The Old Manse of Blair

Мы провели здесь два дня во время нашего медового месяца. Здесь было невероятно спокойно, тихо, в сельской местности, недалеко от красивых мест и отличных пешеходных маршрутов. Есть возможность увидеть и погладить пушистых коров, а также полюбоваться прекрасной территорией. Ландшафтный дизайн безупречен. В их ресторане подают лучшую еду, которую мы пробовали в Шотландии. Спасибо команде, которая сделала наше пребывание особенным.

Мы прекрасно провели время в Old Manse of Blair. Здания и территория просто великолепны, и нас очень тепло встретили в этом замечательном семейном отеле. Еда и обслуживание были фантастическими, а номер – просторным и роскошным. Вишенкой на торте стали две высокогорные коровы, Сеумас и Сеорас, которые живут на территории и которых можно покормить лакомствами. Нашим двум маленьким дочкам очень понравилось кормить их и слушать их рассказы.

Идеальное место для отдыха в Кэрнгормс. Семейный бизнес. Удобное расположение рядом с прекрасным Питлохри и другими живописными местами. Замечательный, внимательный персонал. Позаботились о том, чтобы нашей большой группе было комфортно. Еда была превосходной! Обязательно вернусь.

Недавно мы провели две ночи в отеле The Old Manse of Blair во время нашего отпуска в Шотландии. За это время мы постарались попробовать всё, что предлагал отель, и нам всё очень понравилось. После целого дня осмотра замка мы с удовольствием поужинали в виски-лаунже, заказав блюда из меню «небольших закусок». Коктейли и виски были превосходны, и, кажется, мы заказали все закуски на четверых. Мы жили в отдельных номерах в районе обнесенного стеной сада и использовали передние террасы для утренней йоги. Завтрак в оранжерее ресторана был фантастическим. На этот день мы забронировали экскурсию по каньону ущелья Бруар-Фоллс, а также успели купить сувениры в магазине The House of Bruar. После такого насыщенного дня нас побаловали ужином в пятизвездочном ресторане The Old Manse. Каждый из нас заказал полное дегустационное меню. Обслуживание было восхитительным, блюда были тщательно приготовлены и поданы. Нас никто не торопил, мы смогли расслабиться и почувствовать, что о нас действительно заботятся. Завтрак на следующее утро был ранним, так как мы собирались в Обан, но у нас состоялась замечательная беседа с владельцем, и мы узнали больше о реставрации исторического здания. Это работа, выполненная с любовью, и степень внимания к деталям в сфере гостеприимства очевидна. Территория прекрасна, и мы смогли пообщаться с высокогорными коровами, лошадьми и даже свиньями! Два дня, которые нам посчастливилось провести здесь, остаются одними из самых ярких моментов нашей поездки.

Прекрасное место. Владельцы проделали великолепную работу по оформлению этих зданий, полных очарования. Еда была на высшем уровне. Настоящее сокровище.

Мы провели замечательные 3 ночи в этом прекрасном бутик-отеле. Очень приветливый персонал на ресепшене, потрясающие завтрак и ужин, а также очень отзывчивые сотрудники. Великолепный, просторный номер с прекрасным видом на территорию отеля и ухоженный сад.

В конце нашей поездки в Шотландию мы с женой ужинали здесь, поэтому этот отзыв основан только на нашем опыте посещения ресторана с меню à la carte, стоимость которого составляла 85 фунтов стерлингов на человека. Я ничего не знаю о том, является ли это заведение отелем и т. Д.
Начну с того, что интерьер ресторана довольно средний – он не производит особого впечатления и не вызывает «вау-эффекта». Меня это не слишком волнует, так как во многих местах, где я ел, это означает, что они привлекают посетителей едой, что, конечно же, является главной целью изысканного ужина.
Вначале нам подали канапе с курицей и хлеб с мисо-маслом. Хлеб и мисо-масло были довольно вкусными, канапе – довольно обычным, без глубины вкуса.
Закуски были средними, основные блюда тоже очень средними. Оба блюда были очень маленькими, что, конечно, характерно для такого рода ресторанов, но в целом им не хватало вкуса, интереса или глубины.
В этот момент пришла большая компания, и это (предположительно) означало, что наши десерты немного задержались. Нас это не смутило, я работала в ресторанном бизнесе и понимаю, что такое случается. Что меня удивило, так это отсутствие информирования об этом: десерты принесли с невнятными извинениями за задержку, но не за качество. Удивительно было то, что один десерт представлял собой сорбет, почти полностью растаявший и выглядевший как куча застывшего масла.

Это изысканный отель недалеко от Блэр-Атолла в Шотландском высокогорье. Номера прекрасные и очень современные, а ресторан просто великолепный, предлагающий меню, меняющееся каждые 3 дня (каждое из которых мы попробовали), и все они произвели на нас впечатление. Обеденный зал полон света и прекрасно оформлен, а персонал очень любезный и дружелюбный, владельцы часто присутствуют на мероприятии. Безусловно, рекомендую это заведение. Это отреставрированный особняк, отреставрированный с большой тщательностью и сдержанной элегантностью.

Прекрасный интерьер. Еда была просто восхитительной, а обслуживание безупречным. Номера были уникальными, очень комфортными, и у нас был собственный костер. Мы обязательно вернемся.
Отдельное спасибо Ангусу…

Мы останавливались здесь в субботу на день рождения моей жены, и это было фантастически. Одна из лучших ночей, которые у нас когда-либо были! Все в этом месте на высшем уровне: расположение, номера, обслуживание, персонал, еда и напитки. Обязательно вернемся в ближайшее время!

