The Samling Hotel

Исключительное пребывание от начала до конца. Если вы ищете бутик-отель высокого класса в Озерном крае, то вам больше ничего не нужно искать. Номера продуманы до мелочей и имеют идеальную планировку, а ресторан предлагает кулинарные впечатления, которые могут соперничать с захватывающими видами на озеро Уиндермир. Но что действительно выделяет этот отель, так это персонал — их теплое и внимательное обслуживание является сердцем всего пребывания.

Я обедала в ресторане The Samling около 4 лет назад, поэтому примерно представляла, чего ожидать, когда мы бронировали отдых перед Рождеством. Но всё оказалось намного лучше. Раньше я останавливалась в так называемых отелях высшего класса, но это было настоящим откровением. Отель действительно сделал всё возможное, чтобы удовлетворить наши потребности. Еда была восхитительной, наш номер – великолепным, а весь персонал был очень приветливым и внимательным. С нетерпением жду возможности вернуться!

Прекрасный отель с потрясающим видом (если позволяет погода в ноябре! ). Безупречно чистый номер класса люкс (но нужны фены с холодным режимом? ), а мелкие неполадки с телевизором были устранены незамедлительно. Еда по меню для группового ужина была просто восхитительной. Закуска из краба и рыба были невероятными. Однако дегустационное меню меня разочаровало. Поскольку меню мне прислали за неделю до этого (приятный жест), я очень ждал его. Однако морской черт был пересушен, баранина была высокого качества, но испорчена куриной начинкой (?! ), слишком соленый толстый бекон, который перебивал все остальные вкусы, и соус тоже был сильно пересолен. В ресторане было очень тихо, поэтому я предположил, что еду готовил кто-то другой, а не шеф-повар.
Изюминкой пребывания стал персонал. Садовник, разнорабочий, Эмма, Эндрю и Дениса. Для них не было ничего невозможного. Все они были очень приветливы и профессиональны, и для меня именно они сделали Samling таким замечательным.

Мы пришли поужинать в воскресенье. Нас тепло встретили, и мы с удовольствием выпили напитки в лаунже. Обслуживание в ресторане было внимательным, но при этом неформальным. Еда была превосходной. Мы планировали заказать три блюда, но закуски и основное блюдо (вместе с джин-тониками и вином! ) оказались более чем достаточными. Мы видели десерты других посетителей, и они выглядели великолепно. Прекрасный вечер.