Hotel du Vin Birmingham

Мы остановились в Hotel Du Vin Birmingham в конце декабря и не могли быть более довольны нашим пребыванием. Персонал был дружелюбным и услужливым, номер был идеальным для того, что нам было нужно (кровати особенно удобные), а декор/дизайн отеля были превосходными! Ванная комната была очень стильной, с некоторыми хорошими туалетными принадлежностями. Я принял душ утром, и напор воды был огромным! Стеф на стойке регистрации был более чем счастлив ответить на наши вопросы и уладить несколько наших просьб.
У нас был ужин из трех блюд в бистро, который был превосходным. Наш услужливый официант, Бен, был чрезвычайно осведомлен как о еде, так и о вине, которое к ней подходило.
Если мы снова остановимся в Бирмингеме, мы обязательно вернемся!

Итак, чтобы добавить контекста, это было мероприятие в честь 60-летия, включая проживание в отеле (большой привет Коллин из Events за такую ​​потрясающую организацию)
Регистрация прошла гладко, и я встретился с Беном и некоторыми из его команды, которые позаботились о том, чтобы все мои просьбы были выполнены.
Затем мы спустились в погреб на частную дегустацию вин для 4 человек. Я был на настоящих дегустациях в городе и его окрестностях, но эта была, безусловно, ЛУЧШЕЙ! Бен невероятно осведомлен, выбор вин был потрясающим, и разговор был двусторонним, а не просто список фактов о каждом вине. Энтузиазм и страсть Бена были заразительны, и это было буквальное путешествие по старому и новому миру. Атмосфера была возвышенной. Декор потрясающий. 10/10
Затем нас отвели наверх, где остальная часть семьи ждала сюрприза с шампанским. Передача прошла гладко, и Бен и команда действительно усердно потрудились, чтобы сделать сюрприз волшебным (для моего отца, у которого был день рождения).
Затем частная столовая! Невероятно! Уборка была потрясающей, и все напитки были на месте. Все вопросы по еде были решены. Бен, который внимательно отнесся к одному из моих мимолетных комментариев о вине, затем заменил бутылки для стола на превосходные вина, специально подобранные на основе предпочтений. Такой простой штрих, но он оказал такое большое влияние. Еда была восхитительной, и они были терпеливы с 2-х и 3-х летними детьми, которые делали то, что обычно делают дети (создавая хаос).

Хороший отель. Паркинг недалеко. Центр. Красивое здание, богатая отделка внутри. Стильный интерьер холла и номера. Тихо, чисто, просторный номер, интересное решение — лестница вниз в ванную. Для собак подстилки, миски, угощение. Хороший ужин и завтрак (брали полупансион).