Grandma's Wonderland

Учитывая звездный рейтинг ресторана Мишлен и его «фермерскую» концепцию, мои ожидания от завтрака были довольно высокими. К сожалению, мой опыт не оправдал этих ожиданий. Завтрак оказался скудным как по разнообразию, так и по вкусу. Кроме того, были серьезные проблемы со свежестью некоторых предлагаемых продуктов; несколько были несвежими, даже испорченными. Помимо этого, несмотря на утверждение, что продукты были местными или тщательно отобранными в соответствии с фермерской концепцией, я был в целом очень разочарован, за исключением нескольких пунктов. Я ожидал более натуральных, качественных и свежих продуктов в ресторане с такой концепцией. Хотя обслуживание и атмосфера были внимательными, качество продуктов и концепция не соответствовали уровню ресторана со звездой Мишлен. Я надеюсь, что этот отзыв будет принят во внимание, и что содержание завтрака и качество продуктов будут улучшены.
С уважением…

Сегодня мы зашли в ресторан The Barn на обед. Все было очень вкусно; нам особенно понравилась курица. Техника приготовления, простота вкуса и качество используемых ингредиентов действительно впечатлили.
Обслуживание было дружелюбным и сбалансированным, а атмосфера заведения очень подходила для спокойного и приятного обеда. Уважение кухни к природе и ингредиентам явно отражается в блюдах. Это был приятный опыт, и мы хотели бы посетить это место снова, когда будем в этом районе.

Прекрасный бутик-отель всего в часе езды от Стамбула, где можно подышать свежим воздухом. Должен сказать, что декор отеля мне очень понравился. Номера и кровати просторные и светлые. Поскольку это ферма, можно увидеть разных животных. Можно насладиться домашними винами у каминов в разных уголках. Моя единственная небольшая претензия касается ресторана «Амбар». Я бы не сказал, что он безвкусный, но мои ожидания от ресторана со звездой Мишлен были выше.

Атмосфера невероятно приятная 🤍 Однако вчера мы пошли на завтрак с двумя друзьями и, честно говоря, ожидали многого, но остались совершенно недовольны обслуживанием: пришлось долго ждать, чтобы заказать кофе. Завтрак был неудовлетворительным, и, на мой взгляд, разнообразие блюд было неудовлетворительным, учитывая цену. К сожалению, мы были очень разочарованы : (Когда обслуживание было плохим, прекрасная атмосфера не смогла спасти ситуацию.

Grandma's Wonderland — поистине великолепная ферма в Силиври. Сама ферма просто великолепна, и отдохнуть там от городской суеты — одно удовольствие.
При этом отель и его обслуживание определённо не соответствовали цене, которую мы заплатили за номер. Сам номер давно не убирали как следует (когда мы выключали джакузи, из форсунок вылетело несколько насекомых), дизайн был неудачным (над унитазом был очень низкий потолок, о который мы несколько раз ударились головой), и мы не смогли найти никого из персонала, кто мог бы помочь нам с элементарными делами (например, купить туалетную бумагу или выехать).
Не стоит своих денег за проживание, но для поездки отель очень хорош.

Мне удалось остановиться на одну ночь; честно говоря, это определённо не стоит таких денег. Обслуживание было превосходным, а персонал — дружелюбным. Я даже упомянул при бронировании, что у меня день рождения, и они сделали небольшой жест благодарности — огромное спасибо, это был очень приятный жест.
Однако, в целом, сюда стоит зайти только ради завтрака; но даже ради этого не стоит специально ехать. Это небольшой виноградник, и когда мы там были, земля была грязной, и даже после этого мы ходили по нему, и наши ботинки были в грязи. Если вы планируете гулять под дождём, это не лучший выбор по этой причине. К тому же, здесь нет места для прогулок.
Бассейн и озеро доступны только для гостей, что вполне логично, но особого очарования они не представляют. Я бы сказал, что камины — это лучшее, что есть; но в целом, отель не стоит своих высоких денег.

Мы хотели зайти и побродить. Внезапно за нами погнался мужчина и всё время не отставал. Затем подошёл ещё один и попросил ключи от моей машины, хотя моя машина стояла на парковке и не мешала движению. Когда мы подошли к ресторану, нам сказали, что у них нет сортов кофе и можно только позавтракать. Потом они сказали, что могут прийти и позавтракать сегодня, если хотите? Фотографировать нам всё равно не разрешили. Место хорошее, но персонал не очень дружелюбный. Я ожидала от этого заведения большей дружелюбности. Я столкнулась с очень холодными людьми.

Мы увидели это в соцсетях и пошли исследовать. За нами следил сотрудник, практически следовал за нами. Пока мы рассматривали фотографии всех в соцсетях, сотрудник, который следил за нами, буквально издевался над нами, говоря, что фотографировать запрещено. Хотя мы ходили по самым роскошным местам Стамбула, никто не запрещал нам фотографировать. Это был полный провал.

Это тихое и роскошное место. Ресторан и еда замечательные, но цены высокие. Виноградники довольно маленькие, и вид из них не открывается, но место прекрасно оформлено, и есть небольшой уголок с животными, очень милый.

