The Ginger Pig

Недавно я отмечала свадьбу в ресторане Ginger Pig, и могу сказать о команде только самые лучшие слова. Мы забронировали ресторан в ноябре на май, и изначально планировали забронировать весь зал, но из-за ситуации на Ближнем Востоке, повлиявшей на авиарейсы, многие гости не смогли приехать. Нам пришлось перенести свадьбу в отдельный зал. Это означало переход на фиксированное меню, новое оформление, новую расстановку столов и так далее. Вся команда была просто великолепна! Переход прошел очень гладко, а общение было пунктуальным, понятным, вежливым и щедрым! В день свадьбы команда была готова с самого утра. И все было подготовлено так, как я и просила. Нам с партнером не нужно было ни о чем беспокоиться или что-либо уточнять. Блюда подавались вовремя, все пожелания были учтены, и еда была потрясающей! Мои фавориты в меню – аранчини, самбал из грибной темпуры и крем из темного шоколада. Я также насладилась тремя бокалами нового сезонного коктейля «Эффект бабочки» (вау! ). Все мои гости тоже отзывались о ресторане только положительно. Уборка после мероприятия также прошла быстро — опять же, без каких-либо усилий с нашей стороны. Я также забронировала для нас и наших семей дома в переулке. Некоторые члены нашей семьи останавливались на 4 ночи, так как приехали из-за границы. Дома просто великолепны! В них вложено столько заботы, и они очень-очень чистые. Все удобства, о которых можно только мечтать, очень просторные, а также много уединения.

Сегодня вечером отмечали день рождения друга. Встреча и обслуживание были великолепны. У моего друга проблемы с передвижением, и его уже ждали у двери, чтобы помочь ему войти. Еда была первоклассной, французский луковый суп был превосходным, а сибас целиком из специального меню тоже был очень хорош. Не смог устоять перед тартом татен в конце. Рекомендую на 100% и еще раз спасибо за отличное обслуживание.

Впечатления смешанные. Мы остановились на ночь и поужинали и позавтракали в ресторане.
Были и плюсы: номера по разумной цене (хотя за парковку через дорогу пришлось платить), приветливое и внимательное обслуживание, а также вкусный, хорошо приготовленный завтрак. Тарт татен с ромово-изюмным мороженым был восхитительно карамелизованным и хрустящим, и стоил ожидания. Было удобно, что до пляжа всего две минуты ходьбы, а интерьер был чистым и современным.
Однако теплой весенней ночью в номерах было невыносимо жарко, даже при полностью открытых окнах и включенном на полную мощность кондиционере при температуре 18 градусов (возможно, их давно не убирали, и ситуация усугубилась тем, что мы жили на верхнем этаже? ). Поскольку наш номер выходил на главную дорогу, с открытым окном было очень шумно.
На ужин мой муж заказал свиную отбивную за 42 фунта стерлингов — но жир был жестким и невытопленным, мясо пережаренным и недосоленным, соус жидким; Отбивная подавалась без каких-либо гарниров (их пришлось заказывать отдельно). Я понимаю, что продукты закупаются у проверенных поставщиков, но за такую ​​цену мы ожидали идеального результата и полноценного обеда (мы заплатили еще 10 фунтов за картофельное пюре и капусту).
Возможно, мы захотим вернуться сюда на завтрак, если снова окажемся в этом районе, но не будем платить за дорогой ужин или оставаться на ночь.

Забронировали столик на бранч в воскресенье утром, было много места, довольно тихо (но нас это устроило), так как никто не торопил нас уступать место.
Еда была великолепна, бананы, которые подавались к блинчикам, были покрыты хрустящей сахарной корочкой (как крем-брюле), блинчики были пышными и с большим количеством кленового сиропа.
Авокадо было свежим и вкусным, и здорово, что можно было добавить бекон, который подавался на отдельной тарелке.
Обязательно приду еще раз.

Какой восхитительный воскресный обед! По прибытии нас очень тепло встретил замечательный персонал. Мы чувствовали, что о нас действительно заботятся на протяжении всего обеда, и ничто не было для нас проблемой. Еда была исключительной, обслуживание на 10 из 10, и мы обязательно вернемся! Спасибо, Ginger Pig!

Мы пришли на воскресный обед, так как он считается одним из лучших, но он нас разочаровал. Я бы туда больше не пошла.
Они ЖАРЕЛИ жареную картошку! Кто так делает?! И она была невкусной.
Пару раз до этого мы были в пабе «Коннахт», который находится чуть дальше по дороге, и их воскресный обед был просто восхитительным. Возможно, там не такая шикарная обстановка, но там подают гораздо лучшее жаркое.
Персонал был замечательный, и интерьер паба прекрасен, но еда разочаровала.
Это была годовщина смерти моего сына, и я решила побаловать себя в этот печальный день с парой друзей, поэтому было очень жаль, что еда оказалась не такой вкусной, нам следовало остаться в том месте, где мы знаем, что хорошо!

