HOTEL RURAL A VELHA FABRICA

Мы остановились в отеле A Velha Fábrica на одну ночь и остались очень довольны как самим отелем, так и рестораном.
По прибытии мы попали на два торжества по случаю первого причастия, поэтому в заведении было довольно много посетителей. Тем не менее, обслуживание было превосходным, дружелюбным и профессиональным на протяжении всего времени. Номер был очень чистым и ухоженным, и мы смогли прекрасно отдохнуть, несмотря на происходящие события.
На обед мы выбрали меню для гостей и остались очень довольны соотношением цены и качества. На закуску мы заказали очень вкусные артишоки и гребешки с чесночно-петрушечным соусом, которые были восхитительны. В качестве небольшого конструктивного замечания, они могли бы быть немного солонее, что, как мы понимаем, могло быть связано с большим объемом работы в тот день. На основное блюдо мы попробовали свиную лопатку и треску, запеченную в панировке. Оба блюда были простыми, но хорошо приготовленными из качественных ингредиентов. В качестве закуски нам подали довольно приличные крокеты, которые нам тоже понравились. На десерт подавали чизкейк и лимонный мусс. Оба были хороши; возможно, лимонный мусс был бы еще лучше, если бы его подали немного холоднее, но в любом случае, он был восхитителен и стал прекрасным завершением трапезы.
Что касается удобств, они нам очень понравились. Архитектура отеля, с ее сочетанием камня и дерева, очень очаровательна. Кроме того, бассейн с морской водой был настоящей изюминкой.

Дороговато для такого отеля, просторные и хорошо оборудованные номера, завтрак подают с 9:00 утра, поздно. Бар и столовая грязные. Завтрак простой. Грязная и вонючая простыня, ее не меняли, частная парковка.

Очень жаль, учитывая потенциал этого курорта, что у меня осталось такое плохое впечатление, не только у себя, но и у других посетителей. Номера были прекрасные, но, на мой взгляд, в них явно были проблемы с обслуживанием: протекающий душ, невыносимая сырость на стенах, сломанный вентилятор наверху и полное отсутствие реакции со стороны отеля по поводу ремонта. Нам приходилось самим искать кого-то на ресепшене и так далее. Что касается еды, очевидно, что они поставили количество выше качества. Они явно были перегружены, что я встречал в нескольких местах. Мы ждали обед около трех часов, и в конце концов, устав от него, я встал и даже не получил десерт, кофе или напиток. Обслуживание было настолько медленным, что им пришлось подавать последние два блюда одновременно: креветки и осьминога. Осьминог, который должен был быть приготовлен по-галисийски, был без картофеля и паприки, причем в минимальном количестве. Больше всего нас расстроила катастрофа со стейком из вырезки. Большинство из нас заказали блюдо с кровью, но всё оказалось пережаренным. Я лично попросил заменить его, а остальные сотрудники, устав сидеть без дела, решили съесть его или оставить недоеденным. Обслуживание нуждается в улучшении, например, на завтраке. Вместо того чтобы пополнять запасы, нам пришлось «выпрашивать», что довольно неудобно, хлеб, помидоры, сок или ветчину.

Отличная находка! Мы из Страны Басков и пришли в этот ресторан по рекомендации.
Еда была восхитительной, подача блюд великолепной, а атмосфера очаровательной. Соотношение цены и качества просто непревзойденное. Весь персонал был очень профессиональным. Независимо от того, проезжаете ли вы мимо или являетесь местным жителем, это незабываемое впечатление.
Большое спасибо!

Отель красивый и очаровательный, персонал дружелюбный. Однако на ресепшене практически никогда не было никого, кто мог бы предоставить информацию или решить какие-либо проблемы; даже в майские праздники там работало минимальное количество сотрудников. Мы были одинаково разочарованы, когда увидели бассейн (его единственное достоинство), который был настолько грязным, что плавать было невозможно, несмотря на то, что при бронировании нам сказали, что он открыт. В ответ нам сказали, что в предыдущие дни шли дожди, и они не собираются его чистить, поэтому всем семьям с детьми пришлось искать другие варианты за пределами отеля. Номера прекрасные, как на фотографиях, но слишком темные; в них мало естественного света. В целом, было разочарованием проделать такой долгий путь, чтобы не получить того, на что мы надеялись.

Мы выбрали комплексное меню и остались в восторге. Начиная с местоположения – отреставрированная фабрика с прекрасным и тщательно ухоженным интерьером, и заканчивая едой, которая была восхитительной и очень ароматной. У нас возникла проблема с тем, что мясо было приготовлено не так, как нам хотелось, и нам тут же заменили тарелки и отнеслись к этому с большой любезностью. Именно такие детали делают место особенным. Отличный выбор. Настоятельно рекомендуем. Мы обязательно вернемся!

Очень рекомендуемое место, где встретилась группа друзей из разных мест.
Оценка меню: 0
— Мы выбрали блюда, и когда их принесли, оказалось, что меню изменилось за считанные минуты. Поэтому мы выбрали один из двух вариантов мяса, которых не было в наличии.
— Мы выбрали блюдо из сливочного риса, которое больше напоминало пасту, потому что оно было сухим, переваренным и совершенно безвкусным.
— Гребешки, судя по их размеру, больше напоминали кесадильи…
— Мы заказали все виды мяса, включая веерообразный кусок средней прожарки. Я полагаю, что они добавили всю прожарку в кастрюлю, но это было несъедобно. Мы попросили заменить один кусок, который невозможно было разрезать, и принесли то же самое. Помимо того, что он был жестким, у него не было вкуса.
— Десерты были такими же: сухой брауни и французские тосты.
Нам понравились только оливковое масло и хлеб, хотя последний нам пришлось просить несколько раз. Полагаю, нам просто не повезло, и я надеюсь, это было просто совпадение, какая жалость, к тому же за такие деньги мы ели лучше в любом придорожном баре.

