Hotel Weissenstein

В прошлые выходные останавливались здесь на ночь между 5-м и 6-м этапами национального пешеходного маршрута по Юрскому хребту. Интерьер хорошо отремонтирован (несмотря на не очень элегантный вход снаружи). Весь персонал был очень профессиональным и приятным. Ужин (из 4 блюд) был превосходным (превзошел ожидания) и по разумной цене (для Швейцарии). Завтрак тоже очень хороший. Настоятельно рекомендую.

Наша 30-я годовщина свадьбы стала идеальным поводом для бронирования номера Weissenstein Suite в отеле Weissenstein на одну ночь, включая ужин и завтрак. Это было просто фантастически! Всё, абсолютно всё, было высочайшего качества! Номер и вид были просто захватывающими! Еда, включая сюрпризы к нашей годовщине, были восхитительны! Персонал был невероятно дружелюбным, вежливым и внимательным! Соотношение цены и качества было непревзойденным! 👍👏 Мы чувствовали себя совершенно комфортно и смогли в полной мере насладиться нашим особенным днем/выходными. 😊❤️ Большое спасибо!

Плюсы: Вид. Открывается фантастический вид на Альпы.
Минусы: Организация, обслуживание, дружелюбие клиентов, цены.
Прямо у входа рекламируется заказ по QR-коду/приложению. Мы им воспользовались. Два пива, Апероль Спритц, кола, кусочек торта дня. Ничего сложного. 32 швейцарских франка.
Доставка к столику стоит дополнительно 0, 25 швейцарских франка. Заказ оформлен.
Оплата производится напрямую кредитной картой или Twint, включая чаевые.
Через 25 минут мы наконец спросили, где наш заказ. Персонал ресторана вел себя так, будто не знает своего приложения. В конце концов нас обслужили у переполненной тележки с пивом, то есть наш заказ нам передали. Лед для готового коктейля Апероль Спритц в бутылке (12 швейцарских франков) нам пришлось забрать в ресторане.
Так что мы остались довольны обслуживанием, или, скорее, нам повезло. Другие покупатели заказывали у пивного киоска такие товары, как ореховые батончики, но, к сожалению, их уже не было в наличии. Возврат денег? По всей видимости, невозможен, или, по крайней мере, не без осложнений. Мы не стали проводить дальнейшее расследование, но держим кулаки за пострадавших.
Вкратце: приходите, закажите пиво прямо у пивного киоска (оно вкусное и ледяное), насладитесь видом и поскорее уходите.

Сначала хорошие новости: отель превосходный. Красиво обставленные, аутентично стильные, недавно отремонтированные номера. Удобные кровати, очень хорошие ванные комнаты. Все было безупречно чисто и тихо.
Ресторан оказался менее убедительным. Начальник службы, казалось, был совершенно перегружен или плохо организован. Поначалу почти ничего не работало. Бронирование не удавалось найти сразу, обслуживание приходилось очень долго ждать, заказанные напитки и еда задерживались, или заказы вообще терялись. Было всего два меню на четверых. Дополнительное меню, которое принесли, включало блюда, которых даже не было в меню ужина… На четверых было только одно меню десертов. Уборка столов была очень нескоординированной – или вообще не проводилась. Следует отметить, что количество гостей в тот вечер было не особенно большим.
Блюда были в целом хорошо приготовлены. Однако очень плохое управление обслуживанием сводило на нет усилия кухни и усердную работу отдельных официанток. Настоящий позор!

Первое впечатление было не очень хорошим. Однако в целом наше пребывание было в восторге.
Гости отеля, прибывающие днем, должны иметь возможность занять место или хотя бы взять кофе с собой. Половина террасы была пустой и огорожена, и нам сказали, что персонала недостаточно.
Но вечер в ресторане отеля был просто непревзойденным. Пять звезд шеф-повару! И нашей официантке (Виктории Эйгенманн) тоже! Были некоторые задержки и недоразумения, но Виктория Эйгенманн признала свою ошибку, принесла искренние извинения и предложила нам бесплатные напитки. Ошибки случаются, что делает ее поведение еще более впечатляющим — такая дружелюбная и профессиональная!
Спасибо, мы с удовольствием вернемся!

