Hotel Weissenstein

Бранч в Курхаусе Вайсенштайн был поистине чудесным событием. Место просто захватывает дух – высоко над Швейцарским плато, с потрясающим видом, который сам по себе стоит того, чтобы его посетить.
Шведский стол на бранче был невероятно разнообразным, свежим и красиво оформленным. От хрустящего хлеба и нежных круассанов до региональных деликатесов, горячих блюд и десертов – все было превосходного качества. Особенно примечательны свежесть ингредиентов и сбалансированный выбор – каждый мог найти что-то по своему вкусу.
Акустика в зале также была замечательной: несмотря на то, что все места на бранч были забронированы, было удивительно тихо и спокойно, что позволяло легко общаться на комфортной громкости. Это значительно способствовало созданию расслабляющей и изысканной атмосферы.

Нас было шестеро, и мы пришли в солнечный воскресный день. Ресторан очень хороший, но, к сожалению, еду пришлось ждать невероятно долго — больше часа. Обслуживание было совершенно напряженным и недружелюбным, и было очевидно, что у них совсем не было времени. Еда была просто на удачу. Рыба с рисом была пресной, сухой и недоготовленной. А вот тушеное мясо из оленины было очень вкусным.
Думаю, вам бы лучше было сделать меню проще, то есть меньше разных блюд. И да, обслуживание определенно нуждается в улучшении.
На десерт мы пошли в Hinterer Weissenstein. Там было намного лучше, и обслуживание было очень дружелюбным.

В прошлые выходные мы отдыхали там с пятью другими парами, это был наш ежегодный отдых на выходные. Нам повезло, что во время нашего пребывания был снег и метель, что создало приятную атмосферу!
Хочу особо отметить Викторию, она была очень дружелюбна и терпелива, когда мы занимали основную «гостиную» зону перед ужином, и она также очень помогла нам с ужином на 12 человек. Ужин был превосходным, некоторые блюда пришлось немного подождать, но столовая была довольно заполнена.
Все блюда, которые я попробовала, были хорошо приготовлены и свежие. Бесплатный завтрак предлагал хороший выбор блюд для всех. Номера были очень чистыми и комфортными. Ничего не могу сказать о виде из окна, так как был снег и туман!
Было бы здорово, если бы они добавили сауну, это было бы идеально в прохладные месяцы.

Мы с любимым устроили себе небольшой отдых в отеле.
Поскольку я ходила на костылях и только что перенесла операцию, я не могла в полной мере насладиться прекрасными пешеходными маршрутами, поэтому большую часть четырех дней провела в отеле. 😃
Номер, расположение и интерьер просто замечательные!
Первые два ужина (полупансион) были немного сумбурными: напряженный персонал, долгие ожидания…
Последние два ужина были поданы гораздо теплее!
Завтрак "шведский стол" был обильным и вкусным — к сожалению, и здесь персонал часто был напряжен.
Мы с партнером хорошо знакомы с трудностями индустрии гостеприимства. Я сама управляла известными ресторанами и знаю, как сложно найти хороший, обаятельный и компетентный персонал — я прекрасно понимаю! Особенно учитывая огромное количество гостей.
Небольшой совет: даже если вы нанимаете временный персонал на короткие смены, проведите с ним короткий инструктаж. В первую очередь, даже важнее профессионализма: очаровательная улыбка, дружелюбие и спокойствие компенсируют любые ошибки 🙏🏽😀
Спасибо за приятное время и гостеприимство.
Карин и Сирил.
Www. Zenservicemastery. Ch.

Сегодня мы хотели насладиться кофе на террасе ресторана «Вайсенштайн» в чудесную солнечную погоду. Поскольку мы не были уверены, подают ли кофе на террасе или можно заказать его внутри и взять с собой, мы зашли в ресторан, чтобы спросить.
Официантка, которая готовила кофе прямо передо мной, намеренно игнорировала меня. Я стояла и ждала, пока она наконец не посмотрела на меня довольно недружелюбным взглядом. Когда я вежливо спросила, можно ли выпить кофе на террасе, я получила лишь короткое «нет».
Я снова спросила, могу ли я заказать кофе у неё. И на это я получила раздраженное «нет» с объяснением, что она не принимает платежи на террасе и что мне придется сесть за столик внутри.
После такого недружелюбного и бесполезного обращения у меня пропал аппетит, и я решила вообще отказаться от кофе. Обслуживание было очень неприятным – жаль, потому что место и терраса на самом деле довольно красивые.

Мы забронировали номер категории Superior Comfort Queen Size с видом на горы на две ночи, включая ужин в канун Нового года. Благодаря хорошей погоде, вид на горы был исключительно красивым. Администратор встретила нас очень дружелюбно и профессионально. Номера простые, но очень стильные и чистые. Новогодняя ночь стала чудесным событием, как с точки зрения еды, так и обслуживания. Нас особенно впечатлила госпожа Виктория. Вечером накануне, за ужином, Виктория дала нам отличные советы по поводу еды, идеального вина и даже лучшего времени, чтобы насладиться утренним видом на горы. Подбор вина к новогоднему ужину был идеальным. Мы также получили отличное обслуживание от Ристель и других сотрудников. Все было просто идеально. Одно предложение: гостям отеля следовало бы предоставить возможность покупать еду и напитки во второй половине дня, несмотря на большое количество посетителей, приезжающих на день.