Прекрасное расположение в сельской местности, очень удобная планировка и легкий доступ. Ресторан элегантный, с изысканным обслуживанием и вниманием к деталям. Подача и разнообразие блюд были превосходны, позволив нам насладиться местной кухней во всей ее красе. Определенно рекомендуемое место, и мы обязательно вернемся.

Мы отпраздновали там нашу свадьбу в декабрьские выходные, и все прошло именно так, как мы себе представляли — чудесно. Помимо превосходной кухни и волшебной обстановки, Карлос, Эстер и вся команда были лучшими: организация, рекомендации, условия и обслуживание были непревзойденными. Мы очень рады, что выбрали именно это место; огромное вам спасибо.

Это место следовало бы назвать «Фабрикой хаоса».
В прошлое воскресенье, 14 декабря 2025 года, мы здесь ужинали, и впечатления были совсем не приятными.
Жаль, что они не используют преимущества такого прекрасного места и обстановки.
Обслуживание было хаотичным, официанты бегали как сумасшедшие. Несмотря на то, что у нас была бронь и мы пришли вовремя, мы ждали больше часа с момента заказа до подачи первого блюда, а потом ещё и хлеб и тосты принесли позже.
Приходится несколько раз заказывать напитки, прежде чем на тебя обратят внимание. Официантка пролила вино на скатерть, когда подавала первое вино, и даже не спросила, хотим ли мы его заменить. Вся еда подавалась на испачканной скатерти, которая ужасно воняла вином.
Что касается еды, порция фидеуа была невероятно маленькой. Это же лапша, ради бога, дайте ей побольше!
Второе блюдо, ножка козлёнка, было приготовлено идеально, но, к сожалению, оно было слишком солёным; соли явно переборщили.
Десерты были хороши.
Это действительно очень жаль. Такое красивое место, и уйти с таким неприятным осадком. Из всех моих посещений это, безусловно, худший опыт. Бывали и лучше.

Блюда были очень изысканными и вкусными, но порции были немного маловаты, особенно первые блюда и закуски.
В остальном всё было идеально.
Чизкейк стал изюминкой: он был сочным и очень вкусным.
Место красивое и очаровательное, в окружении природы.
Настоятельно рекомендую посетить ещё раз.

Я всегда знала, что моя свадьба состоится осенью и в отеле A Velha Fábrica. Я не ошиблась, почему хотела сыграть свадьбу именно там. Прекрасная обстановка, место проведения тщательно продумано, еда великолепная, а обслуживание невероятно внимательное к гостям. Более 150 человек, присутствовавших там 15 ноября, были в восторге от всего в этом загородном отеле. A Velha Fábrica — это определённо «Да, я согласна! »

Мой опыт был чудесным и впечатляющим. Прекрасное расположение. Великолепное обслуживание, практически непревзойденное. Еда божественная (Карлос, у тебя фантастический кулинарный талант :) Эстер, твоя доброта и чуткость – лучшие из всех, что я когда-либо видел; ты – душа и сердце Velha Fabrica.

Сегодня я был в этом заведении, и мой опыт оказался не самым лучшим. Мне подарили ужин на свадьбу. Я был взволнован. Когда я пришёл и сел, нам сказали, что принесут две закуски, которые они навязали, и мы могли выбрать только одно из четырёх блюд. Я предупредил официанта – его зовут Фернандо, как мне сказали, – что не ем мясо. Но ему, похоже, было всё равно. Блюда были уже приготовлены. Нам принесли огромную тарелку с небольшим количеством гаспачо, затем два крокета (один с ветчиной) и тарелку свиной колбасы. Я съел немного гаспачо и крокет. Я попросил томатный соус с маслом. Но мне принесли суп из морепродуктов, который я тоже не смог есть. Когда принесли основное блюдо, треска была подана на тарелке, больше похожей на мыльницу. Её было трудно резать. Мы не могли поверить своим глазам. Очень неприятный опыт. Нам сказали, что наше меню отличается от того, что едят другие. У нас, наверное, было бы дешевле… место прекрасное. Но мой опыт оказался ужасным. Я остался голодным, а мои друзья, кажется, выложили целое состояние за этот подарочный ужин. Не советую дарить это на свадьбу… будете выглядеть ужасно.

Не знаю, как в отеле, но в ресторане всё было организовано очень плохо.
Мы были на мероприятии, которое не застало их врасплох, поскольку оно было подтверждено заранее, и еда была ужасной… во-первых, напитки, включая вино, домашнюю воду и/или воду (не минеральную, а осмотическую из автомата рядом с баром) … у них закончилась домашняя вода, сначала лимонад, а потом и белая вода… официантов нигде не было видно, поэтому приходилось вставать, чтобы наполнить бутылки водой… на десерт выбор был разным; постоянно приносили продукты, и если нужно, то нужно было то, что нужно; если хотелось разнообразия, приходилось просить другого посетителя самому… и в довершение всего, кофе подавали половине персонала. Другая половина не получила ничего, а когда мы пожаловались, то выяснилось, что этого недостаточно, поэтому они решили разбавить его водой, пить которую было невозможно… Я вообще не рекомендую это делать, по крайней мере, для мероприятий с большим количеством людей.

Великолепная обстановка, отличная еда и непревзойденное обслуживание. Мы провели эти выходные с друзьями и остались очень благодарны, всем рекомендуем посетить это место. Идеально для детей, просторные помещения и уютные номера.

Не могу ничего сказать о номерах, так как не жил там, но обстановка прекрасная. Обслуживание в ресторане очень хорошее, обслуживание хорошее, хотя порции немного маловаты, но качество на 100%.