House of George W Davies

Мы обожаем Бродвей и приезжаем из США как минимум раз в год (иногда и два), чтобы насладиться им! Мы терпеливо ждали открытия House of George и были очарованы! Наш номер был потрясающим, обслуживание — тёплым и отзывчивым, а расположение — лучшим в деревне! Интерьер идеально отходит от пыльных традиций: очень тёплый, свежий и непринуждённый. Отличный завтрак и уютная гостиная с дровяной печью, где можно поразмышлять или выпить. Этот отель нам подошёл по всем параметрам, и мы с нетерпением ждём возвращения!

Мы остались и насладились дегустационным меню. Фантастика. Девять блюд, каждое из которых было восхитительным. Великолепное обслуживание от Чарли и Элли, которые подробно описывали каждое блюдо. Наблюдать за их обслуживанием было словно наблюдать за синхронным балетом! Сама еда была просто неземной. Продукты местного производства, демонстрирующие все богатство региона, приготовлены и поданы идеально. Вместо того, чтобы выбирать вино, мы выбрали домашнее красное и остались очень довольны. Без проблем рекомендую весь ужин.

Бродвей повезло, что ресторан House of George работает, это, без сомнения, лучшее место, где можно поесть в деревне. Ресторан Moda от HoG просто великолепен. Возможно, это даже лучший ресторан в Северном Котсуолдсе, а не только в Бродвее. Вчера вечером мы насладились дегустационным меню из 9 блюд, которое представляло собой искусно составленное путешествие вкусов, ароматов и текстур, с мастерским исполнением и серьезным подходом. Блюдо из красной кефали с топинамбуром стало ярким воспоминанием, неожиданным и восхитительным. Если вы хотите насладиться изысканной кухней в Северном Котсуолдсе, я не могу представить себе лучшего места прямо сейчас. Поздравляю команду HoG и Moda с тем, чего они так быстро достигли. Очень рады видеть вас в этом районе.

Расположенный в самом сердце прекрасного и исторического Бродвея, ресторан Moda в отеле House of George полностью оправдал наши ожидания. Мы начали с восхитительного и идеально приготовленного коктейля из бара, после чего нас проводили в обеденный зал, где и начался наш вечер изысканной кухни. Каждое блюдо было исключительным – это было прекрасно составленное путешествие из девяти блюд, демонстрирующее кулинарное мастерство с использованием сезонных и местных ингредиентов, раскрывающее все мыслимые вкусовые грани. Обслуживание было образцовым. Внимательное и профессиональное, но без излишней чопорности или фамильярности.

Прекрасный отдых в отеле House of George!
Как я понял из разговоров с персоналом, это недавно отремонтированный отель, и должен сказать, что реконструкция и внимание к мельчайшим деталям (что имеет огромное значение) не имеют себе равных. Нужно пожить там, чтобы по-настоящему увидеть и оценить качество ремонта и реконструкции.
По прибытии нас тепло встретили сотрудники стойки регистрации, проведя в номер на 4 дня, хотя мы забронировали номер на более длительный срок! – но это значит, что мы вернемся!
Все сотрудники дружелюбны и внимательны, но не навязчивы (сложный баланс), чего House of George достигает в совершенстве. Персонал всегда готов помочь гостям насладиться отдыхом, незаметно убрав каплю красного вина со стола без моего участия или участия моего партнера – это лишь один пример изысканного ужина. Это подводит нас к их дегустационному меню. Хотя все блюда, которые мы ели в течение 4 дней, были превосходны, дегустационное меню — это нечто совершенно иное, и мы настоятельно рекомендуем его для гастрономического путешествия!
Слишком много сотрудников, чтобы выразить им «спасибо» за то, что сделали наше пребывание незабываемым, и за их личные рекомендации, особенно по дегустационному меню от персонала ресторана. Мы обязательно вернемся, но особая благодарность за все их услуги и за то, что они в целом учли наши просьбы и сделали наше пребывание таким идеальным. Мы хотели бы выразить особую благодарность Аннабель — спасибо!