Amberley Castle

Я останавливалась в замке Амберли на новогодние праздники и хотела бы выразить особую благодарность Элизабет, менеджеру по питанию и напиткам, за ее исключительную внимательность на протяжении всего нашего пребывания, а также Диане за то, что она обеспечила неизменно превосходные впечатления от ужина.
Мы забронировали полный новогодний пакет и в целом получили замечательные впечатления. Сам замок захватывает дух — поистине замечательное историческое место — а прибытие и регистрация прошли без проблем. В расписание первого дня были внесены некоторые изменения в последнюю минуту, и некоторые элементы, изначально включенные в пакет, позже были оформлены как дополнительные услуги. Хотя это немного смутило, это не сильно повлияло на общее впечатление.
Ужин был превосходным и достойным признания Мишлен. Среди лучших блюд были скумбрия, оленина и особенно свиные щечки. Мы также насладились превосходным вином Риоха. Наш номер, расположенный в передней части замка, предлагал потрясающий вид на замок и создавал ощущение полного погружения, словно мы попали в средневековую сказку. Ванные принадлежности были высокого качества, ежедневная уборка номера проводилась отлично, а свежее печенье, а также превосходный кофе и чай стали приятным дополнением.
Одним из заметных недостатков был постоянный неприятный запах в ванной, который, по-видимому, исходил от труб. Сама ванная комната была постоянно чистой, поэтому, похоже, проблема была в сантехнике, а не в гигиене.

Мы прекрасно провели время, отмечая свадьбу наших друзей! Персонал был замечательный, очень внимательный. Еда была восхитительной, и мы чувствовали себя окруженными заботой! Спасибо!

Мы остановились в этом великолепном месте, чтобы отпраздновать наш день рождения. Место переносит вас в прошлое и выполнено в типично английском стиле 😍 Гостеприимство превосходное, весь персонал дружелюбный, приветливый и уважительный. Еда просто восхитительная 😋 Мы жили в «ржаном домике» с оригинальными балками. В ванной комнате не было двери, что было немного необычно, но мы справились! Виды и территория прекрасные, и мы видели кроликов, играющих в саду 🥰 Мы очень рекомендуем это место и хотели бы отметить исключительное гостеприимство Харриет и Арчи 🤩 Нам очень понравилось наше пребывание 🫶🏻

Я никогда раньше не была в замке Амберли, и мне показалось, что меню ужина выглядит привлекательно, поэтому я решила в качестве подарка оплатить ужин для себя и своего партнера. Персонал был очень вежливым и профессиональным, место выглядело чудесно и очень по-рождественски, те, кто украшал рождественские елки, сделали свою работу очень хорошо, они выглядели великолепно. Сначала мы сели в гостиной, где было очень уютно. Я заказала коктейль «Май Тай», который был восхитителен, а мой партнер — «Олд Фэшн», который ему тоже понравился. В качестве комплимента нам предложили оливки и орехи.
Ужин представлял собой дегустационное меню. На закуску нам подали большой круглый батон хлеба, разрезанный на четыре части с говяжьим маслом и обычным маслом. Хлеб был очень вкусным, и мне понравилось, что порция была хорошей, в отличие от маленьких булочек, которые обычно подают в других местах. Говяжье масло было восхитительным и по вкусу напоминало смесь вкусной говяжьей подливки и масла. Мы выбрали свиную щеку, которая была очень вкусной и нежной. К ней подавали небольшие капельки настоящего яблока, что было очень освежающе – очень вкусный яблочный соус. Также к нему прилагалось что-то слегка приправленное укропом, но укроп мне не понравился. Кроме того, блюдо должно было подаваться со шкварками, но вместо них были маленькие белые кусочки, больше похожие на хрустящую корочку, чем на настоящие шкварки, что немного разочаровало, так как я ожидал настоящих шкварок.

Мы не совсем смогли оправдать стоимость ужина из пяти блюд, так как уже поужинали в местном пабе! Однако завтрак на следующее утро был восхитительным. Заказ по меню и ожидание, пока каждое блюдо будет подано индивидуально, было почти возвращением в старые добрые времена — качество ингредиентов было превосходным. Наш номер был очень комфортным и невероятно тихим, так как замок расположен посреди великолепной загородной территории.

Останавливались здесь 2 декабря на годовщину свадьбы. Всё было идеально – от регистрации до выезда. Послеобеденный чай был великолепен. Жена не может есть дрожжи. Никаких проблем. Прекрасная подача, а ирландка, которая нас обслуживала, просто восхитительна. Никаких проблем не возникало. Это честь замку. На ужин подавали только основное блюдо. К счастью, мы были сыты. Стейк был потрясающим, идеально приготовленным и огромным. Авокадо, приготовленное женой, просто объедение. Номера превосходные и безупречно чистые. Отдых не из дешёвых, но того стоил, и оставил прекрасные воспоминания.

Приём был фантастическим. Номер очень комфортный и безупречно чистый, удобства на высоте. Лаунж очень уютный и прохладный. Ужин и обслуживание великолепные, всё очень вкусно.

