Мой отзыв касается ресторана, так как я там не останавливалась. Мы вдвоем пошли на обед. Система бронирования была очень хорошей, с возможностью получить звонок в случае отмены бронирования.
Персонал был внимательным, расположение прекрасное, а удобства красивые и комфортабельные. Из всех столиков открывается вид на красивый зеленый пейзаж благодаря преимущественно стеклянным стенам. Рекомендуется посещать ресторан в солнечный день, если это возможно.
Что касается еды, мы, к сожалению, были разочарованы. Закуски, как горячие, так и холодные, были очень вкусными и разнообразными. Мне очень понравилась деконструированная гильда, а мой спутник заказал другую. Затем мы попробовали жареный лук-порей, который был восхитительным и имел копченый привкус. Разочарование вызвали основные блюда. Креветки карабинери, рыба и мясные блюда не впечатлили, и мы ели гораздо лучше в других местах. Хек был свежим, но соус был пресным. Мясо было нежным и ароматным, но соус был слишком крепким.
Десерты тоже были средними, ничего особенного.
Вина были разнообразны, хотя и не очень известны. Однако персонал, как и ожидалось, с удовольствием давал советы. Из красных вин, насколько я помню, самым дешевым было вино Toro за 27 евро (вино Prima, которое, кстати, восхитительно).
Цены на еду были разумными для ресторана, только что получившего звезду Мишлен, с двумя меню на выбор: одно за 85 евро, другое за 105 евро, без учета винных пар. По крайней мере, такие цены действуют до декабря 2025 года. Ресторан откроется снова в марте 2026 года. Возможно, вместо того, чтобы пытаться деконструировать региональные блюда, было бы неплохо разработать свои собственные. Правда в том, что сравнения никогда не помогают, и цель также состоит в том, чтобы блюда удивляли, были необычными и, попробовав их, вызывали неописуемый взрыв вкусов, происхождение которых вы не можете точно определить, но которые делают их поистине незабываемыми деликатесами.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Персонал был внимательным, расположение прекрасное, а удобства красивые и комфортабельные. Из всех столиков открывается вид на красивый зеленый пейзаж благодаря преимущественно стеклянным стенам. Рекомендуется посещать ресторан в солнечный день, если это возможно.
Что касается еды, мы, к сожалению, были разочарованы. Закуски, как горячие, так и холодные, были очень вкусными и разнообразными. Мне очень понравилась деконструированная гильда, а мой спутник заказал другую. Затем мы попробовали жареный лук-порей, который был восхитительным и имел копченый привкус. Разочарование вызвали основные блюда. Креветки карабинери, рыба и мясные блюда не впечатлили, и мы ели гораздо лучше в других местах. Хек был свежим, но соус был пресным. Мясо было нежным и ароматным, но соус был слишком крепким.
Десерты тоже были средними, ничего особенного.
Вина были разнообразны, хотя и не очень известны. Однако персонал, как и ожидалось, с удовольствием давал советы. Из красных вин, насколько я помню, самым дешевым было вино Toro за 27 евро (вино Prima, которое, кстати, восхитительно).
Цены на еду были разумными для ресторана, только что получившего звезду Мишлен, с двумя меню на выбор: одно за 85 евро, другое за 105 евро, без учета винных пар. По крайней мере, такие цены действуют до декабря 2025 года. Ресторан откроется снова в марте 2026 года. Возможно, вместо того, чтобы пытаться деконструировать региональные блюда, было бы неплохо разработать свои собственные. Правда в том, что сравнения никогда не помогают, и цель также состоит в том, чтобы блюда удивляли, были необычными и, попробовав их, вызывали неописуемый взрыв вкусов, происхождение которых вы не можете точно определить, но которые делают их поистине незабываемыми деликатесами.