Ужинали там в середине недели. Прекрасная обстановка и приветливый, дружелюбный персонал. Ужин был превосходным: закуска из самосы с цветной капустой была восхитительна, все ингредиенты и вкусы идеально сочетались; основное блюдо – ньокки с шалфеем и артишоком (никогда не пробовала артишок, приготовленный таким образом, восхитительный, сливочная капуста неро была очень вкусной). В целом, вкусы были действительно потрясающими и совершенно не похожими на обычные гастропабы.

Просто фантастическое место. Неизменно великолепная еда и замечательный персонал, который сделает все, чтобы ваше посещение было незабываемым. Я был там в субботу на обеде, и, как всегда, первоклассное обслуживание и восхитительная еда. Нашим друзьям тоже очень понравилось. В меню всегда что-то новое и оригинальное. Настоящее удовольствие. Я хожу в Ginger Pig уже много лет, и всегда все было просто замечательно.

Восхитительный воскресный обед с чудесными, уникальными и креативными закусками в качестве начала.
В ресторане было очень много посетителей, но обслуживание было безупречным, а столики были расставлены на расстоянии, поэтому не было ощущения тесноты. Баранина была приготовлена ​​идеально, а порции очень щедрыми. Мне удалось заказать десерт, и их фирменный яблочно-ягодный крамбл с вкусным заварным кремом прекрасно завершил трапезу.
Спасибо – обязательно вернусь еще!

Только ресторан.
Еда действительно очень вкусная, я бы предпочёл порции побольше, но это смесь моей жадности и восхитительного вкуса блюд, и я уверен, что большинство людей не уйдут голодными!
Мы часто приходим сюда на воскресный обед, и лучшая похвала, которую я могу дать, это то, что моя жена ни разу ни на что не жаловалась, а моя дочь ни разу ничего не оставила (возможно, это вам ничего не говорит, но уверяю вас, это неслыханно в нашем мире воскресных обедов! ).
Единственная фотография, которую мы сделали, не разбудит ваш аппетит, но она точно отражает наши впечатления — 3 пустые тарелки.

Ужин прошел очень приятно.
Обслуживание было превосходным: дружелюбное, профессиональное и непринужденное.
Хорошее меню, найдется что-нибудь на любой вкус.
Атмосфера была идеальной, не слишком шумной, но с приятной энергичной атмосферой.
Недешево, но соотношение цены и качества приемлемое.

Мы пришли в ресторан/гастропаб и нам достался отличный столик. Нам приглянулись некоторые блюда из меню, но официантка посоветовала попробовать пирог на двоих. И это было именно то, что нужно. Прекрасный пирог. Отличное вино и атмосфера. Мы остановились в Брайтоне, но до Хова можно легко добраться на автобусе за 20 минут. Это место определенно стоит посетить.

Пожалуй, это был лучший ужин из трёх блюд в моей жизни. Забронировал банкетный зал на 30-летие, и это было просто невероятно. У нас был Риккардо (возможно, я немного ошибаюсь), но большего и желать нельзя. Немного дороже, но оно того стоит, если вы хотите получить максимальное удовольствие. И еда, и обслуживание – 10/10.

Исключительная еда и обслуживание. Очень внимательный персонал, одно из лучших меню с фиксированной ценой на обед и блюдами по меню. Великолепный крем-брюле. Просто супер! Отличная команда. Фото ниже — наша команда и крем-брюле ❤️❤️

Фантастический гастропаб всего в двух шагах от пляжа. Меню приятно компактное, что мне нравится. Небольшой выбор блюд, приготовленных хорошо, всегда лучше, чем всё приготовленное посредственно. Пара специальных предложений и комплексное меню дополнили общее впечатление. Обслуживание было дружелюбным, отзывчивым и эффективным.

Отель Ginger Pig — крайне разочаровывающий опыт.
Мы бы проигнорировали несколько недостатков в Mews, если бы нам не пришлось доплатить 20% от стоимости двухдневного проживания за лежанку для собаки, у которой отвалилась молния.
Грейс на ресепшене не пыталась утешить постоянных гостей (мы приезжали к ней годами), используя в общении обвинительный тон. Мы бы с радостью согласились внести 20–30 фунтов стерлингов на замену кровати, но уж точно не согласились бы на несанкционированную транзакцию в 96 фунтов стерлингов за подушку, которой пользовались много раз.

Я отлично пообедал в The Ginger Pig. Свиная грудинка стала изюминкой — хрустящая корочка, идеально прожаренные слои мяса и лёгкий яблочный соус, который идеально всё сбалансировал. Мне также понравилось использование перловки в блюде, что сделало его ещё более сытным.
Персонал и менеджер бара были дружелюбны и внимательны весь вечер, а атмосфера была великолепной — расслабленной, тёплой и гостеприимной.
В целом, потрясающая еда и прекрасное обслуживание. Я обязательно вернусь!