Поездка на гондольном подъемнике на местную гору Золотурн просто восхитительна!
Нас тепло и радушно встретили в отеле. Наш номер был прекрасен, с великолепным видом на город Золотурн и Альпы.
Мы взяли с собой собаку, и нам предоставили одеяло, две миски, корм и лакомства. :-)
Мы насладились вкусным ужином в уютном, ухоженном ресторане, и внимательный персонал оказал нам превосходное обслуживание.
Завтрак "шведский стол" также не оставил желать лучшего.
Мы в восторге и настоятельно рекомендуем остановиться в отеле Weissenstein!

Мы прекрасно провели время на воскресном бранче. Было очень вкусно, а шведский стол был богат всем, чего только можно пожелать. Персонал был очень дружелюбным и внимательным. Мы с удовольствием придем сюда снова.

Отзыв только о ресторане. В хорошую погоду вид просто потрясающий. Зашли пообедать после прогулки с собакой. Дружелюбное и профессиональное обслуживание. Еда (бургер из джекфрута с картофелем фри из сладкого картофеля и дал из красной чечевицы) была очень вкусной. Жаловаться не на что. Мы ели здесь много раз и будем продолжать это делать.

Предложение «Crescent Treat» — кофе или эспрессо с круассаном или булочкой с маслом за 6 франков — звучало очень заманчиво. Однако мы с удивлением обнаружили, что это был мини-круассан. Это было бы вполне приемлемо, если бы в описании это было указано или если бы это было четко обозначено как мини-круассан. Более четкая коммуникация, безусловно, помогла бы лучше оправдать ожидания.
Когда мы спросили о мюсли Бирхера, мы получили ответы: «Официально мы их не предлагаем» и «Мне нужно уточнить, есть ли они у нас еще».
Мы были бы очень признательны за добавление этого предложения в меню.

Бранч в Курхаусе Вайсенштайн был поистине чудесным событием. Место просто захватывает дух – высоко над Швейцарским плато, с потрясающим видом, который сам по себе стоит того, чтобы его посетить.
Шведский стол на бранче был невероятно разнообразным, свежим и красиво оформленным. От хрустящего хлеба и нежных круассанов до региональных деликатесов, горячих блюд и десертов – все было превосходного качества. Особенно примечательны свежесть ингредиентов и сбалансированный выбор – каждый мог найти что-то по своему вкусу.
Акустика в зале также была замечательной: несмотря на то, что все места на бранч были забронированы, было удивительно тихо и спокойно, что позволяло легко общаться на комфортной громкости. Это значительно способствовало созданию расслабляющей и изысканной атмосферы.

Нас было шестеро, и мы пришли в солнечный воскресный день. Ресторан очень хороший, но, к сожалению, еду пришлось ждать невероятно долго — больше часа. Обслуживание было совершенно напряженным и недружелюбным, и было очевидно, что у них совсем не было времени. Еда была просто на удачу. Рыба с рисом была пресной, сухой и недоготовленной. А вот тушеное мясо из оленины было очень вкусным.
Думаю, вам бы лучше было сделать меню проще, то есть меньше разных блюд. И да, обслуживание определенно нуждается в улучшении.
На десерт мы пошли в Hinterer Weissenstein. Там было намного лучше, и обслуживание было очень дружелюбным.

В прошлые выходные мы отдыхали там с пятью другими парами, это был наш ежегодный отдых на выходные. Нам повезло, что во время нашего пребывания был снег и метель, что создало приятную атмосферу!
Хочу особо отметить Викторию, она была очень дружелюбна и терпелива, когда мы занимали основную «гостиную» зону перед ужином, и она также очень помогла нам с ужином на 12 человек. Ужин был превосходным, некоторые блюда пришлось немного подождать, но столовая была довольно заполнена.
Все блюда, которые я попробовала, были хорошо приготовлены и свежие. Бесплатный завтрак предлагал хороший выбор блюд для всех. Номера были очень чистыми и комфортными. Ничего не могу сказать о виде из окна, так как был снег и туман!
Было бы здорово, если бы они добавили сауну, это было бы идеально в прохладные месяцы.

