Отзыв об отеле KİRAZ BEACH OTEL

Отель в Эрдеке, в котором я остановился, оказался приятным местом. Мой номер был единственным и самым большим в отеле (40 м²) и состоял из двух отдельных зон: гостиной и спальни. Номер был просторным, светлым и комфортным. Чистота была на должном уровне, мебель в хорошем состоянии. Кровать была удобной, кондиционер работал бесшумно, а общая атмосфера – спокойной. В этом отношении проживание в отеле было приятным. Однако о ресторане я не могу сказать того же. Меню, похоже, довольно обширное и представлено в стиле «высокая кухня». Однако вкус и обслуживание не соответствуют этому впечатлению. Мой заказ на стейк был явно несовершенен с точки зрения техники приготовления. Хотя я заказал среднюю прожарку, его сначала пережарили, а когда я возразил, он оказался почти сырым. Мясо было жёстким, а вкусовые качества – несбалансированными. Гарниры также были невнимательными. Хотя меню амбициозное и создаёт ощущение высокой кухни, кухне не хватает профессионализма. Обслуживание в целом было плохим. Официант был недостаточно внимателен, и часто приходилось искать персонал. Во время обслуживания на второй вечер официант быстро бросил еду на стол и поспешно удалился, по-видимому, совершенно невежливо. Даже подача вина была хромает: бокал поставили не на то место, быстро, прямо рядом с моей левой рукой, а то и на угол стола, а пустой бокал даже не забрали. Такого поведения я никогда раньше не видел, даже в гораздо более доступных ресторанах. Такие мелочи серьёзно портят впечатление о качестве обслуживания. Хотя цены в ресторане выше среднего по району, ни обслуживание, ни вкус блюд этому стандарту не соответствуют. В целом, несмотря на удовлетворительное качество номеров и комфорт, ресторан явно нуждается в значительном улучшении. В целом, отель является привлекательным местом для проживания. Номер комфортный, тихий и хорошо организованный. Однако для тех, кто ищет хорошую еду и профессиональное обслуживание, ресторан значительно не оправдывает ожиданий. Поэтому моя общая оценка номера – положительная, а ресторана – отрицательная.