Amberley Castle

Мы прекрасно провели романтический отдых в этом очень красивом и тихом замке. Замок создает ощущение путешествия во времени, а обслуживание обеспечивает современный и непринужденный уровень. Мы выпили по коктейлю в саду, наслаждаясь окружающей природой и успокаивающим шумом небольшого фонтана. Затем мы поднялись наверх в комнату королевы, чтобы поужинать, любуясь садом из окна. Еда была восхитительной, как и ожидалось, учитывая, что ресторан получил три звезды. Нам особенно понравились морской черт и десерт из молока, меда и чая, который, на мой взгляд, один из лучших, что я когда-либо пробовала. Я просто не хотела, чтобы он заканчивался, настолько он был хорош! Боти был просто звездой, и вся команда была очень вежливой и эффективной. В целом, это был замечательный опыт, которым я обязательно поделюсь в своих социальных сетях.
Если вы прогуляетесь вокруг замка, вы сможете посетить деревню Арундел и почувствовать себя так, словно перенеслись в средневековье.
5 звезд, вполне заслуженно.

Мой муж обнаружил этот очаровательный ресторан, когда планировал нашу поездку на юг Англии. Изначально это был летний дворец епископа, который позже был дополнен зубчатыми стенами и подъемной решеткой у входных ворот. Ресторан расположен в оригинальном доме. Мы забронировали дегустационное меню из 5 блюд плюс кофе с возможностью выбора ингредиентов в каждом блюде.
Боти, наш старший официант, был просто замечательным. Он был невероятно услужлив, особенно учитывая мои необычные кулинарные предпочтения, и обладал прекрасным чувством юмора. Хуан, официант, работавший с Боти, отлично справился со своей работой.
Меню было разработано шеф-поваром Питером, и вся еда была действительно очень вкусной. Мы остались очень довольны всем. Кроме того, персонал был дружелюбным и услужливым, но не навязчивым. Что нам очень нравится. Поэтому мы определенно рекомендуем это место.

Мне очень понравилось пребывание в замке. Интерьер был прекрасен. Персонал замечательный. Мой номер был потрясающим, с камином. Отличная выпечка! Завтрак и ужин очень вкусные. Много парковочных мест.
Нам было сложно найти вход, поэтому убедитесь, что вы указали правильный почтовый индекс.

Мой партнер сделал мне сюрприз, подарив выходные в замке Амберли, и виды из замка были просто невероятными. Некоторые части замка находились на реконструкции во время нашего пребывания, но мы все равно смогли осмотреть интерьеры на следующее утро после завтрака. Гостиная и зона отдыха, где гости могут посидеть за чаем, почитать книги или полистать газеты, были прекрасными и очень просторными, с очаровательным старомодным шармом.
Завтрак был действительно хорош. У нас был авокадо на ржаном хлебе с яйцами-пашот, а свежевыжатый апельсиновый сок был превосходным. Единственным недостатком было то, что официант казался немного холодным и не в лучшем настроении, из-за чего мы немного колебались, прежде чем что-либо еще попросить, хотя, возможно, это был просто неудачный день.
Наш люкс имел потрясающий вид и был очень просторным, с отличной ванной комнатой. Горячая вода пошла немного позже, но в остальном проблем не было. Также наверху была зона, где можно было посидеть, посмотреть телевизор, почитать книги или поработать за столом. Одно из моих любимых мест — это подоконник, где можно было посидеть и подышать свежим воздухом — это было действительно чудесно.
Они также очень любезно согласились на поздний выезд, за что мы им очень благодарны. Территория замка выглядела великолепно, и если бы не дождь, мы бы с удовольствием прогулялись по зеленым лужайкам. В целом, это было замечательное пребывание, и я определенно рекомендую это место всем.

Абсолютно чудесное пребывание в этом прекрасном замке! Я жила в номере «Амберли», который был очень просторным, но при этом уютным благодаря чудесному камину. Персонал был потрясающим и очень гостеприимным, я чувствовала себя частью семьи! Единственный минус — мы не остались подольше.

