Hôtel Domaine de la Sauge

Так как мы местные, то просто ходим в ресторан. Новые владельцы и супер-сюрприз: отличное обслуживание, выбор в меню на любой вкус! Прекрасное открытие, изысканные и сытные блюда. Учтено для аллергиков! Бесплатная парковка, и мне очень понравились такие мелочи, как заправка для салата 🥗 Не терпится вернуться 🥰🥰

Когда я приехал, меня ждало большое разочарование… очевидно, в марте этого года сменился владелец, я не знал : — (. Я приехал специально, чтобы поесть судачковые оладьи, их больше нет в меню… большое разочарование. Ну… мы снова решили заказать филе окуня с гаспачо в качестве закуски. Когда разочарование прошло, надо признать, что гаспачо было очень хорошим, как и филе окуня. Они были огромными. Заявленное швейцарское происхождение заставляет меня сомневаться, потому что давно у нас здесь не было окуня такого размера (я рыбак, так что привет), но я дам им презумпцию невиновности. В то время мне нравилось это скромное место, простое, с рыбой из озера Муртен по очень доступным ценам. Новая вывеска кажется более стильной, но и цены уже не те, что были раньше. Здесь явно дороже (42 швейцарских франка за филе окуня или 7 сетей) и менее доступно. На ходу. Обслуживающий персонал (очевидно, все жители приграничья) тем не менее очень приветлив. Раньше я приезжал издалека только ради знаменитых судаковых оладий. Теперь этого не будет, но если вы рядом и голодны, почему бы и нет. Большой минус – большая терраса, которая была позади, под деревьями, и которая, несомненно, была райским уголком, в этом году не была построена. Она осталась на пустыре. Очень жаль, потому что под деревьями здесь приятно и просто здорово.

Мы провели очень приятный вечер на террасе этого ресторана, который пять месяцев назад перешёл к новым владельцам.
Еда была очень вкусной (рекомендую идеальное яйцо), а официанты были внимательны!

Мы пошли поесть в эту гостиницу. Это было великолепное место. Терраса была красивой и затененной. Меню было хорошим, а обслуживание безупречным и очень дружелюбным. Мы чудесно провели время в расслабляющей обстановке.

Расположен в самом сердце природного заповедника, где много пения птиц и лягушек. Красивый канал предлагает прогулки на лодке и долгие прогулки.
Отличный завтрак и прекрасный ресторан.

Обстановка спокойная, место великолепное. Отличное открытие, обслуживание дружелюбное и быстрое. Мы очень хорошо поели: закуска, основное блюдо и десерт — все было идеально.
Очень рекомендую стейк рибай, соус чимичурри великолепен! Мы вернемся :)

Март 2025, новые арендаторы!
Отличная команда, со вкусом оформленный зал, теплый прием и первоклассное обслуживание, очень хорошее меню, вкусное и нежное мясо, от закуски до десерта мы наслаждались каждым моментом! Не забывая о меню из чаев и настоев с тысячей вкусов.
Поздравляем всю команду и желаем успехов в новом приключении!

Хороший отель, хорошие удобства, дружелюбный персонал, очень чистый и тихий.
Вкусный завтрак, несложный заезд и выезд. Ресторан тоже очень вкусный. Бесплатная парковка прямо перед дверью.

У нас была огромная, чистая комната и очень большая ванная. Хорошие кровати, кофеварка и кувшин для воды в номере, все в отличном состоянии. Отличный завтрак в красивой атмосфере прямо на воде. Трактир расположен в непосредственной близости от заповедника.

Мы были очень довольны. Комната большая и функционально меблирована, включая защиту от комаров на двух окнах. Хорошая кровать, кофемашина, чайник, чай, достаточное количество капсул, все на высоте. Большая ванная тоже была очень приятной. Отличный завтрак в красивом месте с видом на воду. Район Гранд Каракайе великолепен! Абсолютно рекомендуется для любителей природы.

Обслуживание было очень грубым, давало отрывочные ответы и было очень высокомерным, вообще не чувствовал себя желанным гостем. Еда слишком дорогая для того, что было. Один раз и никогда больше.

Симпатичная гостиница в окружении природы на окраине охраняемого заповедника.
Теплый и дружелюбный прием от начальника, который сразу успокаивает.
В богатой региональной карте вин вы найдете, среди прочего, вкусные классические вина Вюлли.
Сервис очень эффективный и внимательный, с хорошими советами.
Меню блюд сосредоточено на сезонных, домашних и свежих региональных продуктах.
Рекомендовать безоговорочно.

Комнату заполонили комары, я проснулся с более чем 15 укусами. Было более 25°, слишком жарко, чтобы спать.
Завтрак хороший.

Какая катастрофа! Расположенная в идиллическом месте, эта когда-то великолепная гостиница пришла в упадок из-за своего нового владельца, который не отдает должного швейцарскому питанию. Плохой прием от маленького шеф-повара, который, кажется, управляет этим местом! Никакого мороженого днем, потому что кухня закрыта! Вы должны это услышать, чтобы поверить. Если вы не удовлетворены, мы советуем вам пойти в другое место. В этом случае последовал совет. Платная парковка (см. Фото) : как сказал подписавшийся на меня пользователь, чтобы в этом разобраться, надо иметь докторскую степень…
Нынешнему Мудрецу необходимо срочно собраться с силами.

Что касается ресторана, предыдущие владельцы были намного лучше.
Вы больше не сможете прийти выпить или съесть десерт во второй половине дня, когда гостиница расположена посреди туристической точки и природного заповедника.
Кроме того, нас очень плохо приняли.
Какой позор!

Мы с партнером ночевали в номере № 12 с 28 по 29 июня 2023 года. Из-за отсутствия защитных устройств в этом номере было настоящее нашествие комаров. О сне не могло быть и речи, так как нас постоянно кусали комары. Мы были удивлены, обнаружив, что в отеле знают об этой проблеме. Тем не менее, это неразумное помещение сдается в аренду, что является просто безобразием.

На днях я обедал здесь, конкурируя с вечеринкой по случаю дня рождения с 25 гостями. Это оказало некоторое негативное влияние на предлагаемые услуги. Еда, подаваемая на террасе, не особенно интересна, а вино по бокалам ограничено и довольно дорого для предлагаемого качества. Близость к немецкоязычной части страны заметна, поскольку за воду из-под крана взимают плату даже при заказе пива или вина, что является злоупотреблением, заставляющим нас снять одну звезду из нашей заметки.