Hotel La Cambuse

Мы ходим сюда уже более восьми лет и всегда получаем удовольствие. Обслуживание неизменно очень внимательное и дружелюбное. Атмосфера уютная и, на наш взгляд, лучшая в Ле-Коллон.
Меню ужина предлагает хороший выбор на любой вкус, а соотношение цены и качества абсолютно соответствует качеству. Особенно заслуживает внимания разнообразная винная карта с местными винами.
В целом, еда была превосходной: блюда были красиво оформлены, десерты были великолепно оформлены и очень вкусные. Несколько незначительных замечаний: тарелки могли бы быть немного теплее, ризотто было немного солонее, а порция довольно маленькая.
В целом, однако, очень позитивный опыт – мы обязательно вернемся.

Мы обедали там несколько дней подряд; бургеры были вкусными и сытными, рёшти — хрустящими, а тартар из стейка — восхитительным. Обслуживание было очаровательным и внимательным. Мы очень рекомендуем это место. Спасибо за бронирование небольшого отдельного зала — это было просто замечательно!

Отзыв только о ресторане, хотя я останавливался в этом отеле несколько ночей назад (и у меня остались только хорошие воспоминания! ). Из ресторана открывается потрясающий вид на Швейцарские Альпы, у него есть красивая терраса и особенно очаровательный интерьер. Вечером меню более изысканное, но обеденное меню – высочайшего качества. Если вы катаетесь на лыжах, это, вероятно, лучшее предложение еды в этом районе, всего в нескольких метрах от склонов, и цены не завышены, учитывая идеальное расположение.

Невероятный ресторан и отель!
Я отвезла своего партнёра на день рождения, и нас встретили невероятно тепло. Внимание к деталям, обслуживание и дружелюбие были поистине исключительными; такое редко встретишь в отелях. Они просто восхитительны!
Завтрак и ужин были просто восхитительны: мы остались очень довольны!
Расположение и отель великолепны. Мы провели замечательные выходные. Спасибо за всё!
Езжайте без колебаний!

Во время обеда в ресторане Passeport Gourmand в субботу мы вежливо указали на пресность еды. Ответ, совершенно не ориентированный на клиента, был: «Соль и перец у вас на столе». Трусливая отговорка, демонстрирующая полное отсутствие интереса к качеству еды.
Ключевым моментом стал неожиданный запрос на замену соуса. Ни в меню, ни на словах персонала не было указано, что это привело к дополнительной оплате. Когда мы пожаловались, нам ответили, что если мы этого не знали, то это «вина клиента, который съел недостаточно», или цена грибов, брошенных клиенту в лицо, чтобы скрыть профессиональную ошибку. Клиента обвиняют в том, что он не догадался о повышении цены. Затем следует абсурдная аналогия менеджера: чтобы оправдать эти скрытые расходы, босс осмелился сравнить замену соуса с «совершенно нормальным» изменением цены, как если бы заменили автомобиль с VW на BMW! Эта аналогия оскорбительна и демонстрирует поразительное несоответствие действительности ресторанного обслуживания. Проблема не в разнице цен как таковой, а в принципе неинформирования и полной непрофессиональности, когда речь заходит об этом. Наконец, абсурдно видеть цирк, который устраивает босс, позиционируя себя жертвой перед полным залом, чтобы свести клиента с ума, не задавая ему при этом никаких вопросов. Немного самоанализа было бы кстати.
Самое шокирующее — это отношение менеджера. Он не только обвиняет клиента, но и сам выражает себя, позиционируя себя как обиженную жертву, принимающую критику.

Каким чудесным открытием стал этот великолепный отель! Владельцы и персонал очень тепло встретили нас. По прибытии мы выпили напиток на террасе, любуясь прекрасными пейзажами.
Мы ужинали оба вечера; всё было идеально, очень вкусно.
Две официантки были внимательны и готовы дать дельные советы.
Рекомендуем это место для спокойного уикенда, «не пропустите купальни Эреманс».
С нетерпением ждём возможности вернуться сюда на короткие выходные 😎
Удачи всем.
Франсуаза и Бертран.

