Silvermist Organic Wine Estate

Этот отзыв относится к ресторану/дегустационному залу, а не к отелю или чему-либо еще на его территории.
Чтобы добраться сюда, нужно немного пройтись пешком от остановки Constantia Wine Stop на автобусе Hop-on Hop-off. Примерно 15 минут, в основном в гору. Это не так уж и сложно, но я понимаю, что в жаркий день это может быть утомительно или трудно для людей не в форме (или для тех, кто посещает это место не в первый раз за день).
Что касается ресторана/дегустационного зала, он был хорош. Были места как внутри, так и снаружи, и неплохое меню. Предлагался довольно большой выбор вин, и цены на дегустацию были разумными. 4 вина (с щедрыми порциями) по цене менее 200 рандов. Вина были хорошими, и сомелье, который их разливал, казался знающим.
Моя единственная претензия заключалась в том, что вина были в основном белыми (точнее, 50% белыми и 25% розовыми). Было бы здорово иметь дегустационное меню из красных вин для тех, кто предпочитает красные вина.
В целом, хорошее место, чтобы перекусить и выпить пару бокалов вина. Рекомендую.

Дегустация вин и шоу были невероятными! Такие любезные и скромные хозяева. Многое узнала о регионе и истории виноделия на этих виноградниках.

Незабываемый день ритма, вина и огня.
Какой необыкновенный опыт! Мы провели чудесный день в органическом винодельческом поместье Silvermist и были совершенно потрясены дегустацией вин Drumstruck.
С самого первого удара шоу Drumstruck захватило нас: чистая энергия, неподдельная страсть и заразительный ритм, который вовлек всех. Исполнители — мирового класса, и их способность устанавливать контакт с аудиторией поразительна. Через несколько минут вся толпа подпевала, смеялась и чувствовала пульс африканской музыки самым аутентичным образом.
Что делает этот опыт поистине уникальным, так это сочетание с выдающимися органическими винами Silvermist. Вы бы не ожидали, что энергичное барабанное шоу и изысканная дегустация вин так идеально дополнят друг друга, но они абсолютно идеально дополняют друг друга. Вина были превосходны, красиво оформлены и прекрасно контрастировали с энергичной перкуссией.
В завершение дня состоялся традиционный барбекю, снова в сопровождении фантастической живой музыки. Еда, атмосфера, потрясающее расположение виноградника — всё идеально сочеталось.
Мы посетили это место всей семьёй, и это был идеальный опыт для всех нас. Если вы ищете что-то действительно особенное в районе Кейптауна, что-то, что сочетает в себе культуру, отличное вино, вкусную еду и незабываемые развлечения, то это именно то, что вам нужно. Обязательно к посещению!
Мы уже с нетерпением ждём возвращения.

За последние две недели нашего пребывания в Южной Африке мы пережили одно из лучших событий. Мы посетили мероприятие с барабанами в органическом винодельческом хозяйстве Silvermist. Дегустация вин и объяснение трудностей, возникающих в процессе виноделия, были очень познавательными и информативными. Усилия по сохранению естественной флоры заслуживают всяческой похвалы. Жертвы, принесенные ради выполнения этих обязательств, трогают до глубины души.
После того, как мы получили знания и возможность попробовать множество превосходных вин, мы отправились на мероприятие с барабанами.
Я родом из Африки, и могу честно сказать, что это было самое инклюзивное, развлекательное, традиционное мероприятие с пением и барабанами, в котором мне посчастливилось принять участие. Мы играли на барабанах, пели, танцевали, и нам всем не хотелось уходить, когда объявили об окончании представления.
Затем мы вышли на улицу и устроили барбекю с великолепным видом на Кейптаун, под пение и традиционное сопровождение ксилофона.
Затем мы вышли на улицу и устроили барбекю, наслаждаясь величественными видами Кейптауна, под пение и традиционное сопровождение ксилофона.
Мы завершили наше пребывание поездкой в ​​местный магазин, где купили инжирное варенье и бутылку их лучшего органического красного вина.
На этикетке каждой бутылки изображена красная собака в память о Рокетдоге, спасенном псе, который прожил в семье 20 лет и которого уже нет в живых.

Мы провели корпоративное мероприятие в Silvermist для группы из 25 человек, и всё превзошло наши ожидания. Дегустация вин, выступление Drumstruck и барбекю были просто исключительными, намного лучше, чем мы могли себе представить.
Команда была невероятно гостеприимной, а выступления Drumstruck были полны энергии и страсти; это было незабываемо. Само место проведения мероприятия захватывает дух, а потрясающие виды сделали этот опыт ещё более особенным.
Мы от всей души рекомендуем Silvermist всем, кто ищет уникальное и запоминающееся мероприятие для команды. Спасибо, Грегори и команда, мы с нетерпением ждём возвращения!
Bluebird Recruitment.

Я обслуживала клиентов, и приветливый персонал предложил мне присоединиться к ним. Атмосфера была замечательная. Обязательно вернусь. Отличное место для посещения.

Дегустация вин была немного необычной. Сначала мы не были уверены, куда нас посадить и будет ли вообще дегустация, но вина нам понравились, и непринужденная атмосфера была приятной. Сомелье сел за наш столик, объяснил особенности вин и оставил нас общаться и наслаждаться ими. Он был очень эрудирован, и нам понравилось.