Мы провели послеобеденное чаепитие в замке Эмберли… одно из лучших в моей жизни. Замок был великолепно украшен к Рождеству. Мне в нём понравилось всё. Планирую вернуться летом. Спасибо за прекрасный день ❤️

Мы остановились в номере «Первенси». Поскольку мы уже останавливались там раньше и имели прямой доступ из ванной комнаты на крепостные стены, мы предполагали, что, находясь в том же номере, у нас снова будет такой доступ. Мы были разочарованы, так как это оказалось не так. Номер был очень маленьким, а мебель совершенно не сочеталась друг с другом. На ковре были пятна, которые выглядели довольно неприятно. В ресторане подавали исключительно вкусные блюда, а Боти, ценный сотрудник отеля, профессионально и с пониманием отнесся к моим диетическим потребностям.

Замечательный, аутентичный опыт проживания в очень историческом замке. В нашем номере даже была дверь, ведущая на крепостные стены! Потрясающая атмосфера, великолепная еда и напитки, очень тихо и спокойно. В нескольких минутах ходьбы находится живописная деревня Амберли с прекрасным пабом. Спасибо сотрудникам ресепшена за то, что сообщили нам об этом, за прекрасное повышение категории номера и отличное обслуживание!

Мы пришли на послеобеденный чай с двумя маленькими детьми, и персонал был очень внимателен к нам. Вкусная еда, прекрасный чай, прекрасная зона отдыха. Персонал сделал всё возможное, чтобы нам было комфортно. Настоящее удовольствие.

Посещение в ноябре 2025 года на день рождения моей партнёрши.
Мы пили чай на двоих.
Мы бывали здесь несколько раз за эти годы – и для нас это всегда настоящее удовольствие.
Совершенно уникальное и историческое место…
Еда фантастическая и красиво подана.
Персонал очень профессиональный и всегда отзывчивый – здесь вас всегда обслуживают превосходно и с улыбкой.
Если позволяет погода – очень приятно исследовать территорию – фантастические виды. Даже сама поездка по длинной прямой подъездной дорожке к парковке – уже само по себе целое приключение!
Мы обязательно вернёмся, как только сможем – возможно, чтобы легко пообедать и полюбоваться рождественскими украшениями…

Очень приятное пребывание, ужин на высшем уровне. У них отличный шеф-повар. Обслуживание персонала, особенно официанта (его зовут Боффи? ), отличное сочетание дружелюбия и фамильярности. Персонал отеля также очень отзывчивый.
Единственным недостатком было слишком жарко в номере, несмотря на все усилия молодого сотрудника. (Я заметил, что во многих других номерах окна тоже были открыты, несмотря на зиму. )

Подъехать к замку и пройти через него во двор, хотя мы уже видели фотографии, было просто потрясающе! После этого наше пребывание с воскресенья по вторник по пакету «Великий британский отдых» не оправдало первого впечатления. На стойке регистрации никого не было; не было звонка, чтобы позвонить; только поднос с грязной посудой и стаканами на столе. Вскоре после этого мимо нас, не сказав ни слова, протиснулся сотрудник отеля, направлявшийся к гостю в гостиную. Через несколько минут он вернулся и сказал, что найдёт кого-нибудь, кто нам поможет. Пришла ещё одна женщина, и она сказала, что найдёт кого-нибудь, кто нам поможет. Затем, извинившись за то, что был в офисе и занимался ксерокопированием, Иван вежливо зарегистрировал нас и проводил в наш номер «Рай» – номер повышенной комфортности, ведущей по узкой лестнице на второй этаж. На первый взгляд, номер выглядел хорошо, и нас ждало приятное приветственное письмо от генерального менеджера. В нём говорилось, что персонал стремился превзойти наши ожидания и сделать всё, чтобы наше пребывание было исключительно исключительным, и что у нас был назначенный хозяин – так что, возможно, качество обслуживания на ресепшене было исключением?
Оказалось, что в номере были проблемы, и не только с папкой с информацией для гостей, к которой прилагалось письмо (в ней были дублированные и тройные разделы и страницы, а также отсутствовали некоторые страницы). Мы решили, что смиримся с отсутствием двери в ванной и туалете.

Наше двухдневное пребывание в замке Амберли превзошло все наши ожидания. Номер был изысканным, а кровать – просто божественной. Еда и завтраки были превосходными. С самого прибытия всё было просто роскошно, а благодаря превосходному персоналу всё стало ещё комфортнее и приятнее. Все, с кем мы встречались, были приветливы, вежливы и приятны в общении. Особого упоминания заслуживает Боти из ресторана за его сдержанную внимательность и тонкий юмор. Мы очень рады провести время в таком необыкновенном месте и с удовольствием вернёмся сюда.

Совершенно особенное место. Деревня вокруг словно переносит нас на 300 лет назад. Великолепно. Сам замок в таком прекрасном состоянии. Пребывание здесь — особое удовольствие, особенно свежий хлеб! Послеобеденный чай — тоже особое удовольствие!

Не останавливался.
Обедал здесь много лет по особым случаям и всегда был безупречным обслуживанием и едой.
В этот раз был послеобеденный чай, который был обильным и высококачественным, подавался лично. Атмосфера традиционного загородного дома и потрясающая территория на территории разрушенного замка.
Ожидаемо дорого.