Это исторический отель на заветном острове Шельтер, который недавно был переделан. Хотя отель прекрасен, к сожалению, очевидно, что команда еще не готова управлять этим отелем и выполнять работу на высоком уровне, который можно было бы ожидать за такую цену.
Мы приехали около 7 вечера и обнаружили, что команда по ошибке перевела нас в номер в главном здании, а не в коттедж, который мы изначально забронировали. Первые слова команды на стойке регистрации были: «О, боже, у нас проблема», что совсем не то, что вы хотите услышать после пятичасовой поездки в пробках в День памяти.
Это был предварительный просмотр того, что должно было произойти во время нашей поездки — перегибы в системе (что не является неожиданным для нового отеля) в сочетании с отсутствием навыков гостеприимства:
1. Около 11 вечера в нашу первую ночь нас разбудил громкий стук в дверь обслуживания номеров с едой, которую мы не заказывали. Это было неприятно, и мы не могли снова заснуть. Затем мы позвонили по номеру, указанному менеджеру, но попали на мобильный телефон джентльмена, который больше не работает в Pridwin.
2. Хотя еда отличная, а бармен был фантастическим, команда ресторана изо всех сил пытается управлять рестораном гладко. Сотрудники проходят обучение по системе POS, когда вы заказываете, и по содержанию меню. Однажды моя жена заказала бургер с тунцом в баре. После того, как ей дали напиток и приборы в баре, ее бургер по ошибке отправили в нашу каюту. Она ждала 45 минут, прежде чем поговорить с менеджером и получить бургер. Они пытались взять с нас плату за оба бургера.
3. Есть проблемы с системами уборки. Уборка пылесосом в обеденной зоне происходит в 7 утра, одновременно с подачей кофе. Трудно наслаждаться утренним кофе, когда вокруг три пылесоса. Кроме того, нет салфеток или спрея для очистки оборудования после использования в спортзале. Когда моя жена попросила салфетку, чтобы очистить ее коврик, ей сказали использовать сухое полотенце. По нашему мнению, это опасно для здоровья.
4. Команда менеджеров, похоже, стремится к улучшению. Я встретился с менеджером в середине пребывания, чтобы узнать, что можно сделать, чтобы компенсировать наш сложный вход и общее впечатление (обычно я этого не делаю). Он сказал, что свяжется со мной, но я все еще жду ответа после выезда.
В целом, очевидно, что заинтересованные стороны, стоящие за этим проектом по восстановлению, вложили значительные средства в декор и атмосферу, но мало инвестировали в гостиничные услуги, операции и обучение персонала. В отеле такого уровня должна быть круглосуточная стойка регистрации. Все очень любезны, когда вы с ними общаетесь; многие из них, к сожалению, кажутся немного потерянными. Надеюсь, они смогут исправить ситуацию, потому что мы бы с удовольствием вернулись в отель, который действительно предоставляет услуги за ту цену, которую они запрашивают.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы приехали около 7 вечера и обнаружили, что команда по ошибке перевела нас в номер в главном здании, а не в коттедж, который мы изначально забронировали. Первые слова команды на стойке регистрации были: «О, боже, у нас проблема», что совсем не то, что вы хотите услышать после пятичасовой поездки в пробках в День памяти.
Это был предварительный просмотр того, что должно было произойти во время нашей поездки — перегибы в системе (что не является неожиданным для нового отеля) в сочетании с отсутствием навыков гостеприимства:
1. Около 11 вечера в нашу первую ночь нас разбудил громкий стук в дверь обслуживания номеров с едой, которую мы не заказывали. Это было неприятно, и мы не могли снова заснуть. Затем мы позвонили по номеру, указанному менеджеру, но попали на мобильный телефон джентльмена, который больше не работает в Pridwin.
2. Хотя еда отличная, а бармен был фантастическим, команда ресторана изо всех сил пытается управлять рестораном гладко. Сотрудники проходят обучение по системе POS, когда вы заказываете, и по содержанию меню. Однажды моя жена заказала бургер с тунцом в баре. После того, как ей дали напиток и приборы в баре, ее бургер по ошибке отправили в нашу каюту. Она ждала 45 минут, прежде чем поговорить с менеджером и получить бургер. Они пытались взять с нас плату за оба бургера.
3. Есть проблемы с системами уборки. Уборка пылесосом в обеденной зоне происходит в 7 утра, одновременно с подачей кофе. Трудно наслаждаться утренним кофе, когда вокруг три пылесоса. Кроме того, нет салфеток или спрея для очистки оборудования после использования в спортзале. Когда моя жена попросила салфетку, чтобы очистить ее коврик, ей сказали использовать сухое полотенце. По нашему мнению, это опасно для здоровья.
4. Команда менеджеров, похоже, стремится к улучшению. Я встретился с менеджером в середине пребывания, чтобы узнать, что можно сделать, чтобы компенсировать наш сложный вход и общее впечатление (обычно я этого не делаю). Он сказал, что свяжется со мной, но я все еще жду ответа после выезда.
В целом, очевидно, что заинтересованные стороны, стоящие за этим проектом по восстановлению, вложили значительные средства в декор и атмосферу, но мало инвестировали в гостиничные услуги, операции и обучение персонала. В отеле такого уровня должна быть круглосуточная стойка регистрации. Все очень любезны, когда вы с ними общаетесь; многие из них, к сожалению, кажутся немного потерянными. Надеюсь, они смогут исправить ситуацию, потому что мы бы с удовольствием вернулись в отель, который действительно предоставляет услуги за ту цену, которую они запрашивают.