Мы настоятельно рекомендуем Sattlerhof, и это точно не последний раз, когда мы здесь останавливаемся.

Как любитель изысканной кухни, я много лет посещаю Sattlerhof. Однако сегодня вечером Sattlerhof меня разочаровал во многих отношениях. Конечно, интерпретация отдельных блюд — дело субъективное. Однако тот факт, что, по моему опыту, обслуживание никак не отреагировало сбалансированно на мои вопросы и критику, а вместо этого намеренно игнорировало гостей оскорбительным образом, для меня неприемлем в сфере высокой кухни. Это был мой последний визит в Sattlerhof.
Уважаемая семья Sattler, спасибо за ваш ответ на мой отзыв. Я прекрасно понимаю, как вас раздражает, когда постоянные гости, такие как я, остаются (или больше не остаются) недовольными. Если бы я провел вечер и получил такое обслуживание, как вы описываете, я бы остался доволен. К сожалению, мой опыт оказался иным.

Я посетил ресторан высокой кухни и был совершенно разочарован. Это был мой четвёртый визит, и в моём отзыве ресторан охарактеризовали как полный провал. За исключением основного блюда, там были вегетарианские блюда, приготовленные из минимума ингредиентов, и одно основное блюдо из жёсткой говядины, подаваемое только с йогуртом в качестве гарнира. Добавьте к этому отвратительное обслуживание, не соответствующее основным правилам высокой кухни. Никаких извинений. Никаких попыток загладить своё разочарование. Теперь я понимаю, почему в регионе постоянно советуют избегать Sattlerhof.
Уважаемая семья Sattler,
Спасибо за ваш ответ.
Вы написали правду; я довольно критичен в своём отзыве. Думаю, я имею на это право, как гость, оплачивающий посещение. Вы можете понять, насколько я ценю качество ресторанов в Штирии, по моим отзывам о Gasthaus Thaller, Schlosskeller Südsteiermark, H. I. Am Pfarrhof и других.
Более того, у меня сложилось впечатление, что, как и в ресторане, вы сразу же «набрасываетесь» на критику вместо того, чтобы остановиться, задать вопросы и поддержать диалог.

Наша первая остановка в отпуске. Вероятно, самая эксклюзивная. Великолепное меню, очевидно, в более высоком ценовом диапазоне, учитывая атмосферу и компетентное обслуживание. НО каждое блюдо было сенсационным. Ржаной хлеб для начала… восхитительно. Мне это нравится, они спрашивают, хотите ли вы место. Все было очень гармонично. После этого мы сфотографировались в любовно ухоженном саду и продегустировали вина с вежливой леди. Фантастика, продолжайте в том же духе!