Отзыв об отеле Durley Grange Hotel 3*

Мы останавливались в отеле Durley Grange с 14 по 20 мая 2023 года в рамках тура Alfa Travel по Борнмуту и ​​Болье. У отеля Durley Grange есть потенциал стать очень хорошим отелем. Есть много хороших моментов, но один существенный недостаток – это кадровый состав. Я обсуждал это с Эммой, управляющей домом, которая является движущей силой отеля, но проблема, похоже, заключается в сложности набора персонала. Отсутствие полностью обученного обслуживающего персонала в ресторане приводит к медленному обслуживанию, особенно во время ужина. Правильная система, в которой каждый обслуживающий персонал имеет определенное количество столов и несет ответственность за эти столы, работает эффективно, обеспечивая максимальное количество блюд одновременно, и не тратит время на то, чтобы войти и выйти из кухни с пустыми руками. Я заметил улучшение в этом отношении в течение недели, хотя это не отразилось на общем времени обслуживания.
Одним из положительных моментов отеля является качество и количество еды, которое превосходит средний отель Leisureplex, а дружелюбие персонала также является плюсом. Карточки с комментариями доступны, чтобы высказать свое мнение об отеле, и Эмма приветствует критику. Мы жили в номере 213 на втором этаже. Там содержалось в чистоте и порядке, всегда была горячая вода. В номере есть полноразмерный чайник, который быстро закипает, что необычно для отеля. В комнате было много места для гардероба, много вешалок и более чем достаточно места для ящиков, и в комнате было исключительно тихо. С другой стороны, комната не была особенно большой, вид был скучным, а напор воды был недостаточным, чтобы принять приличный душ, всего две розетки, что может быть немного ограничено в наши дни, отчасти из-за размера комнаты. В комнате только один стул, на котором можно сидеть.
Практика ожидания в гостиной, чтобы получить информацию о времени чая и завтрака, не является обычной во время автобусных каникул, и я не думаю, что это случалось раньше, и это был наш 70-й автобус. Праздничный день. Массовый исход в номера вызвал серьезную затор. Обычно кто-то приезжает в автобусе и сообщает вам время чая и завтрака и где забрать ключи от номера.
Лифт в отеле очень маленький, а лестница довольно крутая, поэтому не идеальна для людей с ограниченной подвижностью, если только они не находятся на первом этаже. Освещение лестниц и коридоров контролируется датчиками движения и некоторые из них включаются не сразу (лестница в комнату 213), об этом было сказано договорному электрику.
Я думаю, что наш тур был всего лишь вторым туром Альфа, в котором использовался отель, поэтому, хотя уровень персонала может быть достаточным для меньшего количества гостей, полный автобус из 40 человек не получит в ресторане того обслуживания, которое они получили бы в ресторане. Нормальный отель Альфа. Удивительно, чего удалось достичь с таким количеством людей, но мы слишком зависимы от Эммы, управляющей домом, которая вносит такой большой вклад.