Torre del Remei

В этом году настала моя очередь организовывать семейный рождественский обед — событие, полное предвкушения, ведь оно объединяло несколько поколений с разными вкусами. Изучив варианты в Ла-Серданье, я выбрала ресторан в отеле Torre del Remei, культовом модернистском особняке, построенном в 1910 году, расположенном в идиллическом месте, окруженном многовековыми садами и предлагающем захватывающие виды на каталонские Пиренеи. Какой невероятный выбор! С самого первого контакта Марио продемонстрировал исключительный профессионализм и чуткость. Он мгновенно понял, как важно для меня, чтобы все прошло идеально. Его руководство сыграло ключевую роль в персонализации мероприятия и обеспечении его успеха. В день обеда очарование этого места окутало нас с момента прибытия: элегантная архитектура, уютные залы с высокими потолками и изысканным декором, сочетающим историю и современный стиль, а также та безмятежная и роскошная атмосфера, располагающая к празднику. Виктор обеспечил безупречное обслуживание, внимательный и с неизменной улыбкой. Он предугадывал наши потребности и обеспечил идеальный темп трапезы, позволив нам наслаждаться неспешными семейными беседами.
Что касается еды, она была просто восхитительна. Рождественское меню выделялось своей изысканной каталонской кухней с фирменными штрихами, основанной на исключительном качестве сезонных местных продуктов.

Наш опыт ужина в День Святого Стефана, когда мы забронировали меню, рассчитанное на 5 человек и 2-летнего ребенка (с детским стульчиком), более чем за месяц:
1. Бронирование на 5 человек плюс детский стульчик, но стульчик не был подготовлен.
2. Первый официант не говорит по-каталонски и говорит, что не знает, что такое Сант-Эсетве, и дает нам меню, хотя мы предварительно забронировали и оплатили меню в День Святого Стефана.
3. Нам приносят бокал кавы после того, как мы заказали и подали пиво и вино.
4. Нам приносят оливки и спрашивают, где они их оставили? Наш ответ: на столе.
5. В меню есть тартар из тунца, который мы забронировали на 5 человек, а его хватает только на двоих; его заменяют на равиоли с фуа-гра.
6. В меню было забронировано заранее говяжье фрикадельки на 5 человек, а осталось 4, и нам заменили его на тартар.
7. Напитки не были включены в стоимость. Заказав 2 пива, 2 бутылки воды, вино Camins del Priorat, 5 чашек кофе и 3 крокета для ребенка, нам сделали скидку в 102 евро.
Разочарование, которое мы, конечно же, не забудем и не повторим. Счастливых праздников!

Извините.
Место очень хорошее, но телефонная связь ужасная.
Возмутительно, что в отеле вашей категории на звонки отвечает компьютер, который, к тому же, не понимает каталанский язык и не может ответить на заданный вопрос.

Прекрасное место, продуманное до мелочей. Мы были там на рождественском корпоративном ужине и остались превосходными. Обслуживание было безупречным, очень профессиональным и дружелюбным, а еда – действительно вкусной, с красивой подачей и высоким качеством блюд. Идеальное место, чтобы провести особенный вечер в уникальной обстановке. Настоятельно рекомендуем.

Torre del Remei в Больвире (Серданья) – очаровательный оазис, сочетающий в себе историю, природу и спокойствие. Этот особняк в стиле модерн с элементами французского неоклассицизма, построенный в 1910 году архитектором Каликсто Фрейшей (учеником Гауди), окружен парком с секвойями и елями, что придает ему сказочную атмосферу горного пейзажа.
Долгие годы Torre управляли шеф-повар Жозеп Мария Буаш и его жена Лолес Видаль, которые превратили поместье в очаровательный роскошный отель и высококлассный ресторан. Сегодня заведение вступило в новую фазу развития под руководством Serras Collection, которая тщательно отреставрировала здание: модернизировала, не теряя при этом его исторического духа.
Природные окрестности просто великолепны: прогулки по саду, вдыхание чистого горного воздуха и отдых в окружении зелени невероятно восстанавливают силы. Номера недавно были отремонтированы в современном стиле, сохранив при этом величественный и элегантный дух, характерный для здания.
В ресторане Torre’s подают простые, но честные блюда из местных продуктов, приготовленные с особой тщательностью: это не вычурная кухня, а добрая старомодная кухня с аутентичной душой.
Torre del Remei, возможно, видел времена расцвета, но до сих пор сохраняет свою суть: баланс между историей, комфортом и спокойствием. Для меня это идеальное место для романтического уикенда: место, где можно отключиться от повседневных забот, побыть вместе, насладиться природой и отдохнуть стильно.

Этот отель расположен в прекрасном здании, в самом сердце Серданьи. Его номера великолепны и по-настоящему роскошны. Здесь уделяют внимание деталям и заботятся о благополучии своих гостей. Завтрак великолепен. Ресторан просто великолепен.

