Silvermist Organic Wine Estate

Винодельня Silvermist Organic Winery — это настоящая жемчужина. Мы дегустировали вина во многих местах, но нигде не получали ничего подобного. Место волшебное, а владелец Грег создает ощущение, будто вы часть его семьи. Вишенкой на торте стало выступление группы Drumstruck. Все впечатления были незабываемыми. Мы настоятельно рекомендуем посетить Silvermist.

Впечатления мирового класса от начала до конца.
Вид на виноградники захватывает дух, а каждое блюдо выглядит как произведение искусства.
Дегустационное меню перенесет вас в путешествие вкуса и творчества.
Безусловно, один из самых элегантных и незабываемых ресторанов Южной Африки.

Всё было просто потрясающе! Не могу поверить, что у нас прямо на пороге находится эта скрытая жемчужина! Если вы там не были, вы многое упускаете.

Скрытая жемчужина, которую стоит открыть.
Изначально я забронировал только одну ночь в Silvermist, но в итоге остался на всю поездку, вот насколько это особенное место. Оно абсолютно великолепно: чистое, уютное и продуманно до мелочей в каждом уголке коттеджа.
Я остановился в коттедже The Squirrel 🐿️, из которого открывался потрясающий вид на горы. В номере был прекрасный костер, а кровать была невероятно удобной с безупречным, свежим постельным бельем и подогреваемым матрасом, который делал холодные ночи особенно уютными.
Вино было выдающимся, сертифицированным органическим и абсолютно вкусным. Я выпил три бутылки в первую ночь и, что примечательно, вообще не было похмелья!
Николас, менеджер, заставил меня почувствовать себя желанным гостем с того момента, как я приехал. Она и ее команда проделывают исключительную работу, следя за тем, чтобы все прошло гладко, а гости чувствовали себя по-настоящему о них заботящимися.
Я влюбился в Кейптаун во время визита в феврале прошлого года, но пребывание в Silvermist заставило меня влюбиться еще больше, как в само место, так и в впечатления. Настоятельно рекомендую!

Потрясающий субботний день у нас был для дегустации вин, барабанного шоу и браай, который изначально не был частью прогулки?
Однако будет очень полезно упаковать бутылки вина, которые покупают клиенты, даже если это простой коричневый бумажный пакет.

Мы посетили эту винодельню в рамках винного маршрута долины Констанция, но, вероятно, посоветовали бы пропустить ее, если у вас нет времени. Это было не так уж здорово. Мы были там единственными людьми, и когда мы начали дегустацию вин, нам сказали, что дегустатор вин (? ) занят с другой группой (которой нигде не было видно) и скоро подойдет. Он прибыл примерно через 15 минут и быстро провел нас по всему ассортименту. Мы допили наши 4 вина и, заплатив, спросили, можем ли мы оставить себе бокалы с клеймом винодельни или заплатить за них. Нам недвусмысленно ответили: «Нет».
Хорошо, тогда.
Атмосфера была холодной, персонал, по-видимому, торопился (для пустого виноградника, что было странно), и у нас просто не возникло ощущения, что нас здесь ждут.

Прекрасное утро, проведенное с семьей и друзьями. Вкусный завтрак подается в ресторане рядом с Drumstruck. Группа маримбы даже исполнила для меня песню «С Днем Рождения», такое удовольствие! 🥰

Я там участвовал в замечательной дегустации. Нас приветствовали под музыку и танцы. Попробовав чудесные вина, мы посмотрели исполнение африканской музыки и инструментов. Очень особенный. Работа винодельни впечатляет. Не только из-за вин… но и из-за общего контекста. Поздравляем! Это был лучший визит на винодельню, который я когда-либо совершал. И я сделал очень много!

Худший опыт дегустации вин.
Мне очень жаль, что я облетел весь мир в поисках хорошего места для дегустации вин и приземлился в конце концов именно в этом месте. Это не стоило денег и не стоило потраченного времени.

Мы посетили мероприятие DRUMBEAT, и это ОБЯЗАТЕЛЬНО. Мероприятие DRUMBEAT не проводится зимой, но винная ферма прекрасна. Мы провели дегустацию вин, провели презентацию с виноделом, а затем замечательное мероприятие по игре на барабанах. Гордость южноафриканца!

Это был настоящий опыт…
Имел честь провести дегустацию вин с Грегори Лоу, который провел нас через свое 23-летнее путешествие по поместью. Было удивительно слышать, как он разработал удивительные вина и получил органическую сертификацию.
За этим последовала первая для меня интерактивная игра на барабанах. Определенно незабываемый опыт.

Прекрасный день с моей женой в компании Уоррена из Drum Struck и его суперартистов, а также владельца фермы и рассказчика Грега Лоу, который поделился с нами своими знаниями о местности и потрясающими органическими винами. Обязательно для всех, кто посещает Констанцию.

Это был самый лучший день!
Вино, атмосфера, музыка — все было на высоте. Независимо от возраста, любите вы вино или нет — это место ОБЯЗАТЕЛЬНО посетите!
Сначала Грег (владелец) устроил нам потрясающую и познавательную дегустацию вин, а затем последовало захватывающее шоу африканских барабанов, от которого у меня перехватило дыхание. Мы не могли усидеть на месте и так много танцевали.
У Грега потрясающий плейлист. Мы танцевали, смеялись и допивали еще вино.
Персонал удивительно дружелюбный и проницательный — видно, что все вложены в это место. Единственным недостатком было то, что в какой-то момент это должно было закончиться.
И последнее, но не менее важное: дорогой Грег, мы надеемся, что ты прочитаешь это, потому что ты был одним из самых ярких моментов во время нашего отпуска. Спасибо!

Дегустация вин была превосходной. Вино было восхитительным, а предоставленная информация была интересной и информативной. Drum Strike тоже был на высоте, все проделали отличную работу и поддерживали интерес публики!

Дегустация вин (дегустация безалкогольного чая) совершенно вкусное и познавательное занятие.
После этого мы пошли на концерт Drumstruck. Супер развлекательный, познавательный, веселый и интерактивный. Время моей жизни.

Мы пошли на игру на барабанах и дегустацию вин. Очень приятный вечер, рекомендую всем. Заставили нас посмотреть на их жилье, а также на ресторан, который мы вполне можем посетить. Надеюсь пригласить сюда друзей в феврале следующего года.

Еда и обслуживание 5 звезд! Молодцы команда в Ла Коломбе.