Замечательная вторая поездка в этот замок. Номер был идеальным, мягкие пушистые полотенца и туалетные принадлежности. Мы заказали дегустационное меню и набор вин, которые подавали дружелюбные и внимательные сотрудники. К сожалению, в это время проходило большое мероприятие, поэтому мы не смогли поужинать в большом зале. Но небольшой номер был хорош.

Наше пребывание в замке Амберли было подарком дочери на день рождения ее папы, и это был настоящий подарок для нас обоих. Место было прекрасным, а живописная деревушка Амберли определенно стоила того, чтобы по ней прогуляться. Персонал был очень дружелюбным и всегда готов помочь. Нам понравилось, что в номерах было свежее молоко, которое доставлялось в номер после заказа, и доставлялось очень быстро. Вечернее дегустационное меню из 5 блюд было восхитительным. Все было красиво оформлено и очень вкусно – настоящее удовольствие. Наш номер был хорошо обставлен, в соответствии с дизайном замка, и был очень чистым, кровать была очень удобной. На завтрак был действительно хороший выбор, все было красиво оформлено и приготовлено. Мой муж сказал, что это был лучший кровяной пудинг, который он когда-либо пробовал. Перед отъездом мы прогулялись по ухоженной территории. Спасибо всем сотрудникам замка Амберли за то, что сделали наше пребывание таким незабываемым.

Вернувшись в AC спустя несколько лет, мы не были разочарованы.
Хотя в понедельник вечером было очень тихо, весь персонал был очень внимательным, отзывчивым и приятным, всегда улыбался.
Ужин оставил очень приятные впечатления. Качество и подача блюд заслуживают похвалы. Спасибо шеф-повару и всем остальным.
Наш номер, Winchelsea, был в отличном состоянии, с современной сантехникой, недавно отремонтирован и безупречно чист.
Весь персонал был очень приветливым, доброжелательным, общительным и отлично справлялся со своей работой.
Молодцы, команда AC, мы обязательно вернемся.

Прекрасное здание с богатой историей. Замечательная территория и интерьер, соответствующий стилю здания. Номер (Ржаной номер) уютный и теплый, с невероятно удобной кроватью 👌🏻
Останавливались на одну ночь, но обязательно приедем снова!
Завтрак был восхитительным (лучшая кровяная колбаса в моей жизни! )
Также рекомендую небольшую прогулку по местной деревне, чтобы почувствовать историческую атмосферу.

Абсолютно прекрасное место для проживания… Еда в ресторане была просто восхитительной, это был чудесный гастрономический опыт… Номер был уютным и в нем было все необходимое, кровать и подушки были невероятно удобными. Персонал был потрясающим, и для них не было ничего невозможного.

Сразу по прибытии Харриет на ресепшене была очень приветлива и оперативна, и даже любезно рискнула выйти на январский холод, чтобы забрать наш дополнительный багаж, и тщательно позаботилась о том, чтобы все в нашем великолепном историческом номере было в идеальном состоянии. Но это было только начало. Очаровательная Элизабет появилась в холле в рыцарских доспехах, любезно предложила сфотографировать нас и волшебным образом проводила к нашему обеденному столу, где мы насладились лучшим ужином в нашей жизни – изысканным и утонченным многоступенчатым застольем, достойным средневекового короля. Очаровательная беседа Элизабет, когда она грациозно перемещалась по залу, действительно сделала наш вечер незабываемым. Она была восхитительна, исключительно приветлива и добра, и даже пригласила нашего талантливого шеф-повара, который был невероятно дружелюбен и скромен. Какая команда! Какой опыт! Мы, несомненно, вернемся. Спасибо, Амберли!