Идеальное место, чтобы отдохнуть и отвлечься от повседневной суеты. Отличный ресторан с профессиональным обслуживанием и высококачественными продуктами; щедрый и вкусный завтрак.
5-звёздочный номер GL 💫, как и сам отель. Обратите внимание, что пол в душе в нашем номере был немного скользким.
Сады, располагающие к приятным прогулкам, и бассейн — идеальное место для отдыха. Это одно из тех мест, куда хочется вернуться… Спасибо всем за обслуживание, и до новых встреч.

Обстановка и само здание отеля просто идиллические. Приветственный подарок тоже был фантастическим. Однако номер и завтрак не соответствовали нашим ожиданиям от пятизвёздочного отеля. Мы забронировали двухместный номер, а нам дали трёхместный, где было всего два стула. Номер был очень простым. То же самое можно сказать и о завтраке и обслуживании: очень скудный выбор, и нам пришлось сообщить официанту о нехватке тарелок и стаканов. Рекомендации по улучшению.

Очень приятное место, превосходный завтрак и чистота, но обслуживание в баре и у бассейна не дотягивает до уровня 5-звёздочного GL. Заказ напитка у бассейна и ответ «пожалуйста» в благодарность, или ответ горничной, что у неё всего две руки, – это было невероятно. Номер класса люкс в том, что они называют фермерским домом, был холодным, душевой поддон был опасно узким, а из окна открывался вид на фруктовые деревья – короче говоря, это был совершенно стандартный номер. Завтрак, опять же, был отличным, обслуживание на завтраке – фантастическим, но им ещё многому предстоит научиться.

Расположение и само здание великолепны. Сад и кедры в нём просто великолепны. Здание очень красивое и со вкусом отреставрировано. Элегантное, оно с изяществом сочетает в себе историю и современность, без каких-либо претензий, очень приятное.
Парень, который нас обслуживал, был очаровательным.
Мы обязательно вернёмся.

Я останавливался здесь уже дважды. Честно говоря, отель и удобства очень хорошие. Завтрак довольно посредственный, а обслуживание в целом было довольно плохим оба раза. К тому же, за поздний выезд берут 75 евро в час, что оставляет неприятный осадок после отъезда. Не знаю, вернусь ли я сюда в третий раз.

Приехала отметить мой день рождения с щенком. Место невероятно красивое: ухоженные газоны, прекрасный бассейн, просторный номер. Единственным недостатком, на мой взгляд, была еда. Выбор для вегетарианцев небольшой, да и дороговато. В остальном, я прекрасно провела время в этой прекрасной пиренейской деревушке, совершила замечательную конную прогулку по реке и виноградникам и отлично отдохнула на отличной кровати. С удовольствием вернусь!

Жаль, что у выхода на террасу номера оказалось пчелиное гнездо, и в то же время проходила свадьба.
Надменная владелица, Мириам Биоска, преуменьшила значение инцидента, заявив, что пчёлы безвредны.
Представьте себе, что случилось бы, если бы они ужалили невесту…
Мы лично отправились туда, чтобы сообщить об этом на ресепшен.
Там подтвердили, что гнездо удалено.
На следующий день гнездо всё ещё было на месте, поэтому мне пришлось спать с мыслью, что внутри может быть кто-то ещё.
Правильный ли это подход для роскошного пятизвёздочного отеля?
Решать вам!

Обед в Torre del Remei — это взрыв чувств. Это гармония между тем, что вы едите, и тем, что вы видите, и у вас самый обаятельный шеф-повар, которого я когда-либо встречал. Внимательный, сдержанный и изысканно чувствительный.

Если вы один из тех, кто может себе это позволить один раз в жизни, оно того стоит. Оригинальная башня 19 века очень хорошо приспособлена и украшена. Около 12 огромных комнат (рядом есть еще одно хорошо интегрированное здание). Огромная ванная комната добавлена ​​в очень изобретательную боковую конструкцию. Однако у него есть недостаток. Своего отопления нет. Несмотря на холод, изменения заметны. В отеле этой категории не стоит предлагать вам дополнительный обогреватель. Ресторан небольшой, сдержанный, готовят хорошие, но своих денег не стоят. В эти дни мы обедали в других местах в этом районе, получше, и это было самым дорогим. Наконец, дополнительная ценность — поездка туда не в сезон. Думаю, нас было четверо в фантастической башне и идиллических местах. Ой! Мы не можем комментировать ни Спа, ни бассейны. Не будучи экспертом, подводя итог, скажу, что это, конечно, пятизвездочный отель, но до Grand Luxe GL он не дотягивает.

Невероятный отдых всего в 2 часах езды от Барселоны. Мы искали тихое и уютное место и нашли его!
Замечательная территория, просторные и чистые номера, фантастический завтрак.
Еще один плюс — в 20 минутах от отеля находится горнолыжный курорт.

Дружелюбный и внимательный прием и обслуживание, красивый и уникальный отель и номер, очень хороший завтрак, потрясающая обстановка. Все самое приятное. Ужин был прекрасным, но ничего особенного. Возможно, новый «шеф-повар» был бы хорошей идеей?