Отзыв об отеле Le Meridien Hualien Resort 4*

Заключение: Качество питания и обслуживания в целом были неудовлетворительными; посещение ресторана со шведским столом не рекомендуется. Высокое качество проживания имеет первостепенное значение для отеля; полагаться только на бренд Marriott для установления непомерных цен — нецелесообразно. Мы надеемся, что владельцы и руководство отнесутся к этому серьезно.
Проживание 17.02.2026
Удобства (9/10) : Удобства отеля, включая общественные зоны и номера, соответствовали высоким стандартам. Проживание было очень комфортным. Чистота была превосходной.
Обслуживание (6/10) : Начиная с бронирования по телефону и до регистрации заезда, и на протяжении всего пребывания я неоднократно слышал, как сотрудники с гордостью и высокомерием заявляли: «Мы единственный международный пятизвездочный отель в Хуаляне…» и «…пятизвездочный курорт; наши гости ценят качество».
Они подчеркивали пятизвездочный статус, но забывали, что основой высококлассного отеля является качество обслуживания. Уровень обслуживания, оперативность реагирования и знание гостиничной специфики персоналом, отвечающим за бронирование, работу на ресепшене и в ресторане, оставляли желать лучшего; только персонал по уборке номеров был приветлив и вежлив.
Питание (1/10) : В период празднования Китайского Нового года подавался только ужин в формате «шведский стол» (1980 тайваньских долларов + 10%). Блюда состояли исключительно из дешевых ингредиентов и были приготовлены очень плохо. Морепродукты (замороженное филе морского леща, замороженный кальмар, замороженные креветки) неоднократно появлялись в разных блюдах; мясо (два вида курицы, один вид говядины, один вид жареной утки) было сухим и несвежим; овощи (замороженная цветная капуста, бланшированные дикорастущие овощи) были сморщенными и даже пожелтевшими. Продукты из бобовых (тофу, тофу) были неузнаваемыми. Несколько одинаковых блюд неоднократно появлялись на завтраке на следующий день, что вызывает опасения по поводу повторного использования.
Персонал, отвечающий за приготовление пищи, часто отсутствовал, из-за чего приходилось ждать 1-2 минуты или получать напоминания перед подачей блюд.
Кроме того, к 19:30, когда мы сели ужинать, многие блюда уже были убраны, и стойка выглядела довольно опустошенной. Когда мы сообщили об этом персоналу в 20:00, они ответили: «Это последний день работы, мы не будем пополнять запасы…» Время закрытия было запланировано на 21:00, но еду начали убирать уже с 20:40.
Завтрак был немного лучше, но все еще содержал много несоответствий. Рекомендуется не покупать дополнительные блюда.
Шеф-повар был в отпуске? Обслуживание заслуживает 0 из 10; 1 балл — за обстановку в зале.
Видя многочисленные комментарии с критикой качества ресторана, стандартный ответ отеля заключается в том, что руководство рассмотрит ситуацию и внесет улучшения. Этот опыт ужина говорит о том, что владелец и руководство отеля не отнеслись к этой проблеме серьезно.
Выводы: Возможно, оборудование отеля устарело, но запоминающиеся впечатления от проживания и ужина можно сохранить. Выражается надежда, что владелец отеля обратит внимание на эти проблемы и возглавит работу по улучшению туристической обстановки в Хуаляне.