Летом мы невероятно провели время в отеле The Old Manse of Blair. Персонал был очень профессиональным, но при этом очень гостеприимным и дружелюбным, предлагал отличные советы и рекомендации по местным достопримечательностям и развлечениям, и действительно заставил нас почувствовать себя как дома. Само место идиллическое, а территория очень ухоженная, лошади и высокогорные коровы добавляют очарования. Столики и стулья на улице, а также кострище, — отличный способ провести летний вечер на закате, а хорошо укомплектованный бар с односолодовым виски из разных стран идеально подходит для отдыха после насыщенного дня путешествий по окрестностям.
То, что сам ресторан является рестораном Мишлен, не требует дополнительных объяснений. Проще говоря, еда была исключительно высокого качества, блюда отличались креативностью и невероятным вкусом. Завтрак тоже обязателен!
Что касается номеров, они оформлены на очень высоком уровне, очень комфортабельны и содержались в отличном состоянии на протяжении всего нашего пребывания. У нас был номер с видом на долину, который мы настоятельно рекомендуем. Мы обязательно вернемся во время нашей следующей поездки в Шотландское высокогорье!

Окрестности прекрасны, и сам дом прекрасен. Наш номер был уютным и комфортным, хотя временами было немного шумно. Мы с нетерпением ждали ужина и возлагали на него большие надежды, так как уже много раз наслаждались дегустационными меню, но, к сожалению, это оказалось большим разочарованием. Еда была не очень вкусной, а подача — безвкусной. Вина, поданные к ужину, были разлиты где-то в баре, и нам так и не удалось увидеть ни одной бутылки, что испортило общее впечатление. Обслуживание было не очень внимательным, и хотя, возможно, они заметили, что мы недовольны, никто не стал за нами следить. В целом, это место явно не стоило своих денег. Завтрак же, напротив, был вкусным и красиво сервированным — нам это очень понравилось — но, к сожалению, он не смог компенсировать разочарование от ужина.

Пребывание здесь было просто мечтой! Энн и ее команда обеспечили нам теплое и исключительное обслуживание. По прибытии нас встретили как родных. После регистрации Энн подвезла нас до отеля The Bruar, где мы пообедали в великолепном фуд-холле и немного пошопились.
Я забронировала номер Georgian Suite, который был просто фантастическим. Каждый день после обеда в гостиной для нас разжигали камин, который горел до позднего вечера. Питер невероятно заботился о нас, предлагая коктейли и следя за тем, чтобы все были довольны едой. Он был очень внимателен к каждому гостю. Он действительно сделал наше пребывание особенным.
В стоимость моего номера входили завтрак и ужин. Еда была просто невероятной! Шеф-повар был очень любезен, предложив вегетарианские блюда для моих попутчиков. Я до сих пор мечтаю о гребешках и оленине.
Номера прекрасно обставлены, кровати очень удобные, с мягким постельным бельем и красивыми пушистыми подушками. Ночью в особняке становится очень тихо, поэтому спать легко.
Было так приятно, что по утрам нас приветствовали коровы, и так здорово было помогать им с послеобеденным перекусом.
Наш визит был таким спокойным и превзошел все наши ожидания! Мы хотели остаться здесь навсегда!
Спасибо всему персоналу, у нас был самый замечательный отдых!

Всё было просто великолепно,
Начиная с замечательного персонала, который был невероятно дружелюбен и готов был помочь во всём, что нам было нужно, чтобы мы чувствовали себя невероятно комфортно.
Я остановился в номере Walled Garden, и он идеально подошёл мне как роскошное убежище от городской суеты.
Вся команда этого отеля Gem Place — вот секрет его уникальности.
Спасибо за незабываемые впечатления! С нетерпением жду следующего визита.

Нам абсолютно всё понравилось! Номер был невероятно красиво оформлен и приятен, кровать большая и удобная, ванная комната очень красивая, а от туалетных принадлежностей исходил такой приятный аромат!
Ресторан вечером был просто идеален! У меня много пищевых непереносимости, но кухня была адаптирована, и даже лучше: я ела даже лучше, чем в некоторых французских ресторанах со звёздами Мишлен! Еда была невероятной! Обслуживание было просто блестящим! Персонал очаровательный, улыбчивый, внимательный и весёлый! Нам здесь очень хорошо.
Поместье великолепное, тихое, это был перерыв в нашем путешествии, о котором мы не жалеем.
Конечно, это дорого, но мы ни о чём не жалеем!
Надеюсь вернуться сюда когда-нибудь!

Мне предоставили номер в коттедже Холли на один вечер, и я остался очень доволен. Сам номер был очень уютным, кровать – невероятно удобной, а ванная комната – идеальной. Душ был особенно хорош.
В самом отеле царит уютная атмосфера, и персонал делал всё возможное, чтобы удовлетворить мои и других гостей потребности. У меня возник деликатный вопрос по дегустационному меню, который был быстро и тактично решён, за что я безмерно благодарен. Персонал был превосходным, а обслуживание – просто невероятным. Я бы без колебаний рекомендовал посетить Old Manse of Blair – изысканное место, подходящее для искушённых гостей.

Прекрасное пребывание. Номера удивительно комфортабельные и тихие, с множеством продуманных мелочей, которые сделают ваше пребывание более спокойным и приятным. Расположение идиллическое, совсем рядом с замком Блэр. Владелец — прекрасный хозяин. Завтрак был лучшим из всех, что мы пробовали в Шотландии. Отличная коллекция виски, дружелюбное ворчание, потрескивающий камин по вечерам… чего ещё желать? Если вы остановитесь здесь, будьте гостем, достойным этого места, и не забывайте о хороших манерах. Это небольшой отель, и назойливые гости могут раздражать окружающих.