Мы с любимым устроили себе небольшой отдых в отеле.
Поскольку я ходила на костылях и только что перенесла операцию, я не могла в полной мере насладиться прекрасными пешеходными маршрутами, поэтому большую часть четырех дней провела в отеле. 😃
Номер, расположение и интерьер просто замечательные!
Первые два ужина (полупансион) были немного сумбурными: напряженный персонал, долгие ожидания…
Последние два ужина были поданы гораздо теплее!
Завтрак "шведский стол" был обильным и вкусным — к сожалению, и здесь персонал часто был напряжен.
Мы с партнером хорошо знакомы с трудностями индустрии гостеприимства. Я сама управляла известными ресторанами и знаю, как сложно найти хороший, обаятельный и компетентный персонал — я прекрасно понимаю! Особенно учитывая огромное количество гостей.
Небольшой совет: даже если вы нанимаете временный персонал на короткие смены, проведите с ним короткий инструктаж. В первую очередь, даже важнее профессионализма: очаровательная улыбка, дружелюбие и спокойствие компенсируют любые ошибки 🙏🏽😀
Спасибо за приятное время и гостеприимство.
Карин и Сирил.
Www. Zenservicemastery. Ch.

Сегодня мы хотели насладиться кофе на террасе ресторана «Вайсенштайн» в чудесную солнечную погоду. Поскольку мы не были уверены, подают ли кофе на террасе или можно заказать его внутри и взять с собой, мы зашли в ресторан, чтобы спросить.
Официантка, которая готовила кофе прямо передо мной, намеренно игнорировала меня. Я стояла и ждала, пока она наконец не посмотрела на меня довольно недружелюбным взглядом. Когда я вежливо спросила, можно ли выпить кофе на террасе, я получила лишь короткое «нет».
Я снова спросила, могу ли я заказать кофе у неё. И на это я получила раздраженное «нет» с объяснением, что она не принимает платежи на террасе и что мне придется сесть за столик внутри.
После такого недружелюбного и бесполезного обращения у меня пропал аппетит, и я решила вообще отказаться от кофе. Обслуживание было очень неприятным – жаль, потому что место и терраса на самом деле довольно красивые.

Мы забронировали номер категории Superior Comfort Queen Size с видом на горы на две ночи, включая ужин в канун Нового года. Благодаря хорошей погоде, вид на горы был исключительно красивым. Администратор встретила нас очень дружелюбно и профессионально. Номера простые, но очень стильные и чистые. Новогодняя ночь стала чудесным событием, как с точки зрения еды, так и обслуживания. Нас особенно впечатлила госпожа Виктория. Вечером накануне, за ужином, Виктория дала нам отличные советы по поводу еды, идеального вина и даже лучшего времени, чтобы насладиться утренним видом на горы. Подбор вина к новогоднему ужину был идеальным. Мы также получили отличное обслуживание от Ристель и других сотрудников. Все было просто идеально. Одно предложение: гостям отеля следовало бы предоставить возможность покупать еду и напитки во второй половине дня, несмотря на большое количество посетителей, приезжающих на день.

Сегодня я обедал в этом ресторане. Он был полон, как и терраса. Причина проста: дно долины было окутано туманом, а здесь, наверху, ярко светило солнце. Официант Мехмет проводил нас к свободному столику. Два разных комплексных обеда, которые мы заказали, были восхитительны. Нам пришлось немного подождать еду, но это понятно, учитывая количество посетителей. Что меня впечатлило, так это то, как хорошо официант справился со всем. Это не всегда легко. Поскольку мы с коллегой хорошо знакомы с ресторанным бизнесом, мы считаем, что общее качество обслуживания и работы кухни было превосходным, особенно учитывая обстоятельства. Мы обязательно вернемся.

Сегодня мы были на горе Вайсенштайн и хотели перекусить и выпить горячего шоколада в холодную погоду. Мы нашли два места на террасе и около 20 минут оставались совершенно незамеченными. Она даже не заговорила с нами и не подтвердила, что видела нас или скоро вернется… абсолютно ничего не произошло. Затем мы встали и ушли из спа-салона, ничего не заказав, с предчувствием, что больше сюда точно не вернемся! Очень жаль, что такое случилось на нашей местной горе.