Отзыв об отеле The Samling Hotel 4*

Идеальный обед в честь дня рождения в этом прекрасном ресторане со звездой Мишлен, и это было настоящее удовольствие.
Прекрасный прием по прибытии.
У нас был обед из трех блюд. Мы хотели попробовать закуску, основное блюдо и десерт. Обед подается с 12:15 до 13:45.
Муж начал с суфле из сыра и лука Torpenhow, я заказала террин из копченой ветчины редкой породы, пикаллили… в нем были прекрасные неожиданные всплески вкуса, просто восхитительно, я все съела.
На основное блюдо мы оба заказали филе говядины, выдержанной в соли, с конфи из помидоров, картофелем фри тройной обжарки, грибами "Hen in the Woods" и соусом из зеленого перца. Все было приготовлено идеально, мы съели все до последней крошки… стейк был приготовлен идеально и таял во рту, картофель фри тройной обжарки был приготовлен как надо, с красивой золотисто-коричневой корочкой, все было идеально нарезано.
К этому времени мы были довольно сыты, но не могли устоять и не заказали десерт, чтобы завершить трапезу. Муж заказал липкий ирисковый пудинг с мороженым Baileys, я – шоколадно-кофейный десерт с медовыми сотами, мне также подали порцию мороженого Baileys.
Небольшие добавки к десерту были восхитительны, я постоянно ощущала небольшие всплески вкуса, просто чудесно.
Стоимость 57 фунтов стерлингов на человека плюс 10 фунтов стерлингов с человека за стейк.
Окна от пола до потолка (с жалюзи, если солнце светит в глаза) открывают потрясающий вид на озеро Уиндермир.
После обеда мы прогулялись по саду, так как был прекрасный солнечный день.
Мы бы вернулись и очень рекомендуем это место.
Спасибо за незабываемые впечатления.