Отзыв об отеле Red Cliffs Lodge Moab 3*

После регистрации мы решили поужинать в ресторане отеля, потому что устали после поездки, а Моаб находится примерно в 20 минутах езды от отеля. Обслуживание было ужасным! В какой-то момент я заметил, что один официант пытался обслуживать 9 столиков, и он буквально тонул. Я попросил хостесс принести бальзамический уксус, и, поскольку я очень плохо говорю по-английски, он сказал, что позовет моего официанта. Через 20 минут я наконец сообщил руководству, что единственный официант тонет, и он решил помочь. Теперь я считаю, что хорошая, эффективная коммуникация жизненно важна для любого успешного заведения, и это включает в себя умение четко формулировать свои просьбы, а принимающая сторона — понимать их. Два из трех наших визитов нас обслуживал сотрудник с очень сильным акцентом, которому было трудно понять наши просьбы. Моя жена заказала «Космополитан», а ей принесли мятный мартини, что увеличило время ожидания напитков. Я заказал лосося, который немного пах рыбой для лосося, но я все равно попробовал, только чтобы откусить кусочек, и обнаружил, что внутри он совершенно сырой. Поскольку я не хотел ждать еще 45 минут, чтобы получить новый заказ, я в тот вечер остался без еды. На следующее утро мы решили дать ресторану шанс и позавтракали там. И снова мы ждали почти 20 минут, прежде чем получили кофе или другие напитки. Хотя посетителей было немного, ожидание еды все равно оказалось на удивление долгим. В этот момент мы решили, что, вероятно, будет проще и быстрее просто поехать в город, чтобы поесть, и так мы и сделали. Однако моя жена уже купила билеты на «Новогоднее мероприятие», поэтому мы ожидали катастрофы, и Red Cliffs нас не разочаровали. Они забронировали почти вдвое больше столиков, чем было положено, и чуть не произошла драка между гостями, ожидающими в очереди. Также произошла ошибка в коммуникации между тем, что персоналу сообщили о времени ужина, и тем, что было указано в электронном флаере. Все приехали в 7 вечера, а персонал ожидал, что ужин начнется в 5 вечера. Это был полный сбой в любой коммуникации и порядке. В какой-то момент я заметил, что один из сотрудников плакал. Описанное выше обслуживание продолжалось всю ночь, и примерно через два с половиной часа мы наконец ушли сразу после ужина, решив даже не ждать десерт. Через несколько минут мой сын сказал, что он все еще голоден, поэтому после ужина мы купили закуски. На этом мероприятии должна была проходить «новогодняя вечеринка» в соседнем зале. Я сфотографировал пустой зал в 21:42. Группа играла плохо. Самой зажигательной песней была «Wagon Wheel»… на новогодней вечеринке! Большую часть ночи я наблюдал за пятью друзьями группы, пытавшимися сделать танцпол хоть сколько-нибудь свободным. Я видел бармена, может быть, два раза, в почти пустом зале. Дошло до того, что я просто стал приносить свои напитки из номера, потому что обслуживание было ужасным, и мне было проще делать все самому. Мы хотели уехать, но выпили, и моя жена ждала перерыва у группы, чтобы попросить сыграть музыку, под которую можно танцевать, встречая Новый год. Она, в общем-то, старалась смириться с ситуацией. После этих ужасных случаев мы решили обдумать всё как следует, вместо того чтобы присоединиться к 50 другим гостям, которые жаловались. Мы обсудили это на следующий день, и при выезде я очень вежливо сообщил персоналу об их недостатках. Руководство отнеслось к этому с пониманием и выслушало все наши жалобы. Справедливости ради, отель был прекрасен, а виды потрясающие! Наш номер был очень чистым, территория тихая и спокойная, джакузи хорошее, а персонал очень вежливый и извиняющийся. Я не уверен, остановился бы я здесь снова или нет, но если бы я точно знал, что проблема с питанием решена и должным образом исправлена, то я бы обязательно остановился.