⭐⭐⭐⭐⭐ Незабываемый вечер вина, ритма, огня и вкуса.
Silvermist Estate предлагает поистине уникальный и захватывающий опыт, который прекрасно сочетает в себе вино, культуру, музыку и еду. Расположенное высоко на склонах Константия Нек, это место поражает воображение захватывающими видами, которые сразу же задают тон вечеру.
Впечатление начинается с камерной дегустации вин, проводимой владельцем и виноделом, что добавляет редкую и личную нотку. Дегустация вин в сочетании с рассказами, философией и страстью, стоящими за каждой бутылкой, делает этот опыт одновременно познавательным и запоминающимся. Вина элегантны, выразительны и идеально подходят к обстановке.
Следующее за этим барабанное шоу Drumstruck — это нечто невероятное: мощное, ритмичное и глубоко захватывающее. Исполнители великолепны, а интерактивный характер шоу вовлекает всех в энергию момента, создавая ощущение единения и чистой радости.
Вечер завершается щедрым барбекю с прекрасно приготовленным мясом, ароматными гарнирами и расслабленной, праздничной атмосферой. В сочетании с винами Silvermist и потрескивающим камином это идеальный способ завершить вечер.
От начала до конца обслуживание теплое, профессиональное и непринужденное. Независимо от того, принимаете ли вы гостей, отмечаете какое-то особое событие или просто хотите получить незабываемые впечатления от Кейптауна, Silvermist Estate с Drumstruck — это то, что вам обязательно нужно посетить.

Винодельня Silvermist Organic Winery — это настоящая жемчужина. Мы дегустировали вина во многих местах, но нигде не получали ничего подобного. Место волшебное, а владелец Грег создает ощущение, будто вы часть его семьи. Вишенкой на торте стало выступление группы Drumstruck. Все впечатления были незабываемыми. Мы настоятельно рекомендуем посетить Silvermist.

Впечатления мирового класса от начала до конца.
Вид на виноградники захватывает дух, а каждое блюдо выглядит как произведение искусства.
Дегустационное меню перенесет вас в путешествие вкуса и творчества.
Безусловно, один из самых элегантных и незабываемых ресторанов Южной Африки.

Всё было просто потрясающе! Не могу поверить, что у нас прямо на пороге находится эта скрытая жемчужина! Если вы там не были, вы многое упускаете.

Скрытая жемчужина, которую стоит открыть.
Изначально я забронировал только одну ночь в Silvermist, но в итоге остался на всю поездку, вот насколько это особенное место. Оно абсолютно великолепно: чистое, уютное и продуманно до мелочей в каждом уголке коттеджа.
Я остановился в коттедже The Squirrel 🐿️, из которого открывался потрясающий вид на горы. В номере был прекрасный костер, а кровать была невероятно удобной с безупречным, свежим постельным бельем и подогреваемым матрасом, который делал холодные ночи особенно уютными.
Вино было выдающимся, сертифицированным органическим и абсолютно вкусным. Я выпил три бутылки в первую ночь и, что примечательно, вообще не было похмелья!
Николас, менеджер, заставил меня почувствовать себя желанным гостем с того момента, как я приехал. Она и ее команда проделывают исключительную работу, следя за тем, чтобы все прошло гладко, а гости чувствовали себя по-настоящему о них заботящимися.
Я влюбился в Кейптаун во время визита в феврале прошлого года, но пребывание в Silvermist заставило меня влюбиться еще больше, как в само место, так и в впечатления. Настоятельно рекомендую!

Потрясающий субботний день у нас был для дегустации вин, барабанного шоу и браай, который изначально не был частью прогулки?
Однако будет очень полезно упаковать бутылки вина, которые покупают клиенты, даже если это простой коричневый бумажный пакет.

Мы посетили эту винодельню в рамках винного маршрута долины Констанция, но, вероятно, посоветовали бы пропустить ее, если у вас нет времени. Это было не так уж здорово. Мы были там единственными людьми, и когда мы начали дегустацию вин, нам сказали, что дегустатор вин (? ) занят с другой группой (которой нигде не было видно) и скоро подойдет. Он прибыл примерно через 15 минут и быстро провел нас по всему ассортименту. Мы допили наши 4 вина и, заплатив, спросили, можем ли мы оставить себе бокалы с клеймом винодельни или заплатить за них. Нам недвусмысленно ответили: «Нет».
Хорошо, тогда.
Атмосфера была холодной, персонал, по-видимому, торопился (для пустого виноградника, что было странно), и у нас просто не возникло ощущения, что нас здесь ждут.

Прекрасное утро, проведенное с семьей и друзьями. Вкусный завтрак подается в ресторане рядом с Drumstruck. Группа маримбы даже исполнила для меня песню «С Днем Рождения», такое удовольствие! 🥰

Я там участвовал в замечательной дегустации. Нас приветствовали под музыку и танцы. Попробовав чудесные вина, мы посмотрели исполнение африканской музыки и инструментов. Очень особенный. Работа винодельни впечатляет. Не только из-за вин… но и из-за общего контекста. Поздравляем! Это был лучший визит на винодельню, который я когда-либо совершал. И я сделал очень много!

Худший опыт дегустации вин.
Мне очень жаль, что я облетел весь мир в поисках хорошего места для дегустации вин и приземлился в конце концов именно в этом месте. Это не стоило денег и не стоило потраченного времени.