Я забронировал столик на 10 человек, на которых были гости со всего Стамбула, на свой день рождения. Сначала они отменили нашу бронь, потому что их система не списала с нас деньги, о чём мы узнали, когда приехали. Потом они грубо отреагировали: «Давайте хотя бы столик вам накроем», и не подали желаемую пиццу, потому что у неё закончилось тесто. Вдобавок мы попросили их хоть что-то предложить в качестве компенсации за их позор (мы заказали 2-3 бутылки вина). Они принесли только 2 ломтика сыра кашар. 2 ломтика сыра на 10 человек. И всё равно взяли 12 000. Никогда не понимал, как это место заслуживает звезду Мишлен. Вы просто позорище.

Место приятное и тихое, несмотря на выходные, а персонал приветливый. Цена за завтрак довольно высокая, но всё равно стоит попробовать. Я бы с удовольствием сходил и на ужин.

Хорошо. Рекомендую, но не уверен, что пойдём туда снова. Персонал почти не улыбается; к счастью, Тевфик Бей, который нас обслуживал, был приветлив и очень растороп. Шеф-повар Бурак Бей даже ни с кем не здоровается. Еда отличная, вино хорошее, а атмосфера приятная. Честно говоря, мои ожидания были немного завышены от места, куда мы ехали целый час воскресным утром.

Мы всей семьёй из двух человек с детьми выбрали это место для завтрака и остались очень довольны. Дети прекрасно провели время на свежем воздухе, а мы получили замечательную возможность увидеть птицу и овощи вблизи. Ресторан отмечен звездой Мишлен. Из него открывается вид на тихий, чистый пруд. Все продукты для завтрака (включая зелень, джем и мёд) были выращены органическим способом. Особая благодарность Ферихан, которая так заботилась о нас и наших детях. Надеемся, что когда-нибудь мы сможем испытать то же самое, побывав там.

Не ходите! Заплатите кучу денег и будете разочарованы. Мы ходили отмечать день рождения подруги. Ответ на моё сообщение в соцсетях пришёл через неделю. Мы всё равно пошли в декабре. Мы съели пиццу за 1400 лир, но половину съесть не смогли, потому что она была сухой. Я большой любитель пиццы, и эта пицца точно не стоит 1400 лир. Говорят, не проносите пирожные, но если говорят, что у них есть десерты, то пусть выносят маленький тортик. Но если вы всё же планируете это сделать, забудьте об этом. Кстати, дорогу вы найдёте исключительно инстинктивно. Они так и не удосужились повесить вывеску. Очень интересно. А что касается самого места, то если вы действительно хороший путешественник, то оно вас не впечатлит. Это обычное место, утопающее в зелени. В результате еда, которую вы едите, не совсем соответствует цене. Это просто хорошая реклама. Если у вас есть лишние 5-6 тысяч, смело берите. Мы заплатили 5500 на двоих, и в стоимость входил только бокал вина. Просто чтобы вы знали.

Мы зашли сюда позавтракать в будний день. Атмосфера была довольно приятной, но завтрак был совершенно обычным. Завтрак в ресторане со звездой Мишлен состоял из пастушьего салата, сыра фета, тонких ломтиков выдержанного кашара и так далее. Ингредиенты, тем не менее, были высокого качества. Ни одно блюдо не вызывало ощущения мишленовской славы. Яйца здесь подают в виде омлета менемен или яичных рулетов. Мы выбрали менемен и омлеты. Менемен, похоже, был приготовлен с томатной пастой, а омлеты были совершенно обычными. В лучшем случае, они могли бы приготовить что-то вроде французского омлета или что-то подобное. Короче говоря, если у вас есть звезда Мишлен, вы можете приготовить достойный фьюжн-завтрак. Если вы скажете: «Нет, мы не можем приготовить такой завтрак», то можете просто не подавать завтрак.

Мы были здесь впервые и забронировали столик заранее, поэтому, как обычно, поинтересовались концепцией, и нам сказали, что это будет шведский стол. Но, ещё до того, как мы подошли к столику, официант спросил что-то вроде: «Вы знаете цены? » Мы уже забронировали столик онлайн и проверили его. К сожалению, никакие звёзды не могут спасти первое впечатление о человеке. Я бывал во многих ресторанах со звёздами Мишлен по всему миру, и меня никогда так не встречали :) Удивительно, что такое происходит в Турции. Честно говоря, у нас очень гостеприимное общество. Даже в обычном ресторане вас встречают гораздо более радушно. К тому же, я не ожидал такого от такого места. Мы пришли сюда по особому случаю по рекомендации друзей. Еда была вкусной, но за столиками было очень многолюдно. Надеюсь, вы исправитесь и учтёте это. Желаю вам всего наилучшего.

Мы не останавливались в этом заведении, а только забронировали столик в ресторане, отмеченном звёздами Мишлен.
К сожалению, мы остались недовольны едой, так как артишоки были с прожилками, а мясо было жёстким.
В предыдущих меню были веганские блюда. К сожалению, в новом их нет. Это разочаровало!
Шеф-повар предложил решение, убрав продукты животного происхождения из существующих блюд. 🙏🏻
Нам жаль слышать, что атмосфера не оправдала наших ожиданий.