Очень красивый, красиво оформленный ресторан с уютной атмосферой шале. Великолепный вид.
Мы наслаждались восхитительными блюдами из дичи, красиво поданными и очень вкусными.
Официантка была очень приветлива.
Большое спасибо всей команде!

Проезжал мимо по пути в Италию, чтобы насладиться термальными источниками Эреманса. Чудесное открытие. Теплый прием, очаровательный отель. Уютная атмосфера с типичным региональным декором. Еда божественная, вид прекрасный. Завтрак был превосходным (отдельное спасибо мясному ассорти, сыру и лососю, а также белому горячему шоколаду «каотина»).
Всё было идеально. Однако, что касается расположения, я чувствовал себя немного удалённым от всего (это горнолыжный курорт, поэтому сезон совсем не самый оживленный), и дорога была не очень удобной после наступления темноты.
Спасибо за ваш профессионализм и доброту.

Великолепный приём, всё было сделано, чтобы сделать наше прибытие и ночь более чем приятными. Предварительное бронирование столика в ресторане также было учтено, а советы по подготовке к походу были очень полезными.
Очень комфортабельный номер. Хороший завтрак (шведский стол).
Зимой это место, должно быть, просто великолепное!

Мы с другом провели пару ночей в этом прекрасном отеле. Мы были там несколько лет назад и вернулись, чтобы насладиться расположением, обслуживанием, гостеприимством и качеством. Отель в отличном состоянии, в ресторане есть великолепное окно с невероятным видом на горы и Маттерхорн, еда превосходная, а фондю просто восхитительное. Настоятельно рекомендую!

Ресторан с тёплой обстановкой. Великолепный вид. Однако еда разочаровала. Никогда не ел таких неприятных на вкус улиток: они были сухими и их трудно было проглотить, хотя соус, поданный к ним, удался. Зато филе перепелки было превосходным. Прекрасный набор овощей и грибов, но с довольно пресным вкусом. С другой стороны, счёт оказался огромным. Вина Вале, которые этому способствовали, были действительно высокого качества.

Я заказал бургер с говядиной и куриный. Оба были очень вкусными.
Моей дочери очень понравился тартар. Во время нашего горнолыжного отдыха всегда стоит хотя бы раз в неделю заглянуть туда. Мы в восторге.

Какое чудесное открытие благодаря Gourmet Passport!
Мы пришли на ужин, и всё было идеально. Обязательно вернёмся. Надеюсь, погода будет лучше, и мы сможем насладиться террасой и потрясающим видом.
Мы очень рекомендуем это заведение; оно стало нашим любимым ❤️

Чудесное обеденное открытие на моей стройке. Я работал по соседству, на бетонных стенах цеха TÉLÉMIXTE LA MATZE для компании PROMARO, производящей косметику для бетона.
Мы с командой были приятно удивлены интерьером, атмосферой и качеством еды. Мы заказали рабочее меню, не долго ожидая, и все были в восторге от вкусов.
Великолепное место с замечательным персоналом.

Только отзыв о ресторане, хотя я останавливался в этом отеле несколько ночей много лет назад (и у меня остались только хорошие воспоминания! ). Из ресторана открывается потрясающий вид на Швейцарские Альпы, у них есть прекрасная терраса и особенно очаровательный интерьер. Меню более изысканное вечером, но меню обеда высшего качества. Если вы катаетесь на лыжах, это, вероятно, лучшее предложение еды, которое вы можете получить в этом районе всего в нескольких метрах от склонов, и цены не завышены, учитывая, что расположение идеальное.

Провели здесь две ночи, 3 взрослых и ребенок.
Абсолютно великолепно, номера чистые, расположение отличное, есть парковка, 1 метр от подъемников, бесплатный лыжный автобус, который доставит вас в снежный сад на другой стороне!
Отличное заведение.
Я рекомендую.

Курица в бургере и тендерах была не прожарена, и я отравился и болею уже 2 дня.
Кроме того, в меню 18 блюд, и они только одного вида, и они находятся в детском меню.
Я немного подумал, что заплачу 18 долларов, но когда я подошел, чтобы заплатить, официант попросил с меня 26 долларов только за тендеры.
В 2025 году стыдно подавать сырую курицу.