Сегодня я обедал в этом ресторане. Он был полон, как и терраса. Причина проста: дно долины было окутано туманом, а здесь, наверху, ярко светило солнце. Официант Мехмет проводил нас к свободному столику. Два разных комплексных обеда, которые мы заказали, были восхитительны. Нам пришлось немного подождать еду, но это понятно, учитывая количество посетителей. Что меня впечатлило, так это то, как хорошо официант справился со всем. Это не всегда легко. Поскольку мы с коллегой хорошо знакомы с ресторанным бизнесом, мы считаем, что общее качество обслуживания и работы кухни было превосходным, особенно учитывая обстоятельства. Мы обязательно вернемся.

Сегодня мы были на горе Вайсенштайн и хотели перекусить и выпить горячего шоколада в холодную погоду. Мы нашли два места на террасе и около 20 минут оставались совершенно незамеченными. Она даже не заговорила с нами и не подтвердила, что видела нас или скоро вернется… абсолютно ничего не произошло. Затем мы встали и ушли из спа-салона, ничего не заказав, с предчувствием, что больше сюда точно не вернемся! Очень жаль, что такое случилось на нашей местной горе.

Очень разочаровывает, когда не можешь получить кофе, а половина посетителей на террасе не обслуживается. Когда мы спросили, сотрудница сказала, что обслуживаются не все столики, потому что иначе людям пришлось бы слишком долго ждать, и поэтому появились плохие отзывы. Неужели лучше вообще не иметь возможности получить кофе ради отзывов? Почему бы не нанять больше персонала, спросила я. Она сказала, что это не так просто. Что ж, очень странно для такого популярного места, где нет значительной конкуренции поблизости. После долгого ожидания мы наконец нашли место за одним из столиков с обслуживанием за столиками… Даже несмотря на это, нам все равно пришлось долго ждать кофе. Так что вот вам плохой отзыв от нас.

Очень красивая и просторная солнечная терраса; еда очень хорошая по соотношению цены и качества. Персоналу следовало бы улучшить свою профессиональную доброжелательность. Было бы неплохо добавить возможность заказать кофе на вынос, когда ресторан самообслуживания закрыт.

Мы останавливались и питались в этом отеле этим летом и остались очень довольны.
Расположение фантастическое, здание не везде совершенно новое, но в целом все было отлично. Наш номер был большим и хорошо обставленным. Соотношение цены и качества хорошее. Прямо перед зданием есть бесплатная станция зарядки электромобилей для гостей отеля, и после некоторых первоначальных трудностей, которые, возможно, были моей виной, все наладилось.
Еда в ресторане была хорошей и вкусной, а выбор вин — превосходным. Я бы заплатил более 100 швейцарских франков за последнюю бутылку Michaelsberg Lemberger GG от Dautel, а не просто запрашиваемую цену в 60, потому что нигде больше ее нельзя найти дешевле.
Завтрак был очень обильным и вкусным.
Мы вернемся в 2026 году.

Замечательные выходные в Золотурне благодаря ваучеру Qoqa для отеля Weissenstein! Экскурсия по старому городу была превосходной, дорога была закрыта на зиму, поэтому мы поднялись на канатной дороге, и вид на Бернские Альпы был захватывающим.
Очень теплый прием, уютный номер в горном стиле с видом на юг. Оконные ручки очень симпатичные!
Ужин был сытным и вкусным — особая благодарность старшей официантке ресторана, которая очень компетентна и предугадывает пожелания гостей. Несмотря на нехватку персонала, она профессионально провела вечер.
Очень теплое прощание, и мы хотели бы повторить этот опыт весной или летом, чтобы насладиться природой.
Спасибо 🙏 оставайтесь такими, какие вы есть.

Мы прекрасно поужинали на Вайсенштайне. Из тумана открывался вид на Альпы. Ужин был просто первоклассным. Меню было сезонным и на любой вкус. Даже для аллергиков всё было указано в меню, и блюда были адаптированы соответствующим образом.
Обслуживание было поистине превосходным и очень дружелюбным. Мы чувствовали себя очень желанными гостями.
Мы благодарим Рафаэля и всю его команду за чудесный вечер.

Прекрасно отреставрированное и переоборудованное здание бывшей клиники. Мы проводили там мероприятие, и обслуживание, и еда на завтрак были превосходными. В ясный день открывается фантастический вид на всю альпийскую цепь. Вы можете наслаждаться обслуживанием и уникальным видом как внутри, так и снаружи. Ресторан расположен прямо над верхней станцией гондольного подъёмника Вайсенштайн. К сожалению, цены здесь высокие. Самая дешёвая бутылка стоит целых 60 швейцарских франков!

Отзыв о ресторане — Обед в прекрасную субботу.
Ожидание было необъяснимо долгим, и официант ничего не сказал.
По прибытии в зале была группа примерно из 14 человек, и к нам подсела ещё группа примерно из 12 человек. Закуски и напитки подали всего через 5 минут. Основное блюдо принесли примерно через 45 минут. Официант объяснил: группы всегда имеют приоритет на кухне!
Группа из 12 человек ушла через час, а мы — через 2!
Еда была очень вкусной.
11

Мы забронировали осенний пакет (одна ночь проживания с меню из 4 блюд и завтраком «шведский стол»).
Короткий, но замечательный отдых.
Персонал был очень дружелюбным и гостеприимным. Еда была превосходной; мы с удовольствием вернулись бы снова. Наш номер был небольшим, но чистым и недавно отремонтированным. Из него открывался фантастический вид на Альпы.

Мы остановились на одну ночь и были приятно удивлены видом и номером. Еда тоже была в основном очень вкусной, хотя некоторые блюда были, на мой вкус, слишком острыми или перчеными.