Я останавливалась в замке Амберли на новогодние праздники и хотела бы выразить особую благодарность Элизабет, менеджеру по питанию и напиткам, за ее исключительную внимательность на протяжении всего нашего пребывания, а также Диане за то, что она обеспечила неизменно превосходные впечатления от ужина.
Мы забронировали полный новогодний пакет и в целом получили замечательные впечатления. Сам замок захватывает дух — поистине замечательное историческое место — а прибытие и регистрация прошли без проблем. В расписание первого дня были внесены некоторые изменения в последнюю минуту, и некоторые элементы, изначально включенные в пакет, позже были оформлены как дополнительные услуги. Хотя это немного смутило, это не сильно повлияло на общее впечатление.
Ужин был превосходным и достойным признания Мишлен. Среди лучших блюд были скумбрия, оленина и особенно свиные щечки. Мы также насладились превосходным вином Риоха. Наш номер, расположенный в передней части замка, предлагал потрясающий вид на замок и создавал ощущение полного погружения, словно мы попали в средневековую сказку. Ванные принадлежности были высокого качества, ежедневная уборка номера проводилась отлично, а свежее печенье, а также превосходный кофе и чай стали приятным дополнением.
Одним из заметных недостатков был постоянный неприятный запах в ванной, который, по-видимому, исходил от труб. Сама ванная комната была постоянно чистой, поэтому, похоже, проблема была в сантехнике, а не в гигиене.

Мы прекрасно провели время, отмечая свадьбу наших друзей! Персонал был замечательный, очень внимательный. Еда была восхитительной, и мы чувствовали себя окруженными заботой! Спасибо!

Мы остановились в этом великолепном месте, чтобы отпраздновать наш день рождения. Место переносит вас в прошлое и выполнено в типично английском стиле 😍 Гостеприимство превосходное, весь персонал дружелюбный, приветливый и уважительный. Еда просто восхитительная 😋 Мы жили в «ржаном домике» с оригинальными балками. В ванной комнате не было двери, что было немного необычно, но мы справились! Виды и территория прекрасные, и мы видели кроликов, играющих в саду 🥰 Мы очень рекомендуем это место и хотели бы отметить исключительное гостеприимство Харриет и Арчи 🤩 Нам очень понравилось наше пребывание 🫶🏻

Я никогда раньше не была в замке Амберли, и мне показалось, что меню ужина выглядит привлекательно, поэтому я решила в качестве подарка оплатить ужин для себя и своего партнера. Персонал был очень вежливым и профессиональным, место выглядело чудесно и очень по-рождественски, те, кто украшал рождественские елки, сделали свою работу очень хорошо, они выглядели великолепно. Сначала мы сели в гостиной, где было очень уютно. Я заказала коктейль «Май Тай», который был восхитителен, а мой партнер — «Олд Фэшн», который ему тоже понравился. В качестве комплимента нам предложили оливки и орехи.
Ужин представлял собой дегустационное меню. На закуску нам подали большой круглый батон хлеба, разрезанный на четыре части с говяжьим маслом и обычным маслом. Хлеб был очень вкусным, и мне понравилось, что порция была хорошей, в отличие от маленьких булочек, которые обычно подают в других местах. Говяжье масло было восхитительным и по вкусу напоминало смесь вкусной говяжьей подливки и масла. Мы выбрали свиную щеку, которая была очень вкусной и нежной. К ней подавали небольшие капельки настоящего яблока, что было очень освежающе – очень вкусный яблочный соус. Также к нему прилагалось что-то слегка приправленное укропом, но укроп мне не понравился. Кроме того, блюдо должно было подаваться со шкварками, но вместо них были маленькие белые кусочки, больше похожие на хрустящую корочку, чем на настоящие шкварки, что немного разочаровало, так как я ожидал настоящих шкварок.

Мы не совсем смогли оправдать стоимость ужина из пяти блюд, так как уже поужинали в местном пабе! Однако завтрак на следующее утро был восхитительным. Заказ по меню и ожидание, пока каждое блюдо будет подано индивидуально, было почти возвращением в старые добрые времена — качество ингредиентов было превосходным. Наш номер был очень комфортным и невероятно тихим, так как замок расположен посреди великолепной загородной территории.

Останавливались здесь 2 декабря на годовщину свадьбы. Всё было идеально – от регистрации до выезда. Послеобеденный чай был великолепен. Жена не может есть дрожжи. Никаких проблем. Прекрасная подача, а ирландка, которая нас обслуживала, просто восхитительна. Никаких проблем не возникало. Это честь замку. На ужин подавали только основное блюдо. К счастью, мы были сыты. Стейк был потрясающим, идеально приготовленным и огромным. Авокадо, приготовленное женой, просто объедение. Номера превосходные и безупречно чистые. Отдых не из дешёвых, но того стоил, и оставил прекрасные воспоминания.