Отзыв об отеле Val de Vine 5*

Val de Vine – Полная трата времени и денег.
Val de Vine – красивое место, но, к сожалению, эстетика не может компенсировать ужасно плохое обслуживание и неприемлемое качество еды. Персонал явно не обучен, отсутствуют элементарные стандарты гостеприимства.
Еда была ужасной. На кухне работает повар, а не шеф-повар. Наш новогодний обед превратился в затянувшееся и крайне разочаровывающее событие: еду пришлось ждать от двух до трех часов, и она была холодной, а в некоторых случаях и недожаренной.
Свиные ребрышки были несъедобными и вызывали тошноту. На вкус они были такими, как будто их тушили в рыбьем масле; кости действительно пахли рыбой. Тайское карри было оскорблением названия: жесткая, пережаренная куриная грудка в водянистой жидкости с расслоившимся маргарином. Это больше напоминало жидкий бульон, чем карри. Рис был жестким, холодным и на вкус как будто его только что достали из морозилки.
Стейк был столь же неприемлемым. Заказанный стейк средней прожарки принесли на одной тарелке, причем одна порция была сухой и пережаренной, другая — совершенно сырой, а остальные — просто неравномерно приготовленными и плохо обработанными. Ситуацию усугубило то, что стейк подали ножом для масла вместо ножа для стейка.
Пицца была холодной, с недожаренными грибами. Даже напитки были поданы с нарушением правил. Нам подали пиво, которое, как утверждалось, было Heineken, хотя это явно было не оно. Два официанта спорили с нами, настаивая, что это Heineken, пока менеджер сам не попробовал его и не согласился, что это не Heineken.
Менеджер попытался уладить ситуацию, и за старания он заслуживает похвалы. Однако старания без компетентности недостаточно для управления рестораном.
Несмотря на прекрасное место, в целом, это была полная трата наших денег и времени. Мы больше сюда не вернемся и никому не порекомендуем это заведение.
Одним словом, чтобы описать